3月23日下午，由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、瀘州市政府承辦、四川發(fā)展純糧原酒股權(quán)投資基金協(xié)辦的“酒城論劍，品酒爭霸”第三屆全國品酒師大賽在瀘州巨洋國際大飯店圓滿落幕。大賽經(jīng)過兩天的激烈角逐，最終118號(hào)選手陳力，技?jí)喝盒塾聤Z桂冠，贏得15萬元大獎(jiǎng)，亞軍和季軍則被63號(hào)選手陳喬和97號(hào)選手李玉勤收入囊中。據(jù)了解，本屆大賽擴(kuò)大了獎(jiǎng)勵(lì)范圍，成績名列前80名的選手都將獲得不同程度的獎(jiǎng)勵(lì)。
中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長王延才在閉幕式致辭中指出，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)始終以培養(yǎng)行業(yè)技術(shù)人才為重心，與全行業(yè)共同努力，加強(qiáng)企業(yè)技術(shù)人才培養(yǎng)。通過組織大型比賽，使年輕優(yōu)秀的高技術(shù)人才脫穎而出，在提高企業(yè)競爭力、推動(dòng)技術(shù)創(chuàng)新和提高產(chǎn)品質(zhì)量上發(fā)揮重要作用。王延才理事長希望全國白酒行業(yè)的頂級(jí)專家，能夠踐行“中國工匠精神”，以“敬畏自然，堅(jiān)守傳承”生產(chǎn)釀造法則，弘揚(yáng)和傳承中國酒文化及展示中國白酒的釀造價(jià)值。
中國酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長兼秘書長宋書玉對“四川發(fā)展原酒基金杯‘酒城論劍，品酒爭霸’第三屆全國品酒師大賽進(jìn)行了總結(jié)和技術(shù)點(diǎn)評(píng)。宋書玉指出，本屆大賽所有考題都是新題，目的是要通過創(chuàng)新比賽進(jìn)一步提升品酒師、國家級(jí)白酒評(píng)委的技能水平，把品質(zhì)一流的美酒呈現(xiàn)給消費(fèi)者，引領(lǐng)市場需求，為構(gòu)建美酒新的品質(zhì)與價(jià)值表達(dá)體系共同努力。
據(jù)了解，本屆大賽高手云集、競爭激烈，共有137名選手參加，其中包括國家首席白酒品酒師、2015屆中國酒業(yè)協(xié)會(huì)白酒國家評(píng)委、國家級(jí)白酒特邀評(píng)委。大賽共分十三輪競賽，分為理論競賽、品評(píng)技能競賽二個(gè)項(xiàng)目分別進(jìn)行。無論從規(guī)格、比賽形式、還是獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置等方面均定位在產(chǎn)業(yè)最專業(yè)、最頂級(jí)的水平。本次大賽是國內(nèi)頂級(jí)白酒品酒師的技能比拼，由組委會(huì)授權(quán)評(píng)審組負(fù)責(zé)命題工作，統(tǒng)一采取計(jì)算機(jī)軟件答題，體現(xiàn)了競賽活動(dòng)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化，保證了計(jì)分的科學(xué)、公平、公正。記者在現(xiàn)場了解到，香型的融合，是本次比賽的一大創(chuàng)新，此次大賽打破香型，以酒論酒，在推動(dòng)行業(yè)發(fā)展上有很大的促進(jìn)作用。
瀘州市政協(xié)主席田亞東在閉幕式上向“四川發(fā)展原酒基金杯‘酒城論劍，品酒爭霸’第三屆全國品酒師大賽的成功舉辦表示祝賀。他表示，未來瀘州將主動(dòng)把握機(jī)遇，貫徹落實(shí)新發(fā)展理念，依托中國國際酒業(yè)博覽會(huì)這個(gè)國際化平臺(tái)，創(chuàng)新酒業(yè)發(fā)展思路，攜手各方賓客，推動(dòng)瀘州白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，共同開創(chuàng)酒類產(chǎn)業(yè)更加美好的明天。（中外酒業(yè)）
