8月27日上午, “宋河杯”河南省首屆民間品酒大賽葉縣賽區(qū)的復(fù)賽正式鳴鑼開賽,本次大賽得到了葉縣工商聯(lián)、政府接待辦等重要部門領(lǐng)導(dǎo)和社會名流大力支持和特別關(guān)注,葉縣工商聯(lián)主席、皓興集團(tuán)董事長王鐵民、葉縣工商聯(lián)黨組書記李根成、葉縣接待辦主任孫光生、清華大學(xué)校友會書畫院副院長何光欣、省酒業(yè)協(xié)會副秘書長兼總工程師趙書民、宋河酒業(yè)股份有限公司總裁朱景升、宋河酒實業(yè)有限公司副總經(jīng)理兼豫南大區(qū)總經(jīng)理劉浩、葉縣政通商貿(mào)公司總經(jīng)理羅民舉、平頂山市寶瑞禾商貿(mào)有限公司總經(jīng)理張偉等親臨現(xiàn)場,宋河酒業(yè)國評大師吳秋志、魏殿閣、吳濤擔(dān)任本場裁判,與150余名葉縣美酒消費(fèi)者歡聚一堂,共享宋河酒文化盛宴。
葉縣工商聯(lián)主席王鐵民
政企同心,為豫酒振興做出新貢獻(xiàn)
王鐵民主席在大賽開始前代表葉縣工商聯(lián)做出重要講話,指出被譽(yù)為“河南書法之鄉(xiāng)”的葉縣不僅文風(fēng)昌盛,酒風(fēng)更是濃郁,今天的民間品酒大賽,不僅是一次以酒會友的聚會,更是一次弘揚(yáng)、傳播中國傳統(tǒng)酒文化的盛會。同時,本次大賽也是省酒業(yè)協(xié)會、河南日報社、宋河酒業(yè)積極貫徹落實省委、省政府關(guān)于振興豫酒號召的具體體現(xiàn),可以說是貼近市場、意義深遠(yuǎn)。
王鐵民主席在講話中盛贊宋河產(chǎn)品質(zhì)量的同時,也特別肯定了宋河酒業(yè)獨家承辦本次民間品酒大賽的壯舉,王鐵民說,產(chǎn)品好不好應(yīng)該由老百姓說了算,這才是宋河酒業(yè)這樣有責(zé)任的企業(yè)尊重市場、尊重消費(fèi)者的行為體現(xiàn)。民間品酒大賽既起到了普及傳統(tǒng)酒文化和酒知識的作用,也達(dá)到了倡導(dǎo)消費(fèi)者理性飲酒、健康飲酒的目的,造福于每一個愛酒的人。
對于豫酒振興,王鐵民主席特別表態(tài)說,今年省委、省政府已經(jīng)將豫酒振興列為全省產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級攻堅的重點工作之一,葉縣工商聯(lián)也將積極落實省委、省政府關(guān)于豫酒振興的相關(guān)政策措施,為酒商服務(wù),為豫酒助力,和各位酒界朋友們齊心協(xié)力,為豫酒振興做出新的貢獻(xiàn)。
宋河股份總裁朱景升
全民品酒,讓大眾品鑒成為豫酒新聲音
宋河總裁朱景升在開賽之前做出精彩致辭,指出豫酒要振興,首要條件就是讓消費(fèi)者了解我們的酒,而品酒,正是消費(fèi)者對白酒品質(zhì)的直接感知,可以觸摸,便于傳播。宋河酒業(yè)斥巨資獨家承辦此次品酒大賽,就是要把宋河所有的產(chǎn)品完全呈現(xiàn)給消費(fèi)者,讓所有人去品嘗、去評價,同時讓消費(fèi)者通過對不同香型、度數(shù)、檔次酒水的比對,更深入地了解宋河,認(rèn)識豫酒。
朱景升說,消費(fèi)者的品酒水平?jīng)Q定了市場對我們豫酒的認(rèn)知和認(rèn)可程度,只有老百姓真正了解并提高自己的品酒水平了,甚至自己都能當(dāng)品酒師了,才能更好地督促企業(yè)把好質(zhì)量關(guān),這樣我們的白酒消費(fèi)才會更理性,更實際。所以,通過這次大賽,希望能以酒為媒,搭建起消費(fèi)者與宋河酒業(yè)溝通的橋梁,讓消費(fèi)者科學(xué)、理性地檢驗宋河的品質(zhì),讓大眾品鑒成為豫酒嶄新的聲音,為豫酒振興做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
省酒業(yè)協(xié)會總工程師趙書民
酒暖人心,人人都是豫酒品質(zhì)代言人
作為本次大賽的總裁判長,河南省酒業(yè)協(xié)會副秘書長兼總工程師趙書民對葉縣選手寄予了厚望,趙書民說,釀酒是一件非常暖人、暖心的事業(yè),酒不僅帶來味道的享受,更傳遞著文化、情感等更加多元的內(nèi)涵。宋河酒業(yè)是豫酒集群中最棒的企業(yè),無論是歷史文化、品牌魅力、釀酒能力、基礎(chǔ)實力、技術(shù)實力還是市場覆蓋率,多年來都穩(wěn)居豫酒第一位。希望大家通過這場河南規(guī)模最大、檔次最高、參與最廣、獎金最豐厚的品酒盛會,感受宋河美酒,共享豫酒文化。同時通過國評大師的培訓(xùn)講解,通過品酒師對自身產(chǎn)品精雕細(xì)琢和精益求精精神的呈現(xiàn),了解白酒品鑒知識,真正從質(zhì)量和口感上選擇適合自己的酒水,再通過這些知識影響更多的人,成為豫酒品質(zhì)的代言人和口碑傳播者。
葉縣政通商貿(mào)羅民舉
感恩宋河,努力讓更多人感受白酒之美好
作為本次大賽的東道主之一,葉縣正通商貿(mào)總經(jīng)理羅民舉在會上充分表達(dá)了自己的激動和感謝,承諾在以后的工作中,會和公司員工一起,努力維護(hù)宋河酒在葉縣一貫的良好品牌形象,營造良好的市場氛圍,最大化地為消費(fèi)者帶來更多的實惠,讓更多的人因為品味到宋河酒的美好滋味而感謝生活、感悟生命。羅民舉說,喝宋河好酒,交天下朋友,大家因宋河而相識、相知,必定會因宋河而更幸福、更美滿。
為保證大賽的公平、公正性,在正式開賽前,宋河酒業(yè)國評大師吳濤女士首先對參賽選手進(jìn)行品酒知識基礎(chǔ)培訓(xùn),筆試中的所有題目,都可以在培訓(xùn)內(nèi)容中找到答案。葉縣選手們認(rèn)真聽講,認(rèn)真記筆記,有的選手甚至用手機(jī)把全部課件拍攝下來,留待以后再次學(xué)習(xí)。
最后的品酒實操測試共分為品度數(shù)、辨香型、斷質(zhì)量三輪,每輪酒樣為四瓶。觀色、聞香、輕搖杯、細(xì)抿、慢咽、回味,在比賽現(xiàn)場,參賽選手奇招百出,精彩連連。有專業(yè)學(xué)霸級別的品酒者通過眼觀色、鼻聞香、口嘗味品鑒酒的優(yōu)劣;有交頭接耳喜歡交流酒文化的品酒者,有比賽期間求助手機(jī)搜尋答案者,還有的現(xiàn)場飲酒補(bǔ)充能量,也有個別愛酒人士迅速交卷后拉著國評交流心得。
在品酒現(xiàn)場,平頂山清華大學(xué)校友會書畫院副院長何光欣在酒香中現(xiàn)場揮毫潑墨,將對宋河的情感和贊譽(yù)一一呈現(xiàn)在一幅幅墨寶中,引來現(xiàn)場選手和工作人員的掌聲陣陣。
活動中,宋河酒業(yè)還為大家準(zhǔn)備了精美的熱銷產(chǎn)品品嘗和展銷,交卷之后的選手們可以再次品鑒并購買自己喜歡的產(chǎn)品,“由于臨近中秋節(jié),這次的產(chǎn)品展銷非常受歡迎,這也是宋河酒業(yè)對葉縣父老鄉(xiāng)親的真情回饋。”宋河酒業(yè)豫南大區(qū)總經(jīng)理劉浩說。