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河南光照黃酒榮獲 “青酌獎”

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2017-03-19  瀏覽次數(shù):1530
核心提示:3月19日,2017中國國際酒業(yè)博覽會期間,中國酒業(yè)協(xié)會在瀘州發(fā)布了2016年度“青酌獎”酒類新品TOP10榜單。河南光照黃酒(國色添香)在青酌獎評選中榮獲 “青酌獎”殊榮。

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河南酒業(yè)全媒體瀘州訊    3月19日,2017中國國際酒業(yè)博覽會期間,中國酒業(yè)協(xié)會在瀘州發(fā)布了2016年度“青酌獎”酒類新品TOP10榜單。河南光照黃酒(國色天香)在青酌獎評選中榮獲 “青酌獎”殊榮。

據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長宋書玉介紹,評選青酌獎的初衷正是鼓勵企業(yè)通過產(chǎn)品創(chuàng)新來保持企業(yè)活力,全面推進中國酒類產(chǎn)品的品質升級,從而推動中國釀酒產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,并最終服務消費。

本屆“青酌獎”評選活動共分為申報和評價兩個環(huán)節(jié),有白酒、啤酒、葡萄酒、果露酒和黃酒五大酒類共計200多個酒種參與,參選產(chǎn)品為2016年度的酒類翹楚,且在釀造工藝、產(chǎn)品特色等方面有顯著創(chuàng)新。

評委會由國家級首席品酒師和國家評委組成專家團、經(jīng)銷商代表團、消費者代表團和媒體代表團共40名構成,在堅持公正、公平、公開的原則下,結合網(wǎng)絡投票,最終產(chǎn)生2016年度“青酌獎”酒類新品TOP10。

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據(jù)了解,光照黃酒近年來已成長為中原地區(qū)黃酒的領導品牌,在中原地區(qū)高端黃酒市場有較高的市場地位和品牌影響力。其黃酒釀造采用傳統(tǒng)工藝、古法釀制,產(chǎn)品釀造使用丹江水,以紅小米為原料,對比一般糯米釀制的黃酒口感更好,營養(yǎng)價值更高。光照黃酒現(xiàn)有自動生產(chǎn)線與純手工生產(chǎn)線兩種生產(chǎn)線,擁有5項發(fā)明專利、2項外觀設計專利,12個黃酒產(chǎn)品系列。

河南省酒業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長蔣輝專門向河南省鄧州市光照酒業(yè)有限公司董事長孫光照發(fā)去賀信。賀信中說:“河南黃酒與江浙等地黃酒產(chǎn)區(qū)相比,在質量、品質上可與其比肩。這是河南酒業(yè)重視黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展和黃酒企業(yè)自身努力的結果。通過這次評選更增添了河南黃酒產(chǎn)業(yè)的自信,激發(fā)了中部地區(qū)黃酒發(fā)展的信心。同時對獲獎企業(yè)表示熱烈祝賀,希望抱團參展的河南黃酒企業(yè)以光照黃酒為榜樣,進一步提升產(chǎn)品質量,加大科研投入,在傳統(tǒng)釀造基礎上,融入新的科技創(chuàng)新,更在市場推廣和消費者教育上不斷創(chuàng)新營銷模式,用自信和堅守來推動河南黃酒行業(yè)的持續(xù)健康和快速發(fā)展。”

 
 
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