6月13日下午，河南省科技廳副廳長夏培臣、省科技廳政策法規(guī)處（審計處）處長楊文超、省科技廳對外合作處調研員郭建、省科技廳農村處副處長劉彥賓一行，在信陽市科技局黃剛，副局長張向華、許永的陪同下到雞公山酒業(yè)參觀考察，公司董事長朱耀輝攜公司高管予以熱情接待。此次考察團調研的重點是河南省科技計劃重大項目：雞公山酒業(yè)“地上不銹鋼設備釀造濃香型白酒技術的研究”。
考察團一行首先了解了雞公山酒業(yè)的歷史傳承、發(fā)展歷程，對雞公山酒業(yè)歷年來取得的成績給予了充分的肯定。
接著，在朱總的帶領下，一行人來到了極具特色的藏酒堡進行考察，朱總向考察團介紹了往年成功舉辦感恩封壇大典的盛況，獲得了考察團的贊許。
夏廳長一行現(xiàn)場品嘗了2009 年 9 月 9 日雞公山酒廠搬遷至現(xiàn)有廠區(qū)后，現(xiàn)代化釀造車間釀造出的第一壇原漿酒，該年份酒在老酒海中貯存距今已有8 年，窖香濃郁，優(yōu)雅舒適，酒體微黃，掛杯留香，被稱為公司的“液體黃金”?？疾靾F一行仔細品評后，給出了一致好評。
隨后，考察團一行來到了全自動釀酒車間，對雞公山酒業(yè)的發(fā)酵及釀酒工藝進行了解，該車間采用國內先進設備及己酸菌液活化窖池技術。在聽說“信陽名片”酒瓶造型源于出土信陽羅山縣莽張鄉(xiāng)的商代青銅器皿提梁卣且器皿里的液體被證實是距今3000多年的古酒，并載入了《吉尼斯世界之最大全》后，夏廳長一行對雞公山酒業(yè)注重酒文化發(fā)展點頭贊揚，同時對雞公山酒業(yè)生產的產品品質表示肯定。
走進罐群區(qū)與原酒存儲庫，1949年的橡木老酒海群讓考察團耳目一新，感嘆不已。在集藏酒與酒文化于一體的酒窖館，考察團一行更是見證了酒文化的獨特魅力。
最后考察團一行參觀了成品庫和擁有三條自動化流水線的現(xiàn)代化灌裝車間。
夏副廳長表示“豫酒振興”是我省重點扶持和支持的轉型發(fā)展計劃，他希望雞公山酒業(yè)在品質穩(wěn)定和提升方面繼續(xù)大力投入，并在產品口感、健康度及飲后的舒適度方面展開深入研究。隨后詳細詢問了技術總監(jiān)柏明華關于技術力量建設、儲備及和各個科研機構的合作情況。夏副廳長懇切表達了河南白酒業(yè)能有“十朵金花”綻放的前景和期望。并和董事長朱耀輝深度交換了意見，提出雞公山酒業(yè)要不斷提升企業(yè)綜合實力，提高在行業(yè)中的地位，為促進地區(qū)經濟發(fā)展和河南白酒事業(yè)做出更大的貢獻。
