河南酒業(yè)全媒體鄭州訊 9月19日下午,河南省人民政府組織召開全省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展工作會議,主要分析河南省白酒業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題和原因,研究制定促進酒業(yè)發(fā)展的政策意見,安排部署白酒業(yè)發(fā)展工作,加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級,推動我省白酒業(yè)又好又快發(fā)展。
河南省委副書記、省長陳潤兒出席會議并做重要講話,副省長張維寧分析我省白酒業(yè)發(fā)展情況并對白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展工作進行動員部署,省工業(yè)和信息化委、商務(wù)廳、食品藥品監(jiān)督管理局主要負責人做工作匯報,洛陽市人民政府和仰韶酒業(yè)做為代表進行表態(tài)發(fā)言,河南省人大常委會黨組副書記、副主任劉滿倉主持。重點白酒企業(yè)所在省轄市、省直管縣(市)政府和工信、商務(wù)、食藥監(jiān)部門及重點白酒企業(yè)所在市、縣政府主要負責人,省直有關(guān)部門、省重點酒類生產(chǎn)、流通企業(yè)和省食品工業(yè)協(xié)會、酒業(yè)協(xié)會、糖酒食品流通協(xié)會主要負責人等120余人參加會議。
【發(fā)展現(xiàn)狀】 河南白酒“有量無市、價低稅小”
河南是全國重要的酒類生產(chǎn)大省、消費大省和酒文化大省,曾先后培育出宋河、寶豐、民權(quán)白葡萄酒3個中國名酒、汝陽杜康、伊川杜康、張弓、林河、民權(quán)紅葡萄酒5個中國優(yōu)質(zhì)酒。2016年,全省規(guī)模以上白酒企業(yè)133家,實現(xiàn)產(chǎn)量117.5萬千升、居全國第2位,實現(xiàn)銷售收入328.9億元、居全國第5位,實現(xiàn)利潤27.83億元、居全國第7位。酒業(yè)是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的龍頭產(chǎn)業(yè)、地域生態(tài)資源的特色產(chǎn)業(yè)、以生物技術(shù)為依托的生物制造業(yè),在增加地方財政收入、加速農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化、提供就業(yè)機會、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面發(fā)揮了十分重要的作用,為全省經(jīng)濟社會發(fā)展做出了積極的貢獻。
改革開放以來,我省酒業(yè)特別是白酒經(jīng)歷了輝煌又曲折的發(fā)展歷程。1978年到1998年,是我省酒業(yè)的繁榮發(fā)展時期,先后培育出宋河、寶豐2個中國名酒,汝陽杜康、伊川杜康、張弓、林河4個中國優(yōu)質(zhì)酒,形成全國著名的“豫酒板塊”。1998年,河南酒業(yè)發(fā)展各項技術(shù)指標創(chuàng)歷史最好水平,上繳利稅就達到5億元,位居全國前列。2002年至2012年,是全國白酒快速發(fā)展的“黃金十年”,全國白酒產(chǎn)量增長2.5倍,銷售收入增長7.4倍,產(chǎn)量和銷售收入分別保持了13%和23%的年平均增長率,全國先后涌現(xiàn)出多家百億規(guī)模的白酒企業(yè),四川、貴州、江蘇、安徽等省份白酒產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展。但我省酒業(yè)卻是失落的十年,市場萎縮、發(fā)展緩慢,被外省知名酒企遠遠甩在后面,河南在全國酒類生產(chǎn)格局中的地位明顯下降。
張維寧副省長在講話中指出,目前河南白酒業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出“有量無市、價低稅小”的特點,產(chǎn)量與銷售收入、利潤總額和稅收貢獻不成比例。具體來說就是“市場大,省內(nèi)企業(yè)份額小”“產(chǎn)量高,但附加值低”“企業(yè)多,但龍頭企業(yè)少”“品種多,但知名品牌少”。
【存在問題】哪些是豫酒步入低谷的“致命點”
河南酒業(yè)發(fā)展從輝煌步入低谷,原因是多方面的。張維寧分析,在產(chǎn)品層面:風格弱化、缺乏特色。生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原酒本是河南酒企的優(yōu)勢,但在市場形勢好的酒業(yè)擴張時期,一些豫酒經(jīng)營者急功近利,直接到四川、貴州等地購買價格較低的原漿勾兌,甚至直接用酒精勾兌,容易“上頭”,不僅丟掉了豫酒風格,還讓消費者逐漸習慣了貴州和四川的風格與口味,而豫酒整體上缺乏產(chǎn)品理念的創(chuàng)新,沒有形成獨具特色的香型和風格,客觀上造成河南人不愛喝河南酒的情況。
在營銷層面:模式傳統(tǒng)、缺乏創(chuàng)新。多數(shù)豫酒企業(yè)缺少前瞻性的營銷規(guī)劃和可持續(xù)性投入,盲目追求短平快,過分追求眼前銷量,市場營銷戰(zhàn)略不夠清晰,營銷手段多是價格戰(zhàn)和傳統(tǒng)廣告宣傳,陷入打資源消耗戰(zhàn)的同質(zhì)化競爭誤區(qū)。河南個別知名酒企有300個以上的單品,有的更是5年換過4次品牌定位,陷入到“推出新品—快速貶值—退出市場—再推出新品”的惡性循環(huán)。
在企業(yè)層面:機制滯后、缺乏動力。治理結(jié)構(gòu)不明晰,改制不到位,領(lǐng)導班子頻繁更換,甚至搞租賃經(jīng)營、資本套利等短期行為,對品牌定位、產(chǎn)品開發(fā)、市場營銷缺乏長遠系統(tǒng)規(guī)劃和持續(xù)投入,缺乏匠心做“好酒”的思想和能力。一些骨干酒企被其他領(lǐng)域的公司收購,成為一個大集團的一塊非主流業(yè)務(wù),甚至有些集團借助白酒企業(yè)吸引眾多經(jīng)銷商和業(yè)務(wù)資本,然后再將資金騰挪到其他產(chǎn)業(yè),導致白酒企業(yè)造血有余卻整天貧血。
在市場層面:競爭無序、缺乏規(guī)范。酒業(yè)市場存在假冒偽劣、侵權(quán)、不規(guī)范經(jīng)營等違法行為和無證生產(chǎn)、無照銷售、白酒小作坊等影響市場秩序的行為。據(jù)不完全統(tǒng)計,2009年至2016年,僅查獲杜康酒侵權(quán)案件就有127起、涉案金額6.8億元。加之豫酒倒貨、串貨和頻繁更換營銷政策,導致河南經(jīng)銷商不愿賣河南酒,豫酒的生存環(huán)境惡劣。
在政府層面:關(guān)注不夠、缺乏引導。近年來,四川、貴州、山西等省都出臺專門政策措施、提出明確目標,大力支持白酒發(fā)展,而我省支持政策不足、扶持力度較弱。
【轉(zhuǎn)型思路】將出臺一系列“真金白銀”政策支持豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展
要知道,白酒業(yè)是省委省政府首批確定的12個重點產(chǎn)業(yè)之一,是打好轉(zhuǎn)型發(fā)展攻堅戰(zhàn)的重要方面。張維寧表示,推進豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展是一項系統(tǒng)工程,要充分利用我省龐大的消費市場、厚重的酒文化積淀,從品牌、產(chǎn)品、質(zhì)量、營銷、人才等5個方面著力,抓住關(guān)鍵環(huán)節(jié)強力攻堅。
一、鼓勵我省重點酒企以資產(chǎn)、品牌為紐帶,實施跨地區(qū)兼并、收購和重組,打造龍頭企業(yè)。
二、鼓勵支持省內(nèi)優(yōu)秀企業(yè)兼并收購省內(nèi)白酒企業(yè)。引進國內(nèi)外戰(zhàn)略投資者到我省并購白酒企業(yè)。
三、推動符合條件的白酒企業(yè)啟動和加快上市進程。
四、突出消費者為中心和市場導向,以打造全國性品牌和培育區(qū)域性品牌為目標,整合資源、因企制宜,打造豫酒品牌和大單品。
張維寧最后在講話中提到,下一步,河南將成立豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展領(lǐng)導小組,統(tǒng)籌加強對豫酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀引導,解決豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展中的重大問題。
同時,經(jīng)省政府研究,出臺一系列“真金白銀”的政策支持豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展。一是從省先進制造業(yè)發(fā)展專項資金中單列安排豫酒發(fā)展資金5000萬元,重點支持企業(yè)實施技術(shù)改造、智能化改造、綠色化改造,骨干企業(yè)升級晉位獎勵等。二是鼓勵戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)投資基金、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展投資基金、先進制造業(yè)集群培育基金等產(chǎn)業(yè)投資基金和市場化基金積極參與豫酒發(fā)展,按照市場原則設(shè)立豫酒發(fā)展基金,重點支持產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈、供應(yīng)鏈建設(shè)等。三是符合條件的酒企在原材料收購、基地建設(shè)等方面可享受農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)優(yōu)惠政策,釀酒企業(yè)用于新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝、新材料的研發(fā)費用按照有關(guān)規(guī)定享受稅前扣除政策。四是創(chuàng)新融資方式,擴大酒企動產(chǎn)、不動產(chǎn)(原酒、窖池)、股權(quán)、應(yīng)收賬款、訂單和知識產(chǎn)權(quán)等抵(質(zhì))押融資業(yè)務(wù)范圍;統(tǒng)籌利用金融業(yè)發(fā)展專項獎補資金,對發(fā)行企業(yè)債券等債務(wù)融資工具實現(xiàn)融資的豫酒企業(yè),按照一定比例給予發(fā)行費補貼。重點酒業(yè)產(chǎn)區(qū)所在縣市,也要結(jié)合本地實際,研究制定相應(yīng)的資金等扶持政策。
同時,相關(guān)部門還要加強監(jiān)管力度,規(guī)范市場秩序,簡化酒企項目審批程序,支持重點產(chǎn)區(qū)和園區(qū)信息化平臺和服務(wù)平臺建設(shè),加強土地、能源、物流、人工等方面保障。嚴格落實豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展有關(guān)政策,全面清理涉酒企業(yè)不合理收費,切實降低酒企負擔。要進一步深化企業(yè)服務(wù),對重點酒類企業(yè)實行“一對一”幫扶,切實解決好企業(yè)在生產(chǎn)、項目建設(shè)和政策落實中遇到的問題,解決后顧之憂,提振發(fā)展信心。強化督促考核,建立升級晉位考核體系。每年組織召開豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展表彰大會,表彰豫酒“五朵金花”“五大好酒(大單品)”“五大酒商”和優(yōu)秀企業(yè)家、先進工作者等,營造豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展的濃厚氛圍。