2018年春節(jié)央視晚會,淘寶作為獨(dú)家互動合作伙伴撒下10億元的“紅包雨”,讓觀眾與淘寶進(jìn)行了一次緊密的互動。而央視春晚的“新玩法”也契合了新時代下的變化。線上線下結(jié)合的新零售在2018年春節(jié)則表現(xiàn)突出,線上購物已經(jīng)成為一種習(xí)慣被消費(fèi)者所青睞。
《證券日報》記者通過調(diào)查酒類企業(yè)春節(jié)期間的銷售數(shù)據(jù)可以看出,2018年春節(jié),線上銷售份額實(shí)現(xiàn)大幅增長,酒水銷售店“不打烊”,線上下單,線下配,異地買酒、送即時喝的消費(fèi)習(xí)慣正在形成。而完成營銷轉(zhuǎn)型的酒企們在新零售模式下實(shí)現(xiàn)銷售開門紅。
酒企線上酒水銷售增加
“2017年全年酒友共買走4954.8萬瓶酒,相比2016年全年增長16.9%。伴隨著酒水消費(fèi)人群的擴(kuò)大和酒水消費(fèi)的日常化,線上酒水消費(fèi)量呈現(xiàn)穩(wěn)步增長的特點(diǎn),消費(fèi)者線上消費(fèi)的習(xí)慣也正逐漸養(yǎng)成。”酒仙網(wǎng)最新發(fā)布的一份2018年春節(jié)飲酒報告中顯示,春節(jié)期間飲酒量最大的前十個城市,廣東、山東、北京位列前三。廣東晉升為今年的“酒王”,飲酒量榮登榜首;去年飲酒量第一的“山東”今年略遜于廣東,退居第二。春節(jié)期間,白酒、葡萄酒、洋酒等酒水品類的銷售迎來了一波高峰,酒水消費(fèi)進(jìn)入年度黃金期。”
在業(yè)內(nèi)人士看來,在中國,白酒不僅是一種飲品,更是一種文化。春節(jié)是白酒市場銷售的黃金期,其銷售額占據(jù)半壁江山。同時,2017年一線名酒雖然“漲”聲不斷但是依舊不愁賣,一方面是由于消費(fèi)升級帶來的品質(zhì)消費(fèi)成為新習(xí)慣,另一方面也是由于春節(jié)期間請客、送禮等人情往來頻繁,消費(fèi)者對酒的檔次也有更高要求。
同樣,1919酒類直供2018年春節(jié)銷售也收獲不小。
1919酒類直供相關(guān)負(fù)責(zé)人對《證券日報》記者表示,在整個春節(jié)期間,1919發(fā)揮新零售線上線下優(yōu)勢,策劃了“年貨節(jié)”等專題促銷活動,實(shí)現(xiàn)銷售近9億元,同比增長超過26%。隨著1919快喝APP的普及,用戶的購酒習(xí)慣正在發(fā)生改變,尤其是春節(jié)期間走親訪友不再需要提前準(zhǔn)備年貨,線上下單后可以直接配送到戶,1919快喝APP的訂單占比超過30%。
“名白酒仍是春節(jié)消費(fèi)的主流,五糧液各類產(chǎn)品的銷售增長迅猛,水井坊、劍南春、洋河、古井貢酒、汾酒等中高端白酒銷售排名居前。”上述1919相關(guān)負(fù)責(zé)人如此表示。
而在重慶永川1919門店,《證券日報》記者發(fā)現(xiàn),該門店貼出“春節(jié)期間銷售不打烊”的標(biāo)語,在白酒專區(qū)內(nèi),除了53度飛天茅臺缺貨外,其他酒水品類繁多,而洋酒、啤酒和葡萄酒也擺滿了貨架。不乏有消費(fèi)者進(jìn)店購買酒水。
“由于大城市和縣級城市的消費(fèi)習(xí)慣不同,在縣級城市消費(fèi)者上門購買的比例較大。春節(jié)前,店內(nèi)的營業(yè)額每天都在幾萬元。”上述1919門店銷售人員對記者表示。
而與其相鄰的貴州茅臺專賣店,53度飛天茅臺的價格為1499元/瓶,店內(nèi)銷售人員對記者表示,為了滿足更多的消費(fèi)者購買,每人只能買1-2瓶,茅臺酒一直有貨銷售。另外,茅臺系列酒的銷售也非常好,不過與以前相比,受隔壁1919門店影響,對本店系列酒的銷售產(chǎn)生一定的影響。
酒企重視新零售
2018年春節(jié),新零售讓提前布局的酒企們獲益匪淺。時下,通過線上平臺銷售已經(jīng)成為酒企們的共同選擇。
彼時,貴州茅臺要求經(jīng)銷商將配額的30%53度飛天茅臺酒在茅臺云商及其他官方授權(quán)的電商渠道銷售,在2018年春節(jié)前調(diào)整為40%的配額通過線上完成,這足以看出茅臺重視線上渠道。
一線酒企如此,地方區(qū)域酒企也開始重視線上業(yè)務(wù)。
山東溫河王酒業(yè)總經(jīng)理肖竹青接受《證券日報》記者采訪時表示,2017年溫河王酒業(yè)與阿里巴巴零售通達(dá)成戰(zhàn)略合作,春節(jié)期間聯(lián)合推出的“年貨促銷”深受歡迎,通過“一元秒殺”等活動,完成新品派樣和新品上市告知,目前阿里巴巴零售通在臨沂覆蓋零售終端3000多家,通過“10萬元58天賒銷”深受零售終端歡迎。
而據(jù)記者了解,2018年春節(jié),山東溫河王酒業(yè)集團(tuán)高端系列溫河大王酒同比增長36%,整個溫河王系列春節(jié)期間的銷售量占全年銷量的45%
在肖竹青看來,互聯(lián)網(wǎng)將成為白酒企業(yè)重要的品牌推廣窗口和消費(fèi)者互動交流平臺,但是鑒于互聯(lián)網(wǎng)引流成本不低于傳統(tǒng)渠道的分銷成本,目前白酒行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)銷售不足白酒行業(yè)總市場份額的5%。
同樣,山東景芝酒業(yè)電商業(yè)務(wù)在2017年也表現(xiàn)搶眼,“去年電商渠道實(shí)現(xiàn)銷售額5700萬元,2018年全網(wǎng)營銷年貨節(jié)期間,景芝網(wǎng)絡(luò)營銷實(shí)現(xiàn)開門紅,線上業(yè)務(wù)銷售額突破1500萬元,再創(chuàng)新高。”景芝酒業(yè)電商公司總經(jīng)理李進(jìn)忠如此對記者表示。
李進(jìn)忠對《證券日報》記者表示,景芝酒業(yè)成立了移動互聯(lián)網(wǎng)交易平臺—極優(yōu)佳,打造景芝酒業(yè)自己的廠-商-店在線化交易管理平臺,來實(shí)現(xiàn)景芝酒業(yè)的營銷模式轉(zhuǎn)型。“景芝酒業(yè)在做好品牌商自身轉(zhuǎn)型的同時,公司也要積極擁抱互聯(lián)網(wǎng),同阿里零售通,京東新通路等新零售電商平臺展開全面合作。”
山東景芝酒業(yè)公司總經(jīng)理來安貴接受《證券日報》記者采訪時則表示,白酒行業(yè),以酒仙網(wǎng)和1919為代表的B2C和O2O模式,從根本上變革了消費(fèi)者購買路徑,將渠道變短,讓消費(fèi)者便捷購買到海量商品,消費(fèi)過程清晰可視,并可以形成大數(shù)據(jù);以易久批、京東新通路和阿里零售通為代表的B2B模式,從廠到端的互聯(lián)網(wǎng)化,用數(shù)字化升級了傳統(tǒng)渠道鏈條;而以洋河、景芝等為代表的白酒企業(yè)將傳統(tǒng)業(yè)務(wù)互聯(lián)網(wǎng)化,通過移動端工具,推進(jìn)訂單在線化、資金在線化和貨流在線化,實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)渠道的數(shù)字化改造,銷售可視化和數(shù)據(jù)化,讓精準(zhǔn)營銷成為可能。
在來安貴看來,新零售本質(zhì)上也是互聯(lián)網(wǎng)賦能,互聯(lián)網(wǎng)讓更多傳統(tǒng)生意值得重做一遍。（證券日報 夏芳）
《證券日報》記者通過調(diào)查酒類企業(yè)春節(jié)期間的銷售數(shù)據(jù)可以看出,2018年春節(jié),線上銷售份額實(shí)現(xiàn)大幅增長,酒水銷售店“不打烊”,線上下單,線下配,異地買酒、送即時喝的消費(fèi)習(xí)慣正在形成。而完成營銷轉(zhuǎn)型的酒企們在新零售模式下實(shí)現(xiàn)銷售開門紅。
酒企線上酒水銷售增加
“2017年全年酒友共買走4954.8萬瓶酒,相比2016年全年增長16.9%。伴隨著酒水消費(fèi)人群的擴(kuò)大和酒水消費(fèi)的日常化,線上酒水消費(fèi)量呈現(xiàn)穩(wěn)步增長的特點(diǎn),消費(fèi)者線上消費(fèi)的習(xí)慣也正逐漸養(yǎng)成。”酒仙網(wǎng)最新發(fā)布的一份2018年春節(jié)飲酒報告中顯示,春節(jié)期間飲酒量最大的前十個城市,廣東、山東、北京位列前三。廣東晉升為今年的“酒王”,飲酒量榮登榜首;去年飲酒量第一的“山東”今年略遜于廣東,退居第二。春節(jié)期間,白酒、葡萄酒、洋酒等酒水品類的銷售迎來了一波高峰,酒水消費(fèi)進(jìn)入年度黃金期。”
在業(yè)內(nèi)人士看來,在中國,白酒不僅是一種飲品,更是一種文化。春節(jié)是白酒市場銷售的黃金期,其銷售額占據(jù)半壁江山。同時,2017年一線名酒雖然“漲”聲不斷但是依舊不愁賣,一方面是由于消費(fèi)升級帶來的品質(zhì)消費(fèi)成為新習(xí)慣,另一方面也是由于春節(jié)期間請客、送禮等人情往來頻繁,消費(fèi)者對酒的檔次也有更高要求。
同樣,1919酒類直供2018年春節(jié)銷售也收獲不小。
1919酒類直供相關(guān)負(fù)責(zé)人對《證券日報》記者表示,在整個春節(jié)期間,1919發(fā)揮新零售線上線下優(yōu)勢,策劃了“年貨節(jié)”等專題促銷活動,實(shí)現(xiàn)銷售近9億元,同比增長超過26%。隨著1919快喝APP的普及,用戶的購酒習(xí)慣正在發(fā)生改變,尤其是春節(jié)期間走親訪友不再需要提前準(zhǔn)備年貨,線上下單后可以直接配送到戶,1919快喝APP的訂單占比超過30%。
“名白酒仍是春節(jié)消費(fèi)的主流,五糧液各類產(chǎn)品的銷售增長迅猛,水井坊、劍南春、洋河、古井貢酒、汾酒等中高端白酒銷售排名居前。”上述1919相關(guān)負(fù)責(zé)人如此表示。
而在重慶永川1919門店,《證券日報》記者發(fā)現(xiàn),該門店貼出“春節(jié)期間銷售不打烊”的標(biāo)語,在白酒專區(qū)內(nèi),除了53度飛天茅臺缺貨外,其他酒水品類繁多,而洋酒、啤酒和葡萄酒也擺滿了貨架。不乏有消費(fèi)者進(jìn)店購買酒水。
“由于大城市和縣級城市的消費(fèi)習(xí)慣不同,在縣級城市消費(fèi)者上門購買的比例較大。春節(jié)前,店內(nèi)的營業(yè)額每天都在幾萬元。”上述1919門店銷售人員對記者表示。
而與其相鄰的貴州茅臺專賣店,53度飛天茅臺的價格為1499元/瓶,店內(nèi)銷售人員對記者表示,為了滿足更多的消費(fèi)者購買,每人只能買1-2瓶,茅臺酒一直有貨銷售。另外,茅臺系列酒的銷售也非常好,不過與以前相比,受隔壁1919門店影響,對本店系列酒的銷售產(chǎn)生一定的影響。
酒企重視新零售
2018年春節(jié),新零售讓提前布局的酒企們獲益匪淺。時下,通過線上平臺銷售已經(jīng)成為酒企們的共同選擇。
彼時,貴州茅臺要求經(jīng)銷商將配額的30%53度飛天茅臺酒在茅臺云商及其他官方授權(quán)的電商渠道銷售,在2018年春節(jié)前調(diào)整為40%的配額通過線上完成,這足以看出茅臺重視線上渠道。
一線酒企如此,地方區(qū)域酒企也開始重視線上業(yè)務(wù)。
山東溫河王酒業(yè)總經(jīng)理肖竹青接受《證券日報》記者采訪時表示,2017年溫河王酒業(yè)與阿里巴巴零售通達(dá)成戰(zhàn)略合作,春節(jié)期間聯(lián)合推出的“年貨促銷”深受歡迎,通過“一元秒殺”等活動,完成新品派樣和新品上市告知,目前阿里巴巴零售通在臨沂覆蓋零售終端3000多家,通過“10萬元58天賒銷”深受零售終端歡迎。
而據(jù)記者了解,2018年春節(jié),山東溫河王酒業(yè)集團(tuán)高端系列溫河大王酒同比增長36%,整個溫河王系列春節(jié)期間的銷售量占全年銷量的45%
在肖竹青看來,互聯(lián)網(wǎng)將成為白酒企業(yè)重要的品牌推廣窗口和消費(fèi)者互動交流平臺,但是鑒于互聯(lián)網(wǎng)引流成本不低于傳統(tǒng)渠道的分銷成本,目前白酒行業(yè)互聯(lián)網(wǎng)銷售不足白酒行業(yè)總市場份額的5%。
同樣,山東景芝酒業(yè)電商業(yè)務(wù)在2017年也表現(xiàn)搶眼,“去年電商渠道實(shí)現(xiàn)銷售額5700萬元,2018年全網(wǎng)營銷年貨節(jié)期間,景芝網(wǎng)絡(luò)營銷實(shí)現(xiàn)開門紅,線上業(yè)務(wù)銷售額突破1500萬元,再創(chuàng)新高。”景芝酒業(yè)電商公司總經(jīng)理李進(jìn)忠如此對記者表示。
李進(jìn)忠對《證券日報》記者表示,景芝酒業(yè)成立了移動互聯(lián)網(wǎng)交易平臺—極優(yōu)佳,打造景芝酒業(yè)自己的廠-商-店在線化交易管理平臺,來實(shí)現(xiàn)景芝酒業(yè)的營銷模式轉(zhuǎn)型。“景芝酒業(yè)在做好品牌商自身轉(zhuǎn)型的同時,公司也要積極擁抱互聯(lián)網(wǎng),同阿里零售通,京東新通路等新零售電商平臺展開全面合作。”
山東景芝酒業(yè)公司總經(jīng)理來安貴接受《證券日報》記者采訪時則表示,白酒行業(yè),以酒仙網(wǎng)和1919為代表的B2C和O2O模式,從根本上變革了消費(fèi)者購買路徑,將渠道變短,讓消費(fèi)者便捷購買到海量商品,消費(fèi)過程清晰可視,并可以形成大數(shù)據(jù);以易久批、京東新通路和阿里零售通為代表的B2B模式,從廠到端的互聯(lián)網(wǎng)化,用數(shù)字化升級了傳統(tǒng)渠道鏈條;而以洋河、景芝等為代表的白酒企業(yè)將傳統(tǒng)業(yè)務(wù)互聯(lián)網(wǎng)化,通過移動端工具,推進(jìn)訂單在線化、資金在線化和貨流在線化,實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)渠道的數(shù)字化改造,銷售可視化和數(shù)據(jù)化,讓精準(zhǔn)營銷成為可能。
在來安貴看來,新零售本質(zhì)上也是互聯(lián)網(wǎng)賦能,互聯(lián)網(wǎng)讓更多傳統(tǒng)生意值得重做一遍。（證券日報 夏芳）
