6月3日，由貴州省遵義市酒業(yè)協(xié)會牽頭，來自貴州遵義醬香型白酒產(chǎn)區(qū)的20多家名酒企業(yè)共同開展的推介會在武漢市國際博覽中心舉行。中國酒類流通協(xié)會副會長劉員、會長助理吳勇、湖北省商務(wù)廳、酒類流通協(xié)會等有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、經(jīng)銷商、消費者和媒體800多人參加了推介會。
推介會上，遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會執(zhí)行會長兼秘書長呂玉華介紹，遵義產(chǎn)區(qū)地處赤水河畔，是聯(lián)合國糧農(nóng)組織專家認(rèn)定為世界上適合釀造純正糧食蒸餾酒的地區(qū)。核心產(chǎn)區(qū)面積15.3平方公里。2017年，遵義市規(guī)模以上白酒企業(yè)112家，生產(chǎn)白酒41.34萬千升，同比增長10.9%。遵義產(chǎn)區(qū)擁有貴州釀酒大師8人、黔酒大師7人、醬香酒釀酒大師30人。直接從業(yè)人員超過12萬人，間接從業(yè)人員超過30萬人。2017年，貴州省白酒產(chǎn)量約為全國的3.8%，但利潤總額達(dá)到420.3億元，約占全國35%，其中遵義實現(xiàn)346.2億元，占貴州省82.4%。
如今，“到貴州，喝好酒”成了貴州省向廣大消費者推介醬香型白酒的口號。從2017年遵義入選世界十大烈酒產(chǎn)區(qū)之首開始，為了讓更多愛好醬香酒的人喝到遵義（仁懷）產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)美酒，從2018年1月開始，遵義市、仁懷市酒業(yè)協(xié)會帶領(lǐng)產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)白酒企業(yè)在北京西苑飯店舉行遵義雙十名酒推介會，拉開了推動產(chǎn) 區(qū)優(yōu)質(zhì)名酒的序幕。3月在成都、4月份在西安、鄭州先后舉辦了醬香“雙十”品牌推介會。
好山好水養(yǎng)育了一方人民，一條赤水河釀出了譽滿天下的醬香美酒。在貴州遵義，好東西并不只有醬香白酒。來自酒都仁懷的日月海旅行社總經(jīng)理方真告訴記者，除了酒文化還有鹽運文化、紅色文化和秀美的自然景觀，紅軍四渡赤水、中國酒文化城、楊柳灣街、國酒門、天釀等許多歷史印記和貴州獨有的風(fēng)景將成為遵義新的城市名片。
呂玉華講到，遵義產(chǎn)區(qū)以開闊的視野和胸懷，“容天下人，賣天下酒。”要抱團(tuán)發(fā)展，鞏固和提升遵義產(chǎn)區(qū)綜合實力。遵義產(chǎn)區(qū)將設(shè)立遵義白酒產(chǎn)業(yè)研究院，探索建立醬香型白酒產(chǎn)區(qū)分級制度；推動產(chǎn)區(qū)間的實質(zhì)性合作，從酒文化挖掘運用、技藝傳承保護(hù)、標(biāo)準(zhǔn)制定、知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)，特別是產(chǎn)區(qū)分級方面，邁出關(guān)鍵的一步。遵守“不詆毀、不同質(zhì)、不排他”準(zhǔn)則，做到不見利忘義、不制假售假，自覺抵制行業(yè)不正當(dāng)競爭共同維護(hù)世界十大烈酒——遵義產(chǎn)區(qū)白酒的整體形象。(中國酒業(yè)新聞網(wǎng) 陳振翔)
