本土品牌占據(jù)中檔酒市場
憶往昔,看今朝,洛陽酒市場曾呈現(xiàn)出各領(lǐng)風(fēng)騷僅幾年的現(xiàn)象。在本世紀(jì)初期,正是白酒銷售的黃金時期,然而由于本土品牌杜康商標(biāo)大戰(zhàn)的內(nèi)耗,給豐谷、河套、四特等外來品牌提供市場機(jī)遇。然而,好景不長,瀘州老窖等外來品牌又強(qiáng)勢來襲,中檔市場格局發(fā)生改變。現(xiàn)在,中檔品牌再度洗牌。
“高端品牌,當(dāng)然還是茅臺、五糧液,在中端市場,洛陽本土的酒祖杜康表現(xiàn)比較搶眼,來自西鄰三門峽的仰韶彩陶坊在這里也頗受歡迎。”洛陽日報酒水部主任楊飛介紹,畢竟是洛陽人,來客人了拿著本地酒招待客人會感覺很有面子。
當(dāng)然,洛陽人喝酒也不僅僅局限于本土品牌,由于人口多,酒水市場種類繁多,人們也有其他更多的選擇,至于選擇哪個品牌則完全根據(jù)飲酒者的個人嗜好。
對此,洛陽杜康控股有限公司媒介推廣部總監(jiān)韋偉表示,洛陽酒市場競爭激烈,沒有哪個品牌表現(xiàn)十分突出。就杜康來說,以酒祖杜康為主,在洛陽市區(qū)每年有六七千萬元的市場份額。
一位洛陽酒類經(jīng)銷商說,只要豫酒穩(wěn)住品質(zhì),提升服務(wù)意識,還是大有可為的。期待河南本土酒類品牌在洛陽市場更加出彩。
洛陽人愛玩“明七暗七 ”小游戲
楊飛介紹,洛陽人的酒類消費(fèi)習(xí)慣和其他城市大致相當(dāng),香型基本上以濃香型為主,且大都喜歡喝50度以上的高度酒。
至于酒桌上的規(guī)矩,開席后一般是共同碰了前三杯之后,由主陪、副陪依次開始給客人敬酒,其他也沒有特別講究。
不過,酒桌氣氛熱烈的情況下,人們喝得盡興時,有的人在敬酒時會“拎壺沖”(令狐沖),滿飲一壺,然后再給其他客人敬酒時,客人也就沒法拒絕了。楊飛表示,現(xiàn)在酒桌上行酒令的現(xiàn)象也不多見了,但也是根據(jù)飲酒者的情況,如果關(guān)系特別親近的朋友在一起,一般會玩牌取樂,比如“明七暗七”,人人參與,就特別能調(diào)動現(xiàn)場的氣氛。
飲酒方式的變遷,是一個地方文明程度變化的縮影,是一個地域人文素質(zhì)提升的表現(xiàn)。洛陽,這座十三朝古都,既有厚重的歷史積淀,也緊跟時代發(fā)展潮流,飲酒文化也一樣在變化,在進(jìn)步,在發(fā)展。(霍坤峰)
洛陽酒名片
總面積:15230平方公里,7個市轄區(qū)、1個縣級市、8個縣總?cè)丝冢?80.1萬人酒市場容量:25億元以上消費(fèi)者喜愛喝酒的香型:濃香型消費(fèi)者喜愛喝酒的度數(shù):50度以上的高度酒消費(fèi)者喜愛喝酒的價格:60元到100元最暢銷