河南酒業(yè)全媒體鄭州訊 4月23日，以“共生共榮、共享共好”為主題的2018第二十一屆鄭州國際糖酒會(huì)在鄭州國際會(huì)展中心盛大開幕，仰韶酒業(yè)作為河南主場酒品牌在本屆展會(huì)上實(shí)力綻放。
開幕式上代表豫酒致辭
本屆糖酒會(huì)由中國酒類流通協(xié)會(huì)、河南瑞城文化傳媒集團(tuán)、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)、河南省糖酒食品流通協(xié)會(huì)主辦，展會(huì)展覽面積45000平方米，共有國內(nèi)外展商1300多家，展示各類新品數(shù)千種，預(yù)計(jì)約有10萬家專業(yè)經(jīng)銷商到會(huì)參觀。
開幕式上，仰韶營銷公司總經(jīng)理衛(wèi)凱作為豫酒企業(yè)代表致辭。他在致辭中談到，中國人做事歷來講究“天時(shí)，地利，人和”，在當(dāng)前形勢下，發(fā)現(xiàn)和挖掘中國白酒行業(yè)的價(jià)值所在尤為重要。中國酒文化就是白酒行業(yè)“天時(shí)”條件；市場容量和發(fā)展空間是白酒行業(yè)的“地利”基礎(chǔ)；與時(shí)俱進(jìn)的滿足消費(fèi)者需求是白酒行業(yè)的“人和”。
衛(wèi)凱表示，作為最具風(fēng)向標(biāo)意義的行業(yè)展會(huì)，鄭州糖酒會(huì)的隆重舉辦，對(duì)于深化行業(yè)交流、探討行業(yè)走向、尋求行業(yè)價(jià)值、重拾行業(yè)信心，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)以及地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，具有積極而深遠(yuǎn)的意義。仰韶將與其他豫酒兄弟企業(yè)一道，為中國白酒行業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
仰韶彩陶坊酒，憑借優(yōu)雅瓶型、臻美品質(zhì)、陶香味蕾，當(dāng)選為“第二十一屆（鄭州）國際糖酒食品交易會(huì)”指定用酒，代表河南款待天下客商。
談起彩陶坊當(dāng)選為指定用酒的原因，作為主辦方的瑞城文化傳媒集團(tuán)總裁王永祥表示，一是由于仰韶是豫酒的品質(zhì)標(biāo)桿企業(yè)，在品質(zhì)營銷、科技創(chuàng)新領(lǐng)域聞名全國，仰韶酒的品質(zhì)能夠代表豫酒；二是仰韶彩陶坊酒屬陶香型美酒，這是豫酒獨(dú)立自主香型的唯一代表，同時(shí)還深度繼承與發(fā)揚(yáng)了中華仰韶文明。
4月23日下午，2018第21屆鄭州糖酒會(huì)期間，“中國糖酒食品名家論壇”在國際會(huì)展中心軒轅堂隆重舉行。
作為鄭州國際糖酒會(huì)組委會(huì)重磅打造的高規(guī)格品牌會(huì)議，本次名家講壇大咖云集，以世界的胸懷和眼光，探究宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢、解讀行業(yè)發(fā)展方向，為中國糖酒食品行業(yè)獻(xiàn)上一場高端的思想盛宴。仰韶營銷公司總經(jīng)理衛(wèi)凱圍繞《超級(jí)大單品的打造路徑》向與會(huì)客商分享了打造大單品的仰韶經(jīng)驗(yàn)！
什么是超級(jí)大單品？衛(wèi)凱講到，悉數(shù)中國白酒行業(yè)，每一個(gè)成功的品牌后面，都有一個(gè)強(qiáng)勢的大單品和一套大單品打造的營銷方法，大單品在企業(yè)戰(zhàn)略中的意義不言而喻。而消費(fèi)者真正喜歡的酒才是成為大單品的前提。
衛(wèi)凱表示，消費(fèi)者喜歡什么樣的酒？是具有“好看，好聞，好喝，好受”四好品質(zhì)的酒。而要釀造這樣一款消費(fèi)者喜歡的酒，則需要通過開展“五化三研”打造，即“產(chǎn)品設(shè)計(jì)精細(xì)化、采購供應(yīng)精細(xì)化、產(chǎn)品檢驗(yàn)精細(xì)化、成品包裝精細(xì)化、全程質(zhì)量管理精細(xì)化”五個(gè)精細(xì)化，“微生物代謝研究、風(fēng)味物質(zhì)組成研究、食品安全指標(biāo)研究”三項(xiàng)研究。
隨后衛(wèi)凱圍繞如何打造超級(jí)大單品展開演講并表示，在超級(jí)大單品的打造路徑上，堅(jiān)定企業(yè)戰(zhàn)略定力、打造產(chǎn)品標(biāo)簽化、創(chuàng)新營銷模式、健全組織配稱與消費(fèi)者溝通體系，站在未來看世界、預(yù)判未來、規(guī)劃現(xiàn)在才是企業(yè)營銷制勝之道。
