武漢的進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)量每年增幅達(dá)三成，相比之下，北上廣的進(jìn)口葡萄酒消費(fèi)量增幅卻在下滑。”近日，在“2017國(guó)際美酒食品節(jié)”武漢站上，一家進(jìn)口葡萄酒代理公司負(fù)責(zé)人如是說(shuō)。
記者在市內(nèi)一家大型超市看到，各種進(jìn)口葡萄酒，價(jià)格在百元以下的占據(jù)五成以上。
業(yè)內(nèi)人士介紹，武漢的大型商超渠道，去年進(jìn)口葡萄酒的銷售增幅為近年來(lái)的頂峰，達(dá)30%。而北京、上海、廣州等一線城市的銷售量卻下滑了近10%。這和一線城市進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)開發(fā)早，趨于穩(wěn)定有關(guān)，而以武漢為引領(lǐng)的“新一線城市”的消費(fèi)潛力驚人。就武漢人消費(fèi)的價(jià)位而言，單瓶在百元左右，北上廣的人均消費(fèi)價(jià)位在150元。
一般，全球連鎖零售巨頭分布在各地的門店都有品酒大師，為旗下的自有品牌或核心品牌把關(guān)。
武漢的各大超市在總部均有品酒大師“掌舵”選品，并在武漢門店設(shè)有紅酒專員團(tuán)隊(duì)。其中，一家超市上架的自有品牌葡萄酒都是由法國(guó)米其林3星大廚及其專業(yè)侍酒師團(tuán)隊(duì)品鑒而產(chǎn)生的。(武漢晚報(bào))
