參賽選手熱情高漲
8月19日上午,備受期待的“國字宋河”杯河南省第二屆民間品酒大獎賽信陽賽區(qū)復賽,在潢川教育大酒店開幕。河南省酒業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長蔣輝,宋河酒業(yè)黨委書記、總裁朱景升,河南日報??棵乒ぷ魇抑魅紊昝髻F,宋河酒業(yè)營銷公司常務副總經理劉浩,宋河酒業(yè)副總工程師李學思等國家級白酒評委,首屆民間品酒大賽酒神萬學兵,宋河酒業(yè)信陽市區(qū),潢川、固始等縣優(yōu)秀經銷商代表蒞臨現場,與信陽市8縣2區(qū)的150名品酒高手共聚一堂,品鑒美酒,交流心得。
北斗七藝 深入人心
“現在大家都在談北斗七藝,五行品鑒心法,到底什么是宋河釀酒的北斗七藝?五行品鑒心法又該從哪里說起呢?”賽前培訓還沒開始,一位好奇的選手早已迫不及待。
“北斗七藝,是國字宋河獨有的釀造技藝,也是宋河人世代傳承下來的釀造技藝。千年以來,古宋河釀酒師根據水、糧、曲、窖、釀、藏、調每個環(huán)節(jié)的技藝,總結出與星象北斗七星相對應的七種核心工藝,以此標注中國濃香型白酒的稀缺價值典范。”在賽前培訓上,李學思從宋河的歷史說起,將宋河50年來的榮光、國字宋河釀造的北斗七藝,如何通過五行品鑒心法與美酒對話一一道來,選手們直呼“漲知識”的同時,更是摩拳擦掌,期盼著大賽中的奇妙感官體驗。
品質自信 信賴宋河
在選手們的“強烈要求”下,“酒神”萬學兵也講起自己與宋河的緣分。“偶然結識,一醉終生,用這句話來形容我跟宋河的緣分再恰當不過。”萬學兵說,獲得“酒神”的榮譽后,自己也開了家煙酒店,專門賣宋河,用宋河美酒禮遇每一位消費者,同時也讓宋河帶來的好運氣在朋友之間、更多的愛酒人之間傳遞。
“酒是中國人的驕傲,品酒是人類文明的象征。愿這濃郁的宋河酒香,架起人間友誼的橋梁,為信陽人,為全世界帶來禮遇和幸福!”來自潢川縣的參賽選手羅先生激動地說。
參賽選手李先生現場分享了他與宋河的故事,讓大家記憶猶新。“喝國字宋河六號可以喝半斤,這就是宋河的品質,這就是豫酒的魅力!”李先生說。
振興豫酒 宋河擔當
蔣輝非常認可宋河承辦的品酒大賽活動形式。他表示:“宋河酒業(yè)是豫酒五朵金花之一,是豫酒振興的骨干。連續(xù)兩年獨家承辦民間品酒大獎賽,更是彰顯了宋河酒業(yè)作為豫酒第一品牌的使命與擔當。這不但是一場豫酒的體驗式活動,更是豫酒走向春天的必經之路!”
對于這場火爆的民間品酒大獎賽現實意義,申明貴認為有以下兩點,一是對酒和酒文化的敬畏。二是對參賽選手及消費者的至高禮遇。舌尖上的豫酒,酒杯里的華夏。“北斗七藝、五行品鑒心法”這十個字像是流行語一樣不僅盛行于白酒行業(yè)中,更是在消費者之間流傳開來。
“連續(xù)兩年巨資承辦民間品酒大獎賽,響應國家號召,倡導理性飲酒、健康飲酒,這是宋河酒業(yè)針對酒類行業(yè)所做的公益事件。希望大家在一杯宋河美酒的品鑒中,把這種健康、優(yōu)雅的酒文化傳遞下去!為豫酒的發(fā)展作貢獻!”朱景升說。(利艷)