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進(jìn)口葡萄酒要不要做掃條碼價(jià)?聽(tīng)聽(tīng)老板們?cè)趺凑f(shuō)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2017-06-29  瀏覽次數(shù):792
核心提示:很多老板都在問(wèn):進(jìn)口葡萄酒要不要做掃條碼價(jià)?大部分人認(rèn)為有必要做,主要原因在于很多消費(fèi)者并不懂酒,他們需要一個(gè)價(jià)格參考
        很多老板都在問(wèn):“進(jìn)口葡萄酒要不要做掃條碼價(jià)?”大部分人認(rèn)為有必要做,主要原因在于很多消費(fèi)者并不懂酒,他們需要一個(gè)價(jià)格參考才安心。但是,掃條碼價(jià)應(yīng)該怎么定?定多少合適呢?聽(tīng)聽(tīng)這些老板們?cè)趺凑f(shuō)。

1.做不做掃碼價(jià),歸根結(jié)底要看你做誰(shuí)的生意

我曾經(jīng)給北京機(jī)場(chǎng)商檢的人做培訓(xùn),他們問(wèn)我一個(gè)問(wèn)題:中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)現(xiàn)狀到底什么樣,好做不好做 ?我的回答充滿了老謀深算的邏輯、哲理、套路。

一方面我肯定了中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的良性發(fā)展,過(guò)去的暴利狀況有了很大的改善、價(jià)格趨于理性、市場(chǎng)日趨透明、消費(fèi)鏈條逐漸扁平化、消費(fèi)者購(gòu)買能力上升、品鑒認(rèn)知水平上升、葡萄酒逐漸平民化。但是另一方面:仍然充斥著許多的假貨爛貨、很多人仍然把葡萄酒只局限于禮品、傳統(tǒng)渠道仍然重要、部分渠道消費(fèi)鏈條仍然較長(zhǎng)、絕大部分消費(fèi)者認(rèn)知水平不足、價(jià)格仍然是判斷價(jià)值的唯一標(biāo)準(zhǔn)等等。

這個(gè)問(wèn)題和今天這個(gè)話題其實(shí)有很多重合點(diǎn),邏輯也是相通的,一方面大家覺(jué)得葡萄酒市場(chǎng)進(jìn)步了,會(huì)越來(lái)越理性,價(jià)格越來(lái)越合理,葡萄酒價(jià)格早晚要回歸其品質(zhì),反應(yīng)其價(jià)值。

但是另一方面,絕大部分的消費(fèi)者仍然沒(méi)有鑒別葡萄酒品質(zhì)和價(jià)格的能力,所以仍然要參考所謂的掃碼價(jià)等等,當(dāng)然,現(xiàn)在掃碼價(jià)更多的被當(dāng)成了一種促銷幫助,但歸根結(jié)底是利用了現(xiàn)階段消費(fèi)者的心理。

所以,總結(jié)一下,如果我們從一個(gè)大眾消費(fèi)品的品牌商出發(fā),我們要做的是那絕大部分的生意,那掃碼價(jià)就有必要做;如果我們做的是一個(gè)精品酒、酒莊酒,做的是小部分專業(yè)人士、機(jī)構(gòu)、餐廳等的生意,那么做掃碼價(jià)效果會(huì)適得其反。

——酒仙網(wǎng)路平 坐標(biāo):北京

2.客戶很重視,掃不到價(jià)格根本不愿意拿貨

我是09年開(kāi)始做進(jìn)口葡萄酒的,法國(guó)、澳洲、西班牙、智利等國(guó)家的葡萄酒基本都有做。我這邊是四線城市,真正懂酒的人還是比較少,所以掃碼很重要。而且,我的渠道就是批發(fā),客戶對(duì)這個(gè)特別重視,掃不到價(jià)格的話他們都不愿意拿貨。消費(fèi)者大多數(shù)都是習(xí)慣性的掃一下,送人請(qǐng)客的掃一下覺(jué)得有面子不掉價(jià),收禮吃飯的覺(jué)得這酒不錯(cuò)。

——進(jìn)口酒批發(fā)商 坐標(biāo):河南

3.掃碼可以做,但要靠譜才行

我是開(kāi)店的,店里主要是針對(duì)零售客戶,那種掃碼價(jià)幾千賣幾十的酒我是不做的,太離譜。顧客一喝,酒質(zhì)和掃碼價(jià)落差太大,會(huì)有被欺騙感覺(jué)。如果掃碼價(jià)靠譜點(diǎn),我是可以接受的。我店里做的蒙特斯系列為主,有掃碼價(jià),但是掃碼價(jià)都不高,實(shí)實(shí)在在的。

——零售店酒商 坐標(biāo):廣東

4.為什么做掃碼價(jià)?還不是為了顧客

要做掃碼價(jià),你可能認(rèn)為客戶在意的是口感,其實(shí)不然,相當(dāng)大一部分顧客更在乎的是買回去有沒(méi)有面子,懂酒的人沒(méi)有我們想象那么多。

——進(jìn)口酒商 坐標(biāo):江蘇

5.做掃碼價(jià),還是因地制宜

個(gè)人認(rèn)為,這個(gè)要看銷售對(duì)象是什么樣群體,在葡萄酒消費(fèi)成熟的市場(chǎng),掃碼價(jià)可有可無(wú),在葡萄酒消費(fèi)不成熟的市場(chǎng),比如面對(duì)廣大縣、鎮(zhèn)市場(chǎng)的消費(fèi)者,就應(yīng)該有掃碼價(jià),最好通過(guò)微信掃一掃就能掃出價(jià)格。

——名莊薈萃酒商

6.主要原因是:大部分消費(fèi)者認(rèn)這個(gè)

我覺(jué)得主要分情況和消費(fèi)者的背景,碰到這方面的問(wèn)題比較多,有較大比例的消費(fèi)者還是認(rèn)掃碼的,而且條形碼掃出來(lái)的價(jià)格一般顧客都認(rèn)為很官方,很放心。

——酒商鄭鑫

7.要做,掃碼價(jià)應(yīng)該在零售價(jià)的5倍左右

要做。你們?nèi)ベI過(guò)衣服吧,吊牌上經(jīng)常有原價(jià)1000多的T恤,實(shí)際一兩百就買了,滿足的是裝逼感,滿滿的占到便宜的感覺(jué)。掃碼價(jià)應(yīng)該在零售價(jià)的5倍左右,太高離譜反效果,太低起不到面子的作用。

——進(jìn)口酒商 坐標(biāo):上海

8.給消費(fèi)者留點(diǎn)發(fā)揮空間,不算欺騙吧?

我剛開(kāi)始覺(jué)得掃碼價(jià)定太高,太假了,后來(lái)發(fā)現(xiàn)有些人能把你的酒賣的超乎想象的高,你得給他們留點(diǎn)發(fā)揮的空間,這也不叫欺騙吧?市場(chǎng)有這個(gè)需求就要順著,有些消費(fèi)者不懂酒,你賣便宜了,他們還覺(jué)得是假的,覺(jué)得你的酒不好,相信很多酒商都遇到這樣的情況吧;所以說(shuō),跟著市場(chǎng)走。

至于掃碼掃多少價(jià),看市場(chǎng)定位啦,有些有名氣的酒莊或酒款就不敢定太高,要走品牌的;有些不知名的小酒莊價(jià)格高8倍都正常。

——酒商安浩

 
 
 
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