河南酒業(yè)全媒體澠池訊 3月12日，仰韶酒業(yè)2016年度雙先表彰會在澠池舉行。會議全面回顧總結(jié)了仰韶酒業(yè)2016年的各項工作，認真分析了當前仰韶所面臨的機遇與挑戰(zhàn)，并提出了仰韶酒業(yè)2017年的戰(zhàn)略部署。
會上，受表彰的先進集體、先進班組代表，優(yōu)秀銷售經(jīng)理、優(yōu)秀銷售員、先進工作者等，依次登臺領(lǐng)獎。仰韶酒業(yè)董事長侯建光、仰韶營銷公司總經(jīng)理衛(wèi)凱、仰韶酒業(yè)總經(jīng)理郭富祥發(fā)表了主題演講。
侯建光
精益求精，不斷超越
為全面提升品牌美譽度而努力奮斗
侯建光在講話中指出，剛剛過去的2016年，我國白酒行業(yè)雖然“暗流涌動”，但仰韶通過努力拼搏依然取得了驕人業(yè)績，這主要表現(xiàn)在以下幾個方面：1.香型創(chuàng)新取得重大突破；2.食品安全有了重要保障；3.品牌傳播呈現(xiàn)多路并舉；4.工業(yè)旅游凸顯崛起之勢；5.品質(zhì)營銷再奪驕人戰(zhàn)果等。
對于2017年的工作要求，侯建光在會上提出了“精益求精、不斷超越”八個大字，并表示這既是從精神層面提出，也是從戰(zhàn)略層面要求；既是對生產(chǎn)科研的目標，也是對營銷工作的期盼；既有超越自我的意味，也有超越競爭對手的渴望，具體到各個方面為：
在生產(chǎn)科研上，2017年我們的奮斗方向主要有兩個，一是陶融香生產(chǎn)工藝的定型、風(fēng)格的定性，二是明確微量成分在主體香中的作用。第一個方向的重要意義在于，這是理論研究在生產(chǎn)實踐中的融合應(yīng)用，是從單個車間實驗向大面積車間推廣的過渡；第二個方向的重要意義在于，通過對主體香味中微生物的研究，為陶融香型的地域生成尋求更充分、更科學(xué)的依據(jù)。
在市場營銷上，公司將繼續(xù)堅持去年提出的“調(diào)結(jié)構(gòu)、挺價格、降成本、控風(fēng)險、促銷量”的大政方針，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上堅定不移地突出彩陶坊的主導(dǎo)地位，堅定不移地保護彩陶坊的產(chǎn)品價位，提高地利酒以上產(chǎn)品在彩陶坊銷售中的占比，降低營銷成本、完善市場配置、維護模式優(yōu)勢、規(guī)范市場秩序，管控價格風(fēng)險、市場風(fēng)險，在確保主導(dǎo)品牌保持銷售增勢的同時，精耕細作腰部市場，促進銷量，擴張盤子，夯實不斷壯大的市場基礎(chǔ)。
在后勤管理方面上，將通過有效的規(guī)章管理等措施，將全員統(tǒng)一到為仰韶崛起、為品牌復(fù)興、為企業(yè)長期發(fā)展、為自身長久立身這一正確軌道上來；在思想教育方面上，更是要把每個人的爭勝之心，引導(dǎo)轉(zhuǎn)化為同志們不斷學(xué)習(xí)、不斷進步、不斷提高自身本領(lǐng)，在崗位工作上能有所作為、有所展現(xiàn)的進取之志。
衛(wèi) 凱
不忘初心，砥礪前行
努力實現(xiàn)仰韶復(fù)興夢
衛(wèi)凱在報告中提到，對營銷公司2016年工作完全可以用“兩點三境”一個詞高度概括。“兩點”是，創(chuàng)新增長點與行業(yè)關(guān)注點，通過不斷的營銷創(chuàng)新，仰韶已連續(xù)五年維持30%以上的增長幅度，并成為行業(yè)、媒體、企業(yè)爭相關(guān)注的焦點；“三境”是品牌勢能漸入佳境、營銷模式漸入佳境、運營管理漸入佳境。
衛(wèi)凱表示，2017年的奮斗目標是努力將仰韶打造成河南市場上細分價格帶銷量第一、市場覆蓋率和占有率第一、知名度和美譽度第一的品牌。為實現(xiàn)這一目標，營銷公司將從以下幾個方面進行戰(zhàn)略部署：
戰(zhàn)略聚焦，狠抓核心：2017年，鄭州彩陶坊中心要打造現(xiàn)象級市場，并通過分產(chǎn)品運作逐步拉大與跟隨競品的距離；洛陽彩陶坊中心要實現(xiàn)洛陽市場的高速的增長，同時進一步夯實三門峽市場，在三門峽市場構(gòu)筑外來品牌的壁壘，實現(xiàn)洛三一體化的發(fā)展態(tài)勢；彩陶坊豫南中心和豫北中心要進一步強化許漯板塊和豫北板塊的基地化市場打造，進而向豫南和豫北深耕；仰韶中心要重點聚焦鄭州市場，力爭再創(chuàng)第二個仰韶產(chǎn)品在鄭州市場的奇跡。
精益營銷，系統(tǒng)致勝：2017年仰韶營銷將以精益化營銷為主線，按照品牌、消費者、產(chǎn)品、渠道、價格五個維度，精細化、系統(tǒng)化做市場，用“工匠精神”貫穿整個營銷工作。
會上，為實現(xiàn)2017年的工作部署，衛(wèi)凱向全體仰韶營銷人員強調(diào)了三點：第一點是管理理念，由結(jié)果導(dǎo)向轉(zhuǎn)變?yōu)檫^程導(dǎo)向；第二點是營銷思維，由渠道思維轉(zhuǎn)變?yōu)橄M者思維；第三點是營銷方法論，把“三會”和“三宴”做真、坐實、做匹配。
郭富祥
創(chuàng)新引領(lǐng)，安全生產(chǎn)
擼起袖子加油干
郭富祥在報告中圍繞“制曲、曲酒生產(chǎn)、技術(shù)創(chuàng)新、食品安全、安全生產(chǎn)”五個領(lǐng)域全面回顧了2016年度酒業(yè)公司的各項工作，并指出了不足之處。
郭富祥表示，2017年酒業(yè)公司內(nèi)部要重點抓好以下工作：首先，酒業(yè)公司的內(nèi)部緊緊圍繞“釀好酒”的宗旨不動搖，以“多出酒，出好酒”為目標，公司工作的重心向釀酒一線傾斜。
釀酒部要認真加強一線員工的思想教育和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，通過技術(shù)比武，宣傳培訓(xùn)等方式，提高一線員工技術(shù)水平，業(yè)務(wù)技能和安全意識。全力推動8S管理法，工藝落實到位，抓細節(jié)，抓關(guān)鍵，確保17年酒體質(zhì)量風(fēng)格、糧耗、優(yōu)質(zhì)率達到目標要求。
陶香型車間要根據(jù)董事長布署的“風(fēng)格典型，成本降低，可復(fù)制，可擴大”的指導(dǎo)思想，認真總結(jié)，完善陶香型工藝，制定其生產(chǎn)過程的工藝參數(shù)，工藝特征，關(guān)鍵控制點，確保陶香型白酒的生產(chǎn)工藝定型，并在公司進行推廣，完成其從生產(chǎn)工藝到產(chǎn)品風(fēng)格，以及市場銷售的對接。
博士后研發(fā)基地要繼續(xù)開展陶香型白酒三大課題的深入研究，在江南大學(xué)的指導(dǎo)幫助下，從自然環(huán)境微生物，曲藥，設(shè)備，工藝，分析檢測等方面，配合陶香型白酒生產(chǎn)工藝創(chuàng)新及定型，每年要有數(shù)篇科研論文在權(quán)威雜志發(fā)表，提高公司科技創(chuàng)新的氛圍和形象。
其次，不遺余力地堅決抓好食品安全，引進先進的分析檢測設(shè)備和高層次人才，扎牢食品安全這堵墻，確保公司在食品安全方面不允許出現(xiàn)任何閃失。2017年酒業(yè)公司要繼續(xù)嚴格落實安全責(zé)任制，成立新的安全委員會和綜合治理領(lǐng)導(dǎo)小組，專門設(shè)立安全生產(chǎn)工作小組，定期開展公司全方位覆蓋的安全隱患排查工作。
郭富祥強調(diào)，這是必須完成的任務(wù)，是酒業(yè)公司向董事會做出的莊嚴承諾。酒業(yè)公司全體人員要實實在在釀酒，認認真真科研，營造政令暢通，干群和諧，奮發(fā)有為的環(huán)境，擼起袖子加油干，為全力實現(xiàn)酒業(yè)公司2017年的宏偉目標做出新的更大的貢獻。
作為開啟一年新工作的標志性活動，一年一度的雙先表彰會對仰韶酒業(yè)來說，是具有戰(zhàn)略意義的年度盛會。經(jīng)過評先獎優(yōu)、系統(tǒng)的戰(zhàn)略規(guī)劃與部署，作為豫酒領(lǐng)軍企業(yè)的仰韶在2017年將以更富力量的姿態(tài)，行走在蓄勢騰飛的大路上。
