5月16日，第十六屆中國食品博覽會在漯河國際會展中心開幕。來自21個(gè)國家和地區(qū)、國內(nèi)22個(gè)省市自治區(qū)的868家企業(yè)參展。食博會從16日持續(xù)至18日結(jié)束，共三天時(shí)間。
漯河市委副書記、市長劉尚進(jìn)在開幕式致辭中表示，今年，食博會首次全面實(shí)現(xiàn)市場化運(yùn)營，進(jìn)一步提高了開放性和專業(yè)化水平,激發(fā)了新的活力。本屆食博會共吸引全國22個(gè)省市自治區(qū)和法國、俄羅斯、加拿大、馬來西亞等25個(gè)境外展團(tuán)的868家企業(yè)參展；200余名世界500強(qiáng)、國內(nèi)500強(qiáng)和行業(yè)龍頭、知名企業(yè)高管，以及上萬名投資商、采購商匯聚漯河，共謀合作發(fā)展。
漯河市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，是中國食品工業(yè)協(xié)會命名的全國首家“中國食品名城”。2003年起，漯河以食為媒，連續(xù)15年成功舉辦中國（漯河）食品博覽會，為食品行業(yè)搭建了產(chǎn)銷對接、技術(shù)交流、經(jīng)貿(mào)合作的優(yōu)質(zhì)平臺。目前，食博會已成為業(yè)內(nèi)具有較高知名度和較強(qiáng)影響力的大型綜合性博覽會，先后5次被商務(wù)部列為重點(diǎn)引導(dǎo)支持會展，充分展示了河南省糧食大省、食品工業(yè)大省的良好形象。
據(jù)介紹，本屆食博會本著務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、提升的原則，精心策劃了一系列高層次活動(dòng)。除保留名特優(yōu)食品品鑒會、漯河市情說明暨項(xiàng)目簽約式、《賈湖遺址》郵票首發(fā)式等具有鮮明漯河特色的活動(dòng)外，本屆食博會還特別策劃了具有行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”意義的2017年度中國食品工業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行發(fā)布會、聯(lián)合國食品采購說明暨大型采購會、中國（漯河）食品機(jī)械產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新論壇等活動(dòng)，并安排了10個(gè)國家和地區(qū)的異域美食展示及產(chǎn)品推介，不僅國際化程度高，產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)性更強(qiáng)。
為了食博會安全、有序召開，今年的食博會與往年的食博會相比，最大的不同點(diǎn)在于，今年將打破以往內(nèi)外場館的區(qū)別，打通內(nèi)外場，實(shí)行全封閉管理。據(jù)了解，5月16~18日食博會期間，上午9點(diǎn)至下午6點(diǎn)為展會時(shí)間，其他時(shí)間，整個(gè)食博會會場將進(jìn)行清場，不允許任何市民進(jìn)入。（魏金露 鄧呈嬌）
