采風(fēng)團(tuán)隊(duì)實(shí)地參觀了宋河酒業(yè)公司廠區(qū)的大型儲酒罐區(qū)、成裝車間及制曲車間等現(xiàn)代化釀酒設(shè)備車間,領(lǐng)略宋河的先進(jìn)化生產(chǎn)工藝,親身體會宋河酒文化的內(nèi)涵。各協(xié)會代表穿行于釀酒各個(gè)環(huán)節(jié),品味宋河酒博大精深的歷史味道,被宋河酒香熏的舒心醉。
“親眼看到29個(gè)釀酒生產(chǎn)車間,工人們忙綠的的身影在蒸鍋的蒸汽中來回翻動(dòng),眼前的一切讓我信服,宋河酒是釀出來的糧食酒。”來自書協(xié)的會員孫文化激動(dòng)的說。
朗誦協(xié)會主席馬淑梅說:“我在地下儲藏酒窖里發(fā)現(xiàn)了幾壇70年代存放的老酒,它比我年齡還大,30多年的發(fā)酵和積淀,留存著歷史的滄桑,趕緊拍照留個(gè)紀(jì)念。”
“沒想到一瓶相貌平平的酒液要經(jīng)過這么多的檢測程序,養(yǎng)生酒采取封閉化的無菌生產(chǎn)流程,高水平的檢測是質(zhì)量的保證,可以讓消費(fèi)者喝上放心酒,這是宋河的品質(zhì)。”采風(fēng)代表宋自彬說。
鹿邑縣作協(xié)主席侯欽民一邊采風(fēng)一邊寫下了以下詩句:宋河振興豫酒興,窖池酒香賽繁星,國字品牌禮天下,文客崇敬道德經(jīng)。
“唐宋以來,先后有八位帝王駕臨鹿邑,淳樸的老子故里人就用最好的美酒宋河來款待他們。從此,宋河酒就成為鹿邑人對外地貴賓最高貴的禮遇。“自古中原重禮儀 國字宋河禮遇天下”由此而來,鹿邑文聯(lián)組織這次采風(fēng)活動(dòng)是對宋河人的采風(fēng),是對宋河酒文化精深的挖掘進(jìn)行采風(fēng),通過大家對宋河酒香的書寫、繪畫、抒情、拍攝、謳歌、進(jìn)行傳頌。”文聯(lián)主席王亞飛介紹說。