不合格產(chǎn)品情況如下:
(一)高新園區(qū)年華超市銷售的標(biāo)稱長春凈月潭旅游經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)農(nóng)大奧野葡萄酒廠生產(chǎn)的奧野冰爽山葡萄露酒,酒精度檢出值為4.3%vol,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為1.0~3.0%vol。檢驗機構(gòu)為吉林省食品檢驗所。
(二)榆樹市萬客隆超市銷售的標(biāo)稱吉林省長春市法蘭紅葡萄酒業(yè)有限公司(委托企業(yè)名稱:長春市法蘿蘭葡萄酒業(yè)有限公司)生產(chǎn)的高級冰紅葡萄酒,酒精度(20℃,體積分?jǐn)?shù))檢出值為0.04%vol,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為6.0~8.0%vol;山梨酸及其鉀鹽檢出值為0.348g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2g/kg;脫氫乙酸及其鈉鹽檢出值為0.0447g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為吉林省食品檢驗所。
據(jù)了解,酒精度是酒類產(chǎn)品的一個重要理化指標(biāo),含量不達(dá)標(biāo)主要影響產(chǎn)品的品質(zhì)。酒精度不合格可能是個別企業(yè)生產(chǎn)工藝控制不嚴(yán)格或生產(chǎn)工藝水平較低,無法有效控制酒精度的高低;也可能是個別企業(yè)為了降低成本,故意標(biāo)高酒精度,以提高銷售價格,欺騙消費者
對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,企業(yè)所在地長春市食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定,責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向,召回不合格產(chǎn)品,并要求經(jīng)營單位采取下架等措施,控制風(fēng)險,并依法予以查處。(酒一搜)