5月19日，以“尋找高質(zhì)量增長”為主題的2018華東通路先鋒成長力論壇暨商業(yè)家頒獎盛典，在南京國際博覽中心（河西）盛大開幕。新食品獨(dú)家策劃，聯(lián)袂行業(yè)一線咨詢機(jī)構(gòu)和講師打造的中國酒業(yè)首個公益性學(xué)習(xí)天地——“開講啦”重磅登場。正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光作《從粗線條到高質(zhì)量，中國酒企3×5高質(zhì)量增長戰(zhàn)略模型》主題演講，并指出：下一輪營銷戰(zhàn)略的競爭一定是“五子營銷戰(zhàn)略”的比拼。
楊光從高質(zhì)量增長時代的戰(zhàn)略判斷，高質(zhì)量增長的三大增長戰(zhàn)略以及高質(zhì)量增長的“五子戰(zhàn)略”模型三個方面進(jìn)行了具體闡述。他指出當(dāng)下高質(zhì)量增長企業(yè)，均是四大能力突出型企業(yè)：大判斷+大決策+大決心+大動作。2015年后率先崛起的企業(yè)，均是在對未來做出大戰(zhàn)略，并在當(dāng)下能夠快速決斷、承接未來趨勢的企業(yè)。2018年：從粗線條增長進(jìn)入高質(zhì)量增長時代。
高質(zhì)量增長時代三高戰(zhàn)略：高品質(zhì)戰(zhàn)略、高結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略、高效率戰(zhàn)略。高品質(zhì)戰(zhàn)略是高質(zhì)量的大基礎(chǔ)，沒有超乎大眾的高品質(zhì)，就沒有領(lǐng)先行業(yè)高質(zhì)量。
國酒茅臺：求質(zhì)控量、對品質(zhì)近乎苛刻的堅守；國窖1573濃香國酒：對傳統(tǒng)工藝的傳承與創(chuàng)新；仰韶彩陶坊名酒對抗：陶香品類、口感工藝研發(fā)持續(xù)投入；花冠：堅持老酒儲藏、重磅推出魯雅香；產(chǎn)品高結(jié)構(gòu)=增長高質(zhì)量；瀘州老窖增長：國窖的高結(jié)構(gòu)引領(lǐng)增長；仰韶彩陶坊增長：地利的高結(jié)構(gòu)引領(lǐng)增長；徽酒部分酒企戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型期下滑：高結(jié)構(gòu)缺乏統(tǒng)治權(quán)；掌握高結(jié)構(gòu)的對話權(quán)，就掌握未來酒企增長的統(tǒng)治權(quán)。茅臺高效率增長戰(zhàn)略，千商大會：解決招商高效率，萬家共享：解決消費(fèi)者培育高效率，九字方針：解決系統(tǒng)復(fù)制的高效率。
楊光提出高質(zhì)量增長，需要重大戰(zhàn)略模式的推動，“五子營銷戰(zhàn)略”應(yīng)運(yùn)而生。
1、里子戰(zhàn)略模型，重點(diǎn)解決高品質(zhì)戰(zhàn)略問題。通過把品質(zhì)做好和品類做特來解決消費(fèi)者價值需求升級新需求。
2、面子戰(zhàn)略模型，重點(diǎn)解決高結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略。通過大聲量傳播、高價格、高檔次體驗入手，解決消費(fèi)者結(jié)構(gòu)升級后的情感購買理由。
3、柜子戰(zhàn)略模型，重點(diǎn)解決終端高效率問題。
4、桌子戰(zhàn)略模型，重點(diǎn)解決消費(fèi)培育的高效率問題。
5、圈子戰(zhàn)略模型，重點(diǎn)解決消費(fèi)經(jīng)營的高效率問題。
楊光進(jìn)一步指出高質(zhì)量增長的企業(yè)都是和趨勢一致、把握大趨勢的企業(yè)，中國白酒企業(yè)的高質(zhì)量增長必然是高質(zhì)量、高結(jié)構(gòu)、高效率增長，下一輪營銷戰(zhàn)略的競爭一定是“五子營銷戰(zhàn)略”的比拼。 （糖酒快訊 劉貴洪 錢小軍 羅詩雨 ）
