如此火熱的漲價勢頭，在給市場和商家?guī)聿粩啻碳さ耐瑫r，也反映出行業(yè)對2018持續(xù)向好的積極預期。飛天茅臺市場火熱、千元價格帶競賽、高端酒的強勢驅(qū)動……這些都在不同程度上釋放著2018年的發(fā)展紅利。
在新一輪的價格調(diào)整趨勢下，各家酒企都采取了哪些調(diào)價舉措。對于企業(yè)而言，漲價的底氣和實力在哪兒，如何消化漲價后的市場反應;同時，價格調(diào)整又會給整個白酒行業(yè)帶來怎樣的變化?
1、“漲”迎2018?!20多天時間、10余家酒企亮出漲價牌……
面對如此密集的調(diào)價信息，其實直接牽動著商家最為敏感的價格神經(jīng)。漲價的都有誰?又都分別漲了多少呢?核心內(nèi)容梳理如下：
2月15日起，洋河將全面上調(diào)藍色經(jīng)典系列的出廠價，終端供貨價也將做出相應的大幅上調(diào)。在供貨價的調(diào)整幅度上：海之藍上調(diào)4元/瓶、天之藍上調(diào)6元/瓶，夢3、夢6、夢9每瓶分別上調(diào)20元、40元、60元。據(jù)了解，海之藍、天之藍將直接提高出廠價，而夢之藍通過調(diào)控原有的固定費用投入來實現(xiàn)價格調(diào)整。
2017年跑出“加速度”的汾酒也為2018年的價格上設定了新目標，力爭在今年4月，讓青花(30)占位600元以上價位段，青花(20)占位400元左右價位段;醇柔老白汾占位80-100元價位段，老白汾(10)占位130-150元價位段，封壇(15)占位180-200價位段;玻汾占位35-40元價位段。
早前郎酒方面宣布，從1月15日起上調(diào)旗下核心產(chǎn)品的終端建議零售價：53度500mL紅花郎(10年)為458元，53度500mL紅花郎(15年)為698元，53度500mL青花郎(20年)為1198元。同時，即將在3月份實現(xiàn)升級的新款小郎酒，其餐飲渠道目標價將達到30元/瓶。
銀基貿(mào)易下發(fā)《關(guān)于45度、68度五糧液500mL價格調(diào)整說明函》，從1月11日起，45度五糧液500ml的會員批發(fā)價730元/瓶，指導零售價980元/瓶;68度五糧液500ml的會員批發(fā)價880元/瓶，指導零售價1180元/瓶。
金東集團最新下發(fā)調(diào)價通知，一壇好酒的陶壇零售指導價上漲至269元，喜壇零售指導價上漲至369元，順利實現(xiàn)了從百元價位帶向200—300元價價格帶的上移。
江小白分別對旗下100ml和300ml兩大規(guī)格產(chǎn)品進行價格調(diào)整。100ml規(guī)格產(chǎn)品的餐飲渠道價格22元/瓶，商超、零售終端價格20元/瓶;300ml規(guī)格產(chǎn)品的餐飲渠道價為58元/瓶，商超、零售終端價為48元/瓶。
迎駕貢酒最近發(fā)布關(guān)于迎駕生態(tài)洞藏系列產(chǎn)品調(diào)價的通知，終端供貨價在原有基礎上上調(diào)，其中生態(tài)洞藏6、洞藏9以及洞藏16分別上調(diào)5元/瓶、12元/瓶以及15元/瓶，同時在建議零售價上也將進行同比例的上調(diào)。
西鳳酒·紅西鳳從1月2日起也上調(diào)了全國統(tǒng)一零售價;魯酒陣營中的景芝酒業(yè)對景陽春的供貨價做出調(diào)整、國井集團上調(diào)扳倒井主線產(chǎn)品的開票價格，同時湖北石花釀酒股份有限公司宣布提高霸王醉產(chǎn)品的零售價格。
除白酒陣營調(diào)價外，啤酒陣營的燕京啤酒、華潤雪花、青島啤酒也都相繼下發(fā)了調(diào)價通告函。
2、漲價背后，底氣和實力的比拼
這一輪的漲價跡象，其實從2017年后半年開始就在逐漸顯現(xiàn)，2018年初更多漲價動作的出現(xiàn)，則是一種更為清晰明朗的戰(zhàn)略選擇。當然，漲價絕對不會無緣無故，漲價的理由在哪兒?漲價的底氣和實力是什么?
最為直接的是，包裝材料、釀酒原糧、運輸成本等方面的價格上漲，導致的生產(chǎn)成本上升，迫使企業(yè)不得不漲;另一方面，有不少酒企則是基于自身品牌發(fā)展、戰(zhàn)略布局以及行業(yè)占位上的綜合需要，做出調(diào)價舉措。在最新的漲價動作中，其實給我們也帶來了不少新的行業(yè)思考。
首先，以名酒為代表的高端酒陣營，成為推動白酒行業(yè)強勁發(fā)展的核心引擎。
“價格不是你想漲，想漲就能漲”。目前來看，漲價更多的集中在名酒以及區(qū)域強勢品牌中間，尤其是飛天茅臺、52度新品五糧液、國窖1573以及洋河夢之藍為代表的高端酒陣營，漲價的預期效應更是在不斷放大。
它們不僅在2017年都有著不俗的市場表現(xiàn)和業(yè)績增長，而且從中長期的發(fā)展勢能來看，2018年酒業(yè)的新增長，將更大程度上依賴于上述產(chǎn)品所引領下的高端酒陣營發(fā)力。
其次，百元價格帶的戰(zhàn)略競爭性在上移，200—300元、甚至300—500元正成為新一輪的競爭主陣地。
從目前的消費升級和品牌驅(qū)動的整體趨勢上來看，百元價格帶對于酒企的業(yè)績貢獻和產(chǎn)品的溢價能力在相對減弱。
正如金東集團董事長吳向東所說，在消費升級背景下，百元區(qū)價位白酒市場容量正在萎縮，其中200-300元價位正成為白酒市場的黃金價格帶，市場增量和增速都已超過百元區(qū)。
同時，基于品牌價值提升和企業(yè)持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略發(fā)展來看，發(fā)力高端酒無疑是當前最為合適的領跑者。而且酒業(yè)持續(xù)向好的勢頭讓人振奮，但必須要提醒酒企和商家：提價務必量力而行，切忌過度透支。
再有，渠道價值被進一步的釋放和重視，廠商關(guān)系正在迎來新的變化。
無論是名酒的高端化驅(qū)動，還是市場營銷精準落地，關(guān)鍵還是離不開核心優(yōu)質(zhì)渠道資源。盡管當前有一種聲音，廠家的強勢地位和態(tài)度讓部分經(jīng)銷商感覺很難受、甚至委屈，但是在商業(yè)競爭的業(yè)態(tài)環(huán)境下，有實力、高價值的商家和渠道資源也正變得越來越受到酒企的高度重視與創(chuàng)新合作。
探索混改新模式、廠商合理維護市場秩序、在消費者心中共樹品牌形象……商家自身的渠道價值和品牌影響力也在不斷獲得認可和幾何倍級的充分釋放。（酒說 馮亞偉）
