3月8日下午，河南代表團(tuán)分組會(huì)議上，全國人大代表、三門峽市長安偉建議，將仰韶文化申報(bào)世界文化遺產(chǎn)。安偉說，因?yàn)檠錾匚幕腥A文明史才被公認(rèn)為5000年，在此之前，世界認(rèn)定中華的文明史是4000年，其意義非常重大。仰韶文化具備了典型文化的要素，包括實(shí)物、遺址、制度、文字等，對(duì)于增加中國的文化自信具有重要意義。
中華文化之根
1921年，仰韶文化遺址的發(fā)現(xiàn)，掀開了中國史前文明神秘的面紗，仰韶文化——也是我國第一個(gè)考古學(xué)文化的發(fā)現(xiàn)、確立。仰韶文化遺址，是中國發(fā)現(xiàn)的第一個(gè)史前村落遺址，它的發(fā)掘開創(chuàng)了我國近代田野考古學(xué)的先河，是中國新石器時(shí)代考古的基礎(chǔ)。
自此之后，在河南各地一次次重大的考古發(fā)現(xiàn)，都在驗(yàn)證這樣一句話——河南是中華文明的重要發(fā)祥地，中原文化是中華民族傳統(tǒng)文化的根源和主干，厚重河南，由仰韶開端。
彩陶便是承載各種文化信息的最早、最重要的器物之一。彩陶多樣的形制、神秘的紋飾，傳遞出中國遠(yuǎn)古的信息，開啟了華夏文明的源頭。讀懂中國，必須先讀懂中國傳統(tǒng)文化；讀懂中國文化，必須先觸摸仰韶彩陶。仰韶彩陶文化無疑是中國的人文晨曦。
彩陶，是生活在黃河流域的新石器時(shí)代晚期的中華民族的祖先，制作一種紅色的上邊再畫上彩色花紋的特殊陶器。中國彩陶發(fā)現(xiàn)較晚，1921年時(shí)任國民政府農(nóng)商部礦業(yè)顧問的瑞典地質(zhì)學(xué)家安特生和我國地質(zhì)專家袁復(fù)禮等人，在河南西部澠池縣城北韶山南的仰韶村進(jìn)行了中國歷史上第一次的正式考古挖掘，出土了大批的陶罐、陶碗、藍(lán)紋繩紋、帶流陶杯等彩陶器物，這是中國第一次發(fā)現(xiàn)彩陶。
彩陶系使用粘土作原料，用手盤筑捏制或用輪制而成陶坯，打磨光滑后，并用赤鐵礦粉和氧化錳作顏料，使用類似毛筆的描繪工具，在陶坯表面上彩繪各種圖案，入窯經(jīng)900～1050℃火燒后，在橙紅色的底色上，呈現(xiàn)出赭紅、黑、白等諸種顏色的圖案紋飾。彩陶記載著人類文明初始期的經(jīng)濟(jì)生活、宗教文化等方面的信息，因而我們稱這種文化為“彩陶文化”；又因?yàn)檫@種文化，首先在河南省澠池縣仰韶村發(fā)現(xiàn)，所以也叫“仰韶文化”。
在神秘的仰韶彩陶、彩陶紋飾之中，華夏文明的許多領(lǐng)域都可覓得源蹤——文字、數(shù)學(xué)、天文學(xué)、植物學(xué)動(dòng)物學(xué)、酒文化的起源……
文字起源
傳說黃帝之史官倉頡造字，“黃帝時(shí)代的年代框架界定在距今6000年前后至距今5000年前后，基本上與仰韶文化中晚期相對(duì)應(yīng)。”（許順湛《河南仰韶文化聚落群研究》，《中原文物》2001年第5期），因此倉頡造字的年代應(yīng)該是在仰韶文化時(shí)期。
文字的發(fā)明創(chuàng)造顯然不可能是某個(gè)人的功勞，從科學(xué)的角度考慮文字的產(chǎn)生軌跡，倉頡對(duì)文字的貢獻(xiàn)應(yīng)該是整理而非創(chuàng)造。整理的前提是又積累了相當(dāng)多數(shù)量可資整理的素材。這些素材當(dāng)時(shí)是否確有？仰韶彩陶的發(fā)現(xiàn)為揭示問題的答案提供了線索，討論中國文字的起源是以仰韶彩陶紋飾為出發(fā)點(diǎn)的。
精美絕倫的彩陶，神秘的紋飾，原始先祖的智慧與才智讓我們嘆為觀止。探尋彩陶紋飾傳遞的深層次信息，這些彩陶紋飾不僅僅是單純的藝術(shù)創(chuàng)造，它是那個(gè)時(shí)代物質(zhì)文化和精神文化的縮影，豐富多彩的彩陶圖案，大多來自對(duì)自然界事物的觀察、摹畫，彩陶紋飾的形成階段在時(shí)間序上正是處于甲骨文形成的前期階段，甲骨文的字形，許多屬象形字，也是源于對(duì)客觀事物的形體描述，因此，文字的形成與彩陶紋飾有著不可分割的必然聯(lián)系，彩陶紋飾的創(chuàng)作為文字的誕生積累了最基本的要素，奠定了深厚牢固的基礎(chǔ)，是文字產(chǎn)生的前源。
在仰韶文化半坡、姜寨遺址出土的彩陶上，考古學(xué)家們還發(fā)現(xiàn)了一些類似甲骨文的奇怪的刻劃符號(hào)，這就是另一種彩陶紋飾——刻符。半坡遺址的刻符有113個(gè)，姜寨的刻符有129個(gè)，包括臨潼零口、長安五樓、臨潼垣頭、賀陽莘野、銅川李家溝其格遺址發(fā)現(xiàn)出土彩陶刻符共52種，這些刻符大部分是刻在陶缽的口外緣黑寬帶紋和倒三角紋上，并且大部分是在燒之前所刻，每件器物上僅刻一個(gè)符號(hào)，它們是人們根據(jù)需要經(jīng)過深思熟慮設(shè)計(jì)的符號(hào)。在半坡遺址和姜寨遺址發(fā)現(xiàn)的刻符有許多是相同的，如此眾多的陶器上都刻著大致相同的符號(hào)，絕不是偶然，對(duì)此有不少學(xué)者推測，它們一定代表著某種意義。難道這些符號(hào)會(huì)是文字的雛形嗎？（見趙秋莉著《原始彩陶畫韻》）
數(shù)學(xué)之萌
上文中，我們講過在仰韶文化各處遺址中出土的彩陶上，已發(fā)現(xiàn)有各種各樣的刻劃符號(hào)52種。這些刻劃符號(hào)至今尚不能認(rèn)讀，仍然是個(gè)謎，中國古代很早就有"結(jié)繩記事"的傳說，這些刻劃符號(hào)可能代表中國古代文字的起源，也可能是數(shù)字的起源，很可能是我國最早的記數(shù)符號(hào)。
除了這些未解的刻符，數(shù)的概念和應(yīng)用更多在許多陶畫中反映出來。在陶畫的制作過程中，圖案組合中每一紋飾的大小與位置都要經(jīng)過預(yù)算，彩陶的制作對(duì)數(shù)學(xué)的萌芽和迅速發(fā)展起到了重要的作用。如仰韶文化半坡遺址出土的一件彩陶圜底缽，其一圖案是在每個(gè)三角形兩邊各繪相等的6條斜線，說明他們已經(jīng)準(zhǔn)確地掌握了一些數(shù)目的概念，并能靈活的應(yīng)用。如仰韶文化廟底溝遺址出土的花瓣紋彩陶盆，弧線三角和花瓣為雙關(guān)紋樣，彩陶花紋的設(shè)計(jì)在有限的空間內(nèi)，各紋飾的位置計(jì)算準(zhǔn)確，使首尾銜接達(dá)到天衣無縫。精確的構(gòu)思展示出圖案獨(dú)有的節(jié)律性和雙關(guān)循環(huán)連續(xù)不斷的優(yōu)美畫面特色。在許多陶畫中，可以看到人們已經(jīng)熟練的運(yùn)用這些幾何形來創(chuàng)造完美的圖案。不勝枚舉，許多彩陶紋樣的完成都運(yùn)用了數(shù)學(xué)，在實(shí)踐中，為實(shí)用數(shù)學(xué)發(fā)展做出了重要的貢獻(xiàn)，陶畫的創(chuàng)作也促進(jìn)了幾何學(xué)的誕生。（見趙秋莉著《原始彩陶畫韻》）
奇妙深邃的彩陶文化，萌出了中國原始數(shù)學(xué)之芽，后來這一系列的發(fā)展演變以及與外來數(shù)學(xué)體系的融合，逐漸形成了今天我們所熟悉的完整的數(shù)學(xué)這一門學(xué)科。
國酒之源
據(jù)有關(guān)資料記載，地球上最早的酒，應(yīng)是落地野果自然發(fā)酵而成的。所以，我們可以這樣認(rèn)為，酒的出現(xiàn)，不是人類的發(fā)明，而是天工的造化。一般來說，有了酒，才能有酒器，因此，人工釀酒的先決條件，應(yīng)該先從陶器的制造開始，否則，便無從釀起。
中國是陶器的故鄉(xiāng)，中國陶器的發(fā)明是中華民族對(duì)世界文明的偉大貢獻(xiàn)，在英文中“陶器”(china)一詞，也有“中國”的意思，而中國的陶制器皿，最早可以追溯到仰韶文化時(shí)期。
1921年，時(shí)任國民政府農(nóng)商部礦業(yè)顧問的瑞典地質(zhì)學(xué)家安特生和我國地質(zhì)學(xué)家袁復(fù)禮等人，在河南西部澠池縣城北韶山南的仰韶村進(jìn)行考古挖掘，出土了大批的陶罐、陶碗、藍(lán)紋繩紋、帶流陶杯等器物，是我國目前出土最早的陶制品，距今約7000年左右。
我們從仰韶文化遺址中證實(shí)，其居住處，都近山臨河，目的是適合家牧漁獵，求火容易，取水方便。因?yàn)楫?dāng)時(shí)人類還不會(huì)鑿井，賴以生存，找甜水，尋甘泉就成為仰韶時(shí)期氏族社會(huì)選擇定居的重要條件，同時(shí)還要?dú)夂蜻m宜，物產(chǎn)豐富，這些都為釀酒創(chuàng)造了有利的自然條件。
此外，在“仰韶文化遺址”中，發(fā)現(xiàn)了大量酒具，其中一只盛酒用的“黑陶大口尊”最為著名。1983年10月，在楊家村文化遺址出土的一套酒具(5個(gè)小陶杯、4個(gè)高腳杯、1個(gè)陶葫蘆)，曾由史前考古學(xué)家證明確認(rèn)為酒具，屬泥質(zhì)紅陶，系仰韶文化早期偏晚時(shí)期遺物。
通過這些大量酒具的明證，直接說明了我們的祖先在仰韶文化時(shí)期，就已經(jīng)和酒發(fā)生了關(guān)系，而且當(dāng)時(shí)我國釀酒技術(shù)已經(jīng)開始萌芽。
無獨(dú)有偶，曾刊登在美國《國家科學(xué)院學(xué)報(bào)》上的一項(xiàng)研究中又給我們帶來了科學(xué)的參照，斯坦福大學(xué)的考古研究人員稱，他們發(fā)現(xiàn)了在7000多年前古代的中國人已經(jīng)開始釀造酒的證據(jù)。
這篇學(xué)術(shù)研究的第一作者、斯坦福大學(xué)的博士生王佳靜在接受《華爾街日報(bào)》“中國實(shí)時(shí)報(bào)”欄目記者采訪時(shí)表示，他們在仰韶文化時(shí)期的陶器中找到了淀粉顆粒的殘留物，通過檢測，這些殘留物有明顯的缺坑(和發(fā)生在釀酒過程中的情形吻合)，這又從科學(xué)角度佐證了中國的釀酒史最早可以追溯到仰韶文化時(shí)期。
據(jù)此，我們可以確定，距今約7000年前的“仰韶文化”時(shí)期，應(yīng)是迄今為止發(fā)現(xiàn)的最可信的中華酒文化的源頭。
