8月26日上午, “國字宋河杯”河南省第二屆民間品酒大獎賽許昌地區(qū)復賽在許昌市百瑞國際酒店拉開帷幕。河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮,宋河酒業(yè)黨委書記、總裁朱景升,宋河酒業(yè)副總工程師李學思,輔仁集團酒業(yè)審計中心部長高宏,宋河酒業(yè)營銷公司豫中大區(qū)總經(jīng)理朱鵬飛,許昌市酒業(yè)流通協(xié)會會長付軍平,首屆民間品酒大獎賽冠軍、酒神劉建華,酒神安國倫,宋河酒業(yè)國家級白酒評委、總工藝師孫志新,宋河酒業(yè)國家級白酒評委王志杰、李富強等與150名品酒高手同聚一堂,煮酒國字宋河,共論誰是英雄。
河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮
河南省酒業(yè)協(xié)會熊玉亮會長用九個“最”對本屆大賽做出了生動、中肯的表達:投入人力、物力、財力最大的活動、參與人數(shù)最多的活動、場次最多的活動、延續(xù)時間最長的活動、影響力最大的活動、獎金最豐厚的活動、與消費者互動最直接的活動、最貼近消費者的活動、傳播宋河品質(zhì)文化效果最好的活動。
熊玉亮會長說:“美酒是中國人民美好生活的媒介,也是人們對美好生活的向往和追求,選擇宋河美酒,就是選擇了生活的高尚品味和品質(zhì),是我們美好生活不可分割的一部分。希望大家都能在本次大賽中有所收獲,讓宋河美好的酒文化得以更有效的傳播。”
宋河酒業(yè)黨委書記、總裁朱景升
朱景升說,民間品酒大賽,不僅僅是針對消費者的一項品質(zhì)體驗,它更多的意義,還是在于其公益價值。大賽通過普及白酒品鑒知識,可以樹立普通消費者正確的白酒品質(zhì)觀、消費觀,讓中國幾千年來的酒文化得到更好地傳承,同時,白酒品鑒文化的普及,也有力地促進了中酒協(xié)理性飲酒、健康飲酒理念的落地,對我國酒文化的健康發(fā)展有著重要意義。
朱景升總裁表示在為宋河初心不改的公益善舉點贊的同時,大家更是對“國字宋河杯”河南省第二屆民間品酒大獎賽給豫酒振興帶來的希望、給消費者帶來的實惠給予了最大的肯定。
宋河酒業(yè)副總工程師、釀酒大師李學思
在賽前培訓上,李學思副總工從宋河釀酒之水——淮河名酒帶源頭說起,細說宋河釀酒之傳承、制曲、六分工藝、窖池、儲存、大師匠選,將國字宋河釀酒之獨特之處一一道來。
北斗七藝釀美酒
說到品鑒,李學思更是詳細普及了國字宋河取法陰陽五行,獨創(chuàng)“靜、觀、聞、品、悟”五行品鑒心法,讓大家受益匪淺。