國(guó)賓之夜
煙臺(tái)市是亞洲唯一的國(guó)際葡萄與葡萄酒城，聞名遐邇的世界第七大葡萄酒海岸，葡萄酒旅游發(fā)展優(yōu)勢(shì)顯著。
2017年，煙臺(tái)市市獲得生產(chǎn)許可證的葡萄酒企業(yè)162家，全市建成、在建酒莊達(dá)63個(gè),成為國(guó)內(nèi)最大規(guī)模的酒莊集群，年接待游客130萬(wàn)人次，旅游綜合消費(fèi)2.8億元。
為促進(jìn)旅游與葡萄酒產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，推動(dòng)葡萄酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加快建設(shè)現(xiàn)代化國(guó)際濱海城市，煙臺(tái)市旅游發(fā)展委員會(huì)和煙臺(tái)市葡萄與葡萄酒局聯(lián)合出臺(tái)了《關(guān)于加快葡萄酒休閑旅游發(fā)展的意見》，這是國(guó)內(nèi)首個(gè)促進(jìn)葡萄酒休閑旅游發(fā)展的政策性文件。
《意見》確立了葡萄酒休閑旅游任務(wù)目標(biāo)，提出，到2021年，建設(shè)主題突出、功能齊全、設(shè)施完善的休閑葡萄酒莊20個(gè)，培育特色葡萄酒旅游小鎮(zhèn)4個(gè)、葡萄酒主題文化酒店5家、葡萄酒莊精品民宿10家、葡萄酒休閑旅游線路10條，葡萄酒旅游吸引游客200萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)總額4億元。
《意見》構(gòu)建了葡萄酒休閑旅游產(chǎn)業(yè)格局，提出，構(gòu)建“北部百公里葡萄長(zhǎng)廊”、“環(huán)城葡萄酒莊休閑帶、山地葡萄酒莊休閑帶”和“蓬萊酒莊集群、棲霞桃村酒莊集群、萊山瀑拉谷酒莊群”的“一廊、兩帶、三集群”的產(chǎn)業(yè)格局。以張?jiān)９I(yè)園、蓬萊丘山山谷葡萄酒休閑體驗(yàn)區(qū)、蓬萊劉家溝葡萄酒特色小鎮(zhèn)、萊山瀑拉谷酒莊集群、拉菲酒莊、文成城堡、蘇各蘭酒堡等為重點(diǎn)，培育建設(shè)葡萄酒旅游休閑區(qū)、旅游小鎮(zhèn)、主題酒店、精品民宿等葡萄酒休閑旅游新業(yè)態(tài)，打造多元化葡萄酒休閑旅游載體。
《意見》推進(jìn)了葡萄酒旅游要素提升，提出，完善葡萄酒旅游服務(wù)設(shè)施，聚力建設(shè)集葡萄種植、葡萄酒釀造、休閑旅游和文化推廣于一體的葡萄酒莊，增加特色餐飲、住宿、娛樂休閑、體驗(yàn)活動(dòng)等內(nèi)容，完善葡萄酒莊道路交通、引導(dǎo)標(biāo)識(shí)、游客中心、展銷中心、旅游廁所等設(shè)施。推動(dòng)葡萄酒休閑旅游標(biāo)準(zhǔn)化管理,制定《煙臺(tái)市葡萄酒旅游綜合體驗(yàn)區(qū)評(píng)創(chuàng)標(biāo)準(zhǔn)》，落實(shí)葡萄酒工業(yè)旅游示范點(diǎn)、休閑葡萄酒莊和葡萄酒名莊等標(biāo)準(zhǔn)，開展等級(jí)評(píng)定，引導(dǎo)葡萄酒旅游突出特色、做精做細(xì)。支持張?jiān)：团钊R丘山山谷兩大酒莊集群創(chuàng)建葡萄酒主題5A級(jí)旅游景區(qū)。
《意見》弘揚(yáng)了葡萄酒旅游文化，提出，充分挖掘葡萄酒文化內(nèi)涵，突出醇厚高雅、浪漫時(shí)尚的葡萄酒“紫色文化”旅游主題，科學(xué)規(guī)劃葡萄酒旅游線路。鼓勵(lì)酒莊根據(jù)各自的建筑風(fēng)格、文化特色等開發(fā)演繹各具特色的“酒莊故事”，舉辦葡萄酒大講堂、葡萄公主評(píng)選等葡萄酒文化主題活動(dòng)。
《意見》豐富了葡萄酒旅游產(chǎn)品，提出，推進(jìn)融合發(fā)展，將葡萄酒旅游與鄉(xiāng)村、民俗、溫泉、高爾夫、低空飛行、海上旅游等特色旅游相結(jié)合，開發(fā)“葡萄酒+鄉(xiāng)村旅游”、“葡萄酒+民俗文化”、“葡萄酒+高爾夫”、“葡萄酒+航空”、“葡萄酒+體育”等鄉(xiāng)村休閑度假游、文化體驗(yàn)游、康體養(yǎng)生游產(chǎn)品。
《意見》強(qiáng)化了葡萄酒旅游宣傳營(yíng)銷，提出，實(shí)施葡萄酒旅游品牌戰(zhàn)略。做大做強(qiáng)張?jiān)?、君頂酒莊、國(guó)賓酒莊等葡萄酒旅游龍頭企業(yè)，打造全國(guó)著名葡萄酒旅游品牌。開展年度“煙臺(tái)十大休閑酒莊”評(píng)選活動(dòng)，在交通流量大的高速公路、國(guó)省道設(shè)置煙臺(tái)國(guó)際葡萄·葡萄酒城大型戶外公益廣告牌。開展特色營(yíng)銷、精準(zhǔn)營(yíng)銷，在全國(guó)糖酒商品交易會(huì)、中國(guó)國(guó)際旅游商品博覽會(huì)、煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)巡展推介等活動(dòng)中重點(diǎn)宣傳推介葡萄酒旅游項(xiàng)目。
《意見》加大了政策支持力度，提出，鼓勵(lì)金融機(jī)構(gòu)加大對(duì)葡萄酒旅游企業(yè)和項(xiàng)目的信貸支持力度，深化與中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行等金融機(jī)構(gòu)合作。鼓勵(lì)社會(huì)資金以租賃、承包、聯(lián)營(yíng)、股份合作等多種形式投資開發(fā)葡萄酒旅游項(xiàng)目，興辦各種旅游開發(fā)性企業(yè)和實(shí)體;鼓勵(lì)農(nóng)民集資入股或以專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織采取公司+農(nóng)戶、合作社+農(nóng)戶等方式參與葡萄酒旅游投資開發(fā)。健全葡萄酒旅游人才培養(yǎng)體系。對(duì)全市星級(jí)酒店、旅行社及酒莊從業(yè)人員進(jìn)行培訓(xùn)，普及煙臺(tái)葡萄酒文化，推廣葡萄酒旅游產(chǎn)品策劃及營(yíng)銷知識(shí)，進(jìn)一步提升全市葡萄酒旅游服務(wù)水平和葡萄酒旅游發(fā)展理念。與駐煙高校、科研機(jī)構(gòu)開展合作交流，加強(qiáng)葡萄酒旅游經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)人才的培養(yǎng)，大力培養(yǎng)業(yè)界亟需的葡萄酒旅游經(jīng)營(yíng)管理、葡萄酒旅游產(chǎn)品策劃、葡萄酒旅游營(yíng)銷和葡萄酒旅游專業(yè)導(dǎo)游等人才。(九州糖酒網(wǎng))
