9月27日,由呂梁市人民政府、汾陽市人民政府、中國酒業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會、呂梁市白酒協(xié)會聯(lián)合指導(dǎo),山西汾陽王酒業(yè)有限責(zé)任公司主辦的“中國清香白酒復(fù)興戰(zhàn)略領(lǐng)袖峰會”在山西太原舉行。
中國歷史文化名家、央視百家講壇開壇元?jiǎng)组惓缒?,中國酒類流通協(xié)會會長王新國,中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉,中國白酒界泰斗、國家級特殊貢獻(xiàn)專家、中國白酒專家組原組長梁邦昌,中共汾陽市委書記武躍飛,汾陽市市長吳曉東,汾陽市人大主任白小勤,汾陽市政協(xié)主席姚翠萍,江南大學(xué)生物工程系黨委書記黃壯霞,山西省釀酒工業(yè)協(xié)會會長趙嚴(yán)虎,山西省釀酒工業(yè)協(xié)會副會長樊文毅,汾酒、牛欄山、紅星、汾陽王、衡水老白干、寶豐等清香白酒企業(yè)高層,以及來自全國各地超過500名經(jīng)銷商齊聚一堂,在中國清香白酒復(fù)興戰(zhàn)略領(lǐng)袖峰會上共同探討清香白酒如何“守正”,如何“維新”等話題。河南瑞城國際傳媒集團(tuán)董事長王永祥受邀參加此次峰會。
中國酒業(yè)流通協(xié)會會長王新國率先致辭。他認(rèn)為具有清香純正、醇甜柔和口感清香型白酒面臨眾多機(jī)會點(diǎn),無論是對接新生代消費(fèi)群體還是國際化推廣方面都極具優(yōu)勢。為此,他建議,清香型白酒一方面要研發(fā)更多符合消費(fèi)者口感的產(chǎn)品,一方面要加大對市場的培育和引導(dǎo),另一方面還要運(yùn)用消費(fèi)者喜聞樂見的新傳播推廣方式。
中國酒業(yè)流通協(xié)會會長 王新國
會上,中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長宋書玉在致辭中表示,中國優(yōu)質(zhì)白酒在2017年呈現(xiàn)出很好的發(fā)展勢頭,隨著消費(fèi)升級,隨著酒業(yè)的發(fā)展進(jìn)入新常態(tài),隨著消費(fèi)者多元化的需求,中國白酒如何應(yīng)對洋酒和葡萄酒的沖擊,是中國酒業(yè)應(yīng)該思考的問題。
中國酒業(yè)協(xié)會副理事長兼秘書長 宋書玉
為此,宋書玉在會上給中國酒業(yè)以及清香型白酒的發(fā)展提出了三點(diǎn)建議。一、中國白酒產(chǎn)業(yè),要堅(jiān)守傳統(tǒng),堅(jiān)守匠心品質(zhì);二、未來白酒發(fā)展需要共享,競合與合作;第三、創(chuàng)新消費(fèi)文化。
汾陽市市長吳曉東向各位參會嘉賓介紹了汾陽白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。他談到,作為清香型白酒的核心產(chǎn)地,汾陽白酒產(chǎn)業(yè)稅收達(dá)到4500萬元,白酒產(chǎn)業(yè)在全市工業(yè)總產(chǎn)值中占據(jù)非常重要的地位,為此汾陽政府也將重點(diǎn)關(guān)注白酒行業(yè)的發(fā)展,支持本地白酒企業(yè)做大做強(qiáng)。他特別提到汾陽王酒業(yè)近來在科技創(chuàng)新方面的卓越貢獻(xiàn)。
現(xiàn)場,山西汾陽王酒業(yè)有限責(zé)任公司董事長王再武表示,我們處在這樣的一個(gè)時(shí)代:酒類消費(fèi)多極化深度發(fā)展,傳統(tǒng)香型白酒與新興風(fēng)格白酒既相互競爭也相互融合;我們看到了這樣的一個(gè)世界:國際化浪潮與本土化崛起,這兩種看似矛盾的文化卻仍然將中國推向了國際舞臺的中央;我們又一次站到了風(fēng)口下的路口:傳統(tǒng)消費(fèi)群體與新興消費(fèi)群體的分界,傳統(tǒng)酒民與新興消費(fèi)酒民側(cè)然不同的嗜好、習(xí)慣、價(jià)值觀帶來了我們“向左”或“向右”的戰(zhàn)略選擇。我們應(yīng)做圓夢史績的擔(dān)當(dāng)者、做共同發(fā)展的推動者、做和諧發(fā)展的守護(hù)者、做品類復(fù)興的引領(lǐng)者。
新食品雜志社社長、九石機(jī)構(gòu)執(zhí)行總裁向?qū)幰再F州白酒產(chǎn)區(qū)為例,講述了白酒企業(yè)抱團(tuán)的影響。他表示,此次活動主辦方汾陽王酒業(yè)有限責(zé)任公司董事長讓現(xiàn)場各位聚在一起,顯示了清香型白酒不是一個(gè)人在戰(zhàn)斗。向?qū)帍?qiáng)調(diào),未來清香型酒確實(shí)向其他的酒學(xué)習(xí),需要清香型白酒用實(shí)際行動,把清香型白酒帶向更大的市場。
清香白酒復(fù)興啟動儀式舉行
現(xiàn)場文化名人、清香型白酒企業(yè)代表、行業(yè)協(xié)會代表等共同簽署了清香白酒復(fù)興宣言,為重拾清香白酒榮耀代言。
中國白酒泰斗梁邦昌
在會上,中國白酒泰斗梁邦昌發(fā)表了主題演講,他在演講中提到,現(xiàn)在談清香型白酒復(fù)興,不是清香型白酒不好喝,品牌不好,而是清香型白酒的發(fā)展滯后于其他香型。梁邦昌強(qiáng)調(diào),清香型白酒是中國白酒三大香型中最大的香型,以前中國白酒由清香型白酒占據(jù)了大部分市場,清香型白酒是非常有底蘊(yùn)的。
在談到如何復(fù)興清香型酒,梁邦昌強(qiáng)調(diào)要把復(fù)興作為歷史使命來講,應(yīng)該從戰(zhàn)略的高度,高度的重視。復(fù)興清香型白酒如何入手,梁邦昌提到“4大力”即:文化的推力、 健康的助力、消費(fèi)者定力、青年的活力。
央視《百家講壇》開壇元?jiǎng)组惓缒暌浴吨袊幕c白酒精神》為題作了主題演。一度讓現(xiàn)場嘉賓沉浸在汾陽王郭子儀的那段秘史之中。除了唐文化和汾陽王郭子儀的故事外,閻崇年還高度評價(jià)了“中國清香白酒復(fù)興戰(zhàn)略領(lǐng)袖峰會”:“這一峰會應(yīng)當(dāng)是中國清香型白酒文化史上一個(gè)劃時(shí)代的事件,將推動中國清香型白酒邁上一個(gè)新的發(fā)展臺階,具有重大的歷史意義,十年、二十年、三十年以后,再回過頭來今天這個(gè)會議,一定會感到更親切、更溫暖、也更高興。”
據(jù)了解,山西汾陽王酒業(yè)有限責(zé)任公司始建于上世紀(jì)八十年代,位于中國山西杏花村酒業(yè)集中發(fā)展區(qū),這里是馳名中外的汾酒產(chǎn)地,人文歷史悠久,釀酒條件得天獨(dú)厚,公司主導(dǎo)產(chǎn)品為清香型大曲酒的生產(chǎn)、成裝、銷售,擁有年產(chǎn)萬噸清香型白酒的生產(chǎn)基地、原酒貯存基地、成品酒灌裝生產(chǎn)基地,公司的綜合實(shí)力居中國清香型白酒行業(yè)前列。