6月24日,《清香天下》雜志編委年會在寶豐酒業(yè)召開,雜志全體編委與汾酒、寶豐、衡水老白干、紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭等17家清香型白酒企業(yè)的代表一起參加了會議。河南省酒業(yè)協(xié)會總工程師趙書民蒞臨會議,寶豐酒業(yè)副總經(jīng)理葛少華對大家的到來表示歡迎。
會議指出,《清香天下》未來將更好地肩負(fù)起傳播交流和開拓市場雙重任務(wù),進(jìn)一步服務(wù)于清香型白酒企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。
趙書民說,在幾大香型中,醬香型白酒含有微量元素物質(zhì)2000多種,濃香型白酒有1000多種,清香型白酒則只有700多種。因為這些微量元素物質(zhì)有許多還是沒有探明對人體的影響是好是壞,所以可以這樣理解,微量元素物質(zhì)越少越好。因此,適量飲用清香型白酒,對身體健康更有益處。而且,清香型白酒在口感上本身就是更接近國際消費(fèi)需求。
會上,與會嘉賓還討論商定了“中國酒道大講堂”的具體實施方案。
另據(jù)了解,由中清酒業(yè)釀造技藝發(fā)展中心主辦的中國酒道大講堂將于8月份在北京舉辦。(大河報)