西班牙葡萄酒再次亮相大河紅酒達(dá)人品鑒會(huì)

月15日下午，由大河酒坊聯(lián)合河南名葡酒業(yè)有限公司、西班牙畢克拉酒莊、團(tuán)酒客共同舉辦的“西班牙畢克拉酒莊高端酒品鑒會(huì)”，如期在鄭州東匯大廈舉行。來自省會(huì)的50多名葡萄酒愛好者，共聚一堂，在周日下午度過了一個(gè)醇香四溢的時(shí)刻。8種類型的西班牙畢克拉酒莊高端葡萄酒，風(fēng)格各異，口感有別，讓前來品鑒的嘉賓們連呼過癮，欲罷不能。

 50多位嘉賓共聚一堂

 10月15日，鄭州東匯大廈C508室內(nèi)被裝修得典雅靚麗——由大河酒坊聯(lián)合河南名葡酒業(yè)有限公司、西班牙畢克拉酒莊、團(tuán)酒客，共同舉辦的“西班牙畢克拉酒莊高端酒品鑒會(huì)”，如期在這里舉行。

 8款風(fēng)格各異的西班牙畢克拉酒莊高端葡萄酒，等候著眾多葡萄酒愛好者的品鑒。下午2點(diǎn)半，房間內(nèi)已經(jīng)來了50多位嘉賓，共聚一堂，期待能有一次爽口爽心的葡萄酒品鑒。

 品鑒會(huì)開始后，專程從西班牙趕來的畢克拉酒莊出口部總經(jīng)理皮特先生為大家介紹了酒莊的歷史和酒莊所產(chǎn)葡萄酒的特色。畢克拉酒莊是一家百年酒莊，坐落于西班牙阿爾巴塞特(Albacete)省東南部的阿旺沙。大陸性氣候使得阿旺沙冬天寒冷夏季炎熱，加之土壤富含石灰成分，透水性較強(qiáng)，這里成為高品質(zhì)葡萄的理想產(chǎn)地，被命名為DO等級（高檔葡萄酒）產(chǎn)區(qū)，其葡萄酒頗具盛名，其產(chǎn)品暢銷40多個(gè)國家和地區(qū)。

 皮特先生多次來到中國，但此次鄭州之行還是首次，他將這次鄭州之行稱為“文化碰撞，是中西方葡萄酒文化的互相交流之旅”。

 8款葡萄酒讓人回味悠長

 在皮特先生的講解下，工作人員為嘉賓們開啟了第一款葡萄酒：阿曼薩城堡精選白葡萄酒。這款酒是長相思和弗德喬兩種葡萄品種混合釀制而成，酒體呈檸檬黃色，聞起來新鮮清爽、果香濃郁，散發(fā)出柑橘、青檸和熱帶水果的香氣，皮特說這款葡萄酒沒經(jīng)過橡木桶處理，所以果香味道濃厚，適合搭配白肉飲用。

 第二款葡萄酒是阿曼薩城堡陳釀干紅，這款酒是由50%的莫納斯特雷爾、30%的坦普尼羅和20%的赤霞珠混釀而成，經(jīng)過了6個(gè)月的美國木桶儲存，有一種酸甜的水果香氣，搭配羊肉等食物飲用口感更佳。

 瓦卡多歌海娜干紅，是皮特先生推薦的第三款葡萄酒，這款酒呈深紅色澤，酒體飽滿，帶有黑醋栗、甜樹莓、草莓等香氣，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)烈，酸和單寧的平衡度無與倫比，據(jù)說曾入選以眼光嚴(yán)厲著稱的日本航空公司商務(wù)艙，可見這款酒的口感何等美妙。

 兩個(gè)多小時(shí)的品鑒時(shí)間內(nèi)，瓦卡多西拉干紅、阿曼薩城堡珍藏干紅、阿曼薩城堡臻選干紅、瓦卡多干紅、瓦卡多赤霞珠干紅一一亮相，不同的風(fēng)格、不同的口感、不同的醇香，讓大家連呼過癮。

 在品鑒會(huì)中，皮特先生一邊介紹美酒，一邊和大家互動(dòng)，富有感染力的講解讓品鑒者們意猶未盡，一邊品味著杯中佳釀，一邊咨詢有關(guān)紅酒的各種知識，大家都表示，能在這樣一個(gè)舒適的午后，品味如此美味的葡萄美酒，真是不虛此行。（大河報(bào)）