河南葡萄酒有喜也有憂
民權(quán)九鼎葡萄酒莊
2016年12月22-23日，河南酒業(yè)走市場報道組來到素有中國“冷谷”之稱的河南省民權(quán)縣采訪，傍晚時分，《華夏酒報》記者來到位于縣城西部的一個食品批發(fā)市場，在一家煙酒店里，史姓老板正要給民權(quán)九鼎葡萄酒有限公司總經(jīng)理朱和平打電話，他告訴記者，進入12月份以來，民權(quán)九鼎葡萄酒1958出現(xiàn)了一個新的銷售旺季，產(chǎn)品幾乎有點供不應求，正擔心葡萄酒供給問題呢？
在開封，在商丘采訪，一些商戶也遇到了同樣的問題。記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，2016年，河南地產(chǎn)葡萄酒出現(xiàn)了旺銷勢頭，但是記者也看到了河南地產(chǎn)葡萄酒發(fā)展中存在的一些困惑，令人擔憂。
報道組在民權(quán)九鼎葡萄酒莊采訪
以個性和差異化贏得市場
12月22日下午，在總經(jīng)理朱和平的陪同下，《華夏酒報》記者一行來到民權(quán)九鼎葡萄酒有限公司采訪，朱和平告訴記者，消費者對民權(quán)葡萄酒是有很深感情的，為適應消費者的消費需求和口味習慣，在原來開發(fā)的民權(quán)958赤霞珠干紅、霞多麗干白的基礎上，把民權(quán)九鼎葡萄酒的天下之中、豫劇之邦、禪宗之源、圣賢之道以及引領年輕消費的M系列等產(chǎn)品作為提升民權(quán)九鼎葡萄酒文化魅力的突破口。
朱和平說，2016年，該公司研發(fā)推出的臻選1958干紅葡萄酒、特選1958干紅葡萄酒、優(yōu)選1958干紅葡萄酒、精選1958干紅葡萄酒、智選1958干紅葡萄酒、智選1958干白葡萄酒、特選1958干白葡萄酒、逸選1958干紅葡萄酒8款產(chǎn)品，受到消費者的歡迎，在2016年整個公司的銷售份額中，這些新上市的份額幾乎占據(jù)著民權(quán)九鼎葡萄酒的半壁江山。記者在民權(quán)九鼎葡萄酒有限公司總工程師徐瑞敏的陪同下，在產(chǎn)品展廳里看到，這些產(chǎn)品外觀設計簡潔、大方、時尚，酒標的顏色豐富，每款顏色不同都有它獨特的寓意，金色代表高貴、輝煌；紅色代表喜氣、激情；黃色代表希望、優(yōu)雅；綠色代表健康、和平等，整個產(chǎn)品外觀高貴典雅，卓爾不凡，部分產(chǎn)品采用螺旋帽設計，特別方便家庭、旅游等飲用場合飲用。
朱和平告訴記者，民權(quán)九鼎葡萄酒近年來注重個性化、差異化的發(fā)展，得到了更多消費者的認可，也提升了民權(quán)九鼎葡萄酒的市場占有率，剛剛過去的2016年，通過渠道升級、店面升級、產(chǎn)品升級，民權(quán)九鼎葡萄酒加強了浙江、福建、江蘇等市場優(yōu)勢渠道商的選擇和培養(yǎng)，實現(xiàn)區(qū)域市場突破；在浙江、福建、河南等省份，以專賣店、店中柜等形式新增了40多家客戶，拓展了新空間，增加了公司產(chǎn)品的市場份額，對增加企業(yè)效益產(chǎn)生了積極的影響，使產(chǎn)品和銷售呈現(xiàn)良好發(fā)展形勢；在營銷模式上，精耕傳統(tǒng)渠道，融入互聯(lián)思維，實行線上線下雙渠道操作，逐步使民權(quán)葡萄酒成為消費者的葡萄酒首選。2016年，民權(quán)九鼎葡萄酒實現(xiàn)產(chǎn)量比上年度提高了50%以上，銷售額比上年度增長了近30%。
和朱和平一樣，2016年，對于冷谷紅葡萄酒股份有限公司來說，也是一個豐收年。冷谷紅葡萄酒股份有限公司董事長耿紅傳告訴《華夏酒報》記者，2016年9月，在吉林長春舉辦的第17屆中國綠色食品博覽會上，該公司生產(chǎn)的冷谷臻品赤霞珠干紅葡萄酒和冷谷臻品霞多麗干白葡萄酒，被認定為國家綠色食品A級產(chǎn)品，獲得使用綠色食品標志許可。按其圍繞獲得，體現(xiàn)了黃河故道葡萄酒產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品的質(zhì)量可靠，將為河南葡萄酒的發(fā)展注入了一支強大動力。
在河南省魯山縣，一個叫德秀野生山葡萄酒受到當?shù)叵M者的喜歡。該公司利用伏牛山區(qū)豐富的野山葡萄資源，優(yōu)選適宜釀酒的野生山葡萄，在西北農(nóng)業(yè)大學教授專家的大力支持下，產(chǎn)品一上市便受到歡迎，營銷總監(jiān)賈慶五告訴《華夏酒報》記者，德秀野生干紅2016年上市以來，因其天然野生的品質(zhì)，獨特的工藝，自然醇香酸爽的口感享受贏得了高端消費人群的青睞。產(chǎn)品銷售到石家莊、鄭州、成都等地，輻射到江蘇、浙江、重慶等省市，表現(xiàn)出旺盛的發(fā)展勢頭。
在河南各地采訪，2016年，河南地產(chǎn)葡萄酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更加合理了，口味更適合河南消費者的習慣，據(jù)不完全統(tǒng)計，2016年，河南葡萄酒市場銷售量比上年同期增長了20%，尤其是地產(chǎn)葡萄酒，更是以差異化和個性贏得了市場肯定。
民權(quán)九鼎葡萄酒莊體驗區(qū)
融入國際化發(fā)展之路
在河南各地采訪，記者深深地感受到進口葡萄酒在市場的強大力量，為適應市場發(fā)展需要，河南眾多的葡萄酒地產(chǎn)企業(yè)把發(fā)展矛頭伸向了國際大市場。
在民權(quán)縣高新技術產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，民權(quán)九鼎葡萄酒有限公司投資1.5億元興建的現(xiàn)代化、高標準的酒莊，已于2016年建成并投入使用。在徐瑞敏總工的陪同下，報道組一行從地下酒窖，到藏酒室，從酒文化體驗區(qū)到葡萄酒品酒，這里簡直成為葡萄酒的樂園。
總經(jīng)理朱和平告訴《華夏酒報》記者，這個酒莊是由民權(quán)九鼎葡萄酒有限公司和澳大利亞維多利亞州的沙普酒莊共同投資建設的酒莊，整個設計集產(chǎn)品研發(fā)、葡萄酒知識培訓、民權(quán)葡萄酒博物館、葡萄和葡萄酒品嘗、地下酒窖儲存、婚紗攝影服務、葡萄酒文化體驗、旅游觀光為一體的工農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游酒莊。
在沙普酒莊參觀，仿佛置身于異域風情，精美的雕塑，充滿詩意的圖畫，散發(fā)著濃濃的中世紀古城堡式的風格，讓每位光顧酒莊的人，不出國門就能領略純正、獨特的歐式葡萄酒莊園底蘊，在感受葡萄酒文化的同時享受生活的樂趣。
朱和平告訴記者，民權(quán)九鼎已經(jīng)取得了澳大利亞沙普酒莊的認可，今年4月，澳大利亞農(nóng)業(yè)部官員、沙普酒莊所在的澳大利亞維多利亞州議員將來到民權(quán)九鼎，正式授權(quán)民權(quán)九鼎按照沙普酒莊的要求生產(chǎn)沙普酒莊的產(chǎn)品，這也是國內(nèi)唯一被許可的葡萄酒企業(yè)，為民權(quán)九鼎葡萄酒走向更廣闊的國際市場提供了通行證。
河南豐澳實業(yè)有限公司是由河南省供銷總社控股的國有地產(chǎn)葡萄酒企業(yè)，它是河南地產(chǎn)葡萄酒中的進口酒。它不僅在澳大利亞擁有自己的葡萄園，控股葡萄酒釀造企業(yè)，更擁有自己的軒麗紅葡萄酒品牌，產(chǎn)品自2011年在河南上市以來，創(chuàng)下了名星代言、周銷售量、全省18個省轄市無縫隙覆蓋等多個地產(chǎn)葡萄酒紀錄。
河南豐澳實業(yè)有限公司總經(jīng)理袁威告訴《華夏酒報》記者，2016年，豐澳實業(yè)依托地產(chǎn)+進口葡萄酒的身份，借力眾多政商務活動，使豐澳軒麗紅葡萄酒剎時在河南走紅，銷售量較上年同期增長10%。
與國際接軌，讓更多的國產(chǎn)葡萄酒融入國際大市場，是河南地產(chǎn)葡萄酒發(fā)展的必然選擇。民權(quán)九鼎葡萄酒有限公司總經(jīng)理朱和平深有感觸地說，2017年，民權(quán)九鼎將整合更多的資源，推動民權(quán)九鼎葡萄酒的國際化發(fā)展之路，讓河南地產(chǎn)葡萄酒重現(xiàn)昔日的輝煌。
王艷玲副省長在冷谷紅葡萄酒股份有限公司董事長耿紅偉陪同下調(diào)研
困惑與希望
隨著進口葡萄酒的大規(guī)模進入，再加上中歐班列和鄭州國際貨運班次的加密，進一步縮短了進口葡萄酒從原產(chǎn)國進入到河南百姓餐桌的時間周期，一些業(yè)內(nèi)人士擔心：河南葡萄酒面臨著被進口葡萄酒同化，被其他產(chǎn)區(qū)葡萄酒同化的命運。
黃河故道，蜿蜒數(shù)百里，再加上歷史因素的影響，黃河故道葡萄酒已經(jīng)成為幾代人的記憶和家鄉(xiāng)符號。近年來，民權(quán)縣、蘭考縣等黃河故道葡萄酒產(chǎn)區(qū)，在葡萄酒規(guī)?；?、集約化發(fā)展方面付諸了眾多努力，但河南地產(chǎn)葡萄酒的發(fā)展與消費者的期待還有一定的差距。究其原因，既有葡萄產(chǎn)業(yè)自身發(fā)展特點的因素，也有政策支持不力、體制機制不順等方面的問題，河南省人大代表、冷谷紅葡萄酒股份有限公司董事長耿紅偉歸結(jié)起來有以下幾點：
（一）政策扶持不到位。黃河故道葡萄產(chǎn)業(yè)目前仍被定位為單純的經(jīng)濟作物，沒有作為生態(tài)林來看待，沒有制定和實施扶持政策。耿紅偉告訴記者，葡萄產(chǎn)業(yè)包括葡萄種植、培育，到葡萄酒的生產(chǎn)和銷售全過程，具有產(chǎn)業(yè)鏈條長、前期投入大、資金回收慢等特征。據(jù)調(diào)查，種植葡萄過程包括開挖種植溝、購進苗木、水泥立柱、鐵絲、打井，敷設灌溉設施等環(huán)節(jié)，平均每畝需投入上萬元，定植后每畝每年仍需投入數(shù)千元，包括人工、農(nóng)家肥、復合肥、水電費等。第三年開始掛果，第五年才進入盛果期，第六年才能逐步收回投資。葡萄產(chǎn)業(yè)建設投入大和周期長決定了種植葡萄要支付高額的前期投入，承擔巨大的機會成本和市場風險。由于政策導向不明確，機制不完善，支持力度不大，農(nóng)民與企業(yè)積極性不高，政府、企業(yè)和農(nóng)民還沒有形成共同發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)的合力，嚴重制約葡萄產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展。
（二）龍頭企業(yè)帶動力弱。釀造葡萄基地建設需要聯(lián)片種植，集中鋪設節(jié)水設施，實施標準化管理，形成規(guī)?；a(chǎn)，才能保證品質(zhì)、降低成本、實現(xiàn)規(guī)模效益。因此，葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展必須由龍頭企業(yè)為主，走公司＋基地＋農(nóng)戶的發(fā)展路子。葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)在其中具有舉足輕重的作用。由于缺乏有效的激勵政策，目前黃河故道成規(guī)模的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)很少，較大企業(yè)只有民權(quán)九鼎、冷谷紅等，缺乏強有力的產(chǎn)業(yè)帶動。
（三）市場認知度不夠。黃河故道葡萄酒文化源遠流長，早在上個世紀50年代，蘇聯(lián)專家選址在民權(quán)縣建立葡萄酒廠，產(chǎn)品成為我國18種名酒中唯一的葡萄酒，曾領跑全國葡萄酒產(chǎn)業(yè)，葡萄種植面積占全國的四分之一。后來由于長城商標的丟失，黃河故道葡萄酒產(chǎn)業(yè)走入低谷。到了21世紀初，冷谷紅公司的創(chuàng)立才使黃河故道葡萄產(chǎn)業(yè)又重新起步，但其悠久的葡萄文化傳統(tǒng)和獨特優(yōu)勢沒有得到應有重視和推廣，品牌優(yōu)勢還沒有得到廣大消費者的廣泛認同，葡萄酒產(chǎn)業(yè)長期停留在小打小鬧和中低端發(fā)展階段，制約了葡萄酒產(chǎn)業(yè)規(guī)?；⒓s化發(fā)展。
對于振興河南葡萄酒產(chǎn)業(yè)，行業(yè)人士充滿了信心，河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮在接受《華夏酒報》記者采訪時認為，民權(quán)葡萄酒曾經(jīng)是河南的一張名片，不能讓它在我們這一代人的手里消失。
熊玉亮強調(diào)，河南葡萄酒也是豫酒的一個重要組成部分，離開葡萄酒談豫酒振興不全面，因此，推動以民權(quán)為核心的河南葡萄酒振興更是每個豫酒從業(yè)者的共同心愿。
河南省人大代表、冷谷紅葡萄酒股份有限公司董事長耿紅偉也是河南葡萄酒振興的積極推動者之一，多年來，耿紅偉利用每年的河南省“兩會”，提議案，寫建議，千方百計為黃河故道葡萄酒產(chǎn)區(qū)的發(fā)展建言獻策，積極為河南地產(chǎn)葡萄酒的振興鼓與呼。
12月23日，耿紅偉接受了《華夏酒報》記者的獨家采訪，耿紅偉告訴記者，今年他將向河南省人大常委會提交《關于加快黃河故道葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議》，耿紅偉認為，振興河南地產(chǎn)葡萄酒，振興黃河故道葡萄酒區(qū)是個系統(tǒng)工程。
一要加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。建議高度重視黃河故道發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)的重要性，將黃河故道葡萄定位為生態(tài)經(jīng)濟林木，納入生態(tài)經(jīng)濟林項目建設范疇，按照“政府主導、企業(yè)主體，規(guī)劃先行、市場導向”的原則，制定黃河故道葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，作為省政府鼓勵黃河故道發(fā)展的重大戰(zhàn)略措施。在“十三五”相關行業(yè)發(fā)展規(guī)劃中突出葡萄產(chǎn)業(yè)的地位，將黃河故道明確為河南省生產(chǎn)、出口高檔葡萄酒基地。
二要整合資源，培育品牌，鼓勵產(chǎn)區(qū)龍頭企業(yè)積極參與黃河故道葡萄酒產(chǎn)區(qū)的建設。鼓勵相關中央企業(yè)參與黃河故道葡萄產(chǎn)業(yè)建設，吸引世界知名葡萄酒企業(yè)投資，鼓勵經(jīng)濟效益好、帶動能力強、發(fā)展?jié)摿Υ蟮钠咸丫讫堫^企業(yè)發(fā)展，按照“企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶”組織形式，探索建立產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、規(guī)?；l(fā)展、集約化生產(chǎn)、產(chǎn)加銷一體化的經(jīng)營模式，促進黃河故道葡萄產(chǎn)業(yè)規(guī)?；缭绞桨l(fā)展。
三要加大對黃河故道葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)展的政策支持力度。建議對葡萄種植和葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)實行所得稅和增值稅減免政策。設立黃河故道葡萄產(chǎn)業(yè)專項發(fā)展基金，對葡萄優(yōu)質(zhì)品種培育、種植技術推廣和葡萄酒科研項目給予支持，對農(nóng)民種植葡萄予以直接補貼。將葡萄種植納入農(nóng)業(yè)保險的范疇，對保費予以補貼。鼓勵政策性金融部門加大黃河故道葡萄項目支持力度。
四要加大對黃河故道葡萄酒產(chǎn)區(qū)的宣傳和推介力度。建議相關部門和行業(yè)協(xié)會，支持黃河故道葡萄原產(chǎn)地保護申報工作，對黃河故道葡萄酒文化和綠色葡萄產(chǎn)區(qū)形象宣傳推介給予支持，在黃河故道區(qū)域爭取多安排全國性葡萄酒行業(yè)會議，組織國內(nèi)外葡萄酒企業(yè)前往黃河故道考察。支持葡萄酒龍頭企業(yè)技術引進、人才培養(yǎng)、科研開發(fā)和營銷宣傳。
正如許多業(yè)內(nèi)人士所說的那樣，河南地產(chǎn)葡萄酒的振興是個系統(tǒng)工程，無論是政府部門，還是行業(yè)組織，無論是媒體宣傳，還是消費培育，只有整合更多的資源，才能實現(xiàn)河南地產(chǎn)葡萄酒的繁榮，重現(xiàn)往日河南葡萄酒的輝煌。（《華夏酒報》記者岳曉聲 河南酒業(yè)全媒體戶戰(zhàn)偉）
