專家論道，助力豫酒振興
會議由河南省工信委副巡視員陳振杰主持。河南省工信委副主任陳維忠宣讀了《河南省工業(yè)和信息化委員會關于成立河南省白酒業(yè)轉型發(fā)展專家委員會的通知》。河南省人大常委會副主任劉滿倉為中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才、河南省酒業(yè)協(xié)會總工程師趙書民、仰韶酒業(yè)董事長侯建光等發(fā)放“河南省酒業(yè)轉型發(fā)展專家委員會成員”聘任書。
在專家論道環(huán)節(jié)，中國酒業(yè)協(xié)會理事長王延才、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構董事長楊光、河南省食品研究所原所長劉建利分別圍繞“白酒發(fā)展的趨勢”、“豫酒的春天”、“豫酒振興從何做起”做主旨演講，研判中國酒業(yè)的發(fā)展大勢，分析豫酒振興的市場機遇、發(fā)展思路。
王延才理事長主要就我國白酒行業(yè)現狀、現階段不同類型白酒企業(yè)如何制定發(fā)展方向以及對豫酒振興的建議三個方面展開論述。他表示，發(fā)展是品牌的積淀，但沒有品質的支撐是不行的。“在河南我最看好的是仰韶”，仰韶在發(fā)展過程中穩(wěn)步發(fā)力，把內功練好了，再琢磨外在，并取得現在的成績，這個順序是不能顛倒的。
楊光則主要就豫酒產業(yè)未來模式、豫酒未來核心課題和豫酒振興措施獻策三方面進行分享。他認為，在豫酒轉型發(fā)展的大環(huán)境下，豫酒未來將會朝著“一超、多強、多小”的方向發(fā)展，而在“一超”上，目前放眼豫酒來看仰韶酒業(yè)最有潛力。
楊光表示，當前要實現豫酒振興有四大課題需要解決：一、戰(zhàn)略遠見+戰(zhàn)略定力；二、企業(yè)組織的穩(wěn)定性+重要性；三、對先進營銷模式的學習和創(chuàng)新；四、消費升級下，建立自主化的白酒品質研發(fā)水平。
劉建利表示，打好轉型發(fā)展攻堅戰(zhàn)，加快豫酒結構調整和轉型升級，全面提升綜合實力和競爭力是振興豫酒的根本所在。生產工藝融合技術的研發(fā)應作為改進和提高豫酒質量風格的有效措施進行大膽推進。
主題推介，仰韶是中華民族的品牌
在豫酒企業(yè)代表的主題宣講環(huán)節(jié)，侯建光作《同呼吸，共命運——豫酒轉型發(fā)展下，廠商合作共贏》的主題推介，重點提出“四個承諾：做好品質，做好品牌，做好誠信，保證利潤”、“四個希望：挺價格，不竄貨，不售假，樹信心”、“四個共識：釀好酒，賣好酒，共盈利，樹豫魂”的仰韶方案，引起了參會代表的共鳴。
在談到仰韶產品的差異化特色時，侯建光以“陶、融、醹”三字傳神概括仰韶彩陶坊。“陶”是仰韶彩陶坊的文化特色、“融”是仰韶彩陶坊的釀造工藝特色、“醹”是仰韶彩陶坊的產品品質特色。
侯建光表示，仰韶是中華民族的品牌。中國的英文名稱China，意思是陶瓷。為什么用陶瓷代表中國？這是由于中國陶在世界文明進程中，起著舉足輕重的作用，陶是中華文明的典型符號，是世界文明的第一縷曙光！
“仰韶文化的典型代表，就是陶！正是因為仰韶彩陶的發(fā)現，才奠定了仰韶文化在華夏文明中的核心地位！”侯建光表示，在仰韶文化的出土文物中，有大量的酒具、酒器，這充分論證了仰韶國酒之源的地位！
民族的陶加上民族的酒，衍生出來一個美妙的詞匯——陶醉！幾千年來，勤勞智慧的中華兒女，就是在這樣的陶醉中，演繹出了無斷代文明的大國風采。仰韶是民族的，也是世界的！
侯建光最后談到，豫酒轉型發(fā)展為河南酒企帶來了新的政策機遇、市場機遇，這種情況前所未有、催人奮進。借助此次產銷合作座談會的契機，希望我們的河南酒企酒商都要對豫酒充滿信心、充滿希望，仰韶愿以“四個承諾、四個希望、四個共識”與大家一起構建合作共贏新時代。
轉型發(fā)展，政府引導增信心
劉滿倉副主任在總結講話時提到，“河南省白酒業(yè)轉型發(fā)展暨產銷合作座談會”的召開，是繼10月10日全省白酒業(yè)品質提升現場會后貫徹9月19日“全省白酒業(yè)轉型發(fā)展工作會議”的又一具體舉措，是進一步梳理豫酒產銷合作模式，凝聚共識、達成合力的工作推進會。
在講話中，劉滿倉副主任對為什么要振興豫酒做出幾點解答：一，豫酒多、差、散、亂、弱；二、品質不穩(wěn)定；三、單品多變；四、營銷不暢；五、不夠專注；六、人才缺乏；七、各自為戰(zhàn)；八、自信心不足；九、推動力度不夠。
劉滿倉表示，省委省政府提出振興豫酒是因為河南白酒有希望、有潛力、有空間，并具體從如下幾個方面進行論述：一、有優(yōu)勢；二、有基礎；三、有市場；四、有文化；五、有政策；六、有環(huán)境。
振興豫酒應該怎么做？劉滿倉副主任也給出了自己的建議。一、提升品質，彰顯風格；二、開拓市場、搞活市場；三、抓關鍵節(jié)點，促銷售；四、強力推介。
劉滿倉副主任指出，為營造“豫商賣豫酒，豫人喝豫酒”的市場氛圍，希望豫酒企業(yè)以十九大精神為指導，珍惜機遇、找出差距、迎頭趕上、增強信心，落實好豫酒轉型發(fā)展。
本次會議的成功召開，不僅增加了河南酒企、酒商“推豫酒，賣豫酒”的市場信心，更拉近了二者與消費者之間的距離。未來的河南市場，以仰韶為代表的豫酒在品質營銷、模式創(chuàng)新、品牌提升的三力驅動下，必將迎來市場爆發(fā)。
