有一家行業(yè)媒體，評(píng)價(jià)河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮為：全國(guó)地方協(xié)會(huì)的NO.1。也有河南媒體在公開場(chǎng)合談?wù)?，認(rèn)為河南省的行業(yè)性商協(xié)會(huì)里，他最認(rèn)可兩個(gè)商協(xié)會(huì)：河南省服裝行業(yè)協(xié)會(huì)、河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)。
十多年來(lái)，熊玉亮提出振興豫酒，提出“豫滿中國(guó)”，不斷堅(jiān)持喊話行業(yè)、喊話豫商、喊話消費(fèi)者、喊話政府，共同重視豫酒、發(fā)展豫酒。
如今，白酒產(chǎn)業(yè)已經(jīng)被列入河南省重點(diǎn)發(fā)展的12個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)之中，這名吶喊者，未來(lái)還有哪些打算呢？
關(guān)于如何振興豫酒，熊玉亮拋出不少“金點(diǎn)子”
【奔忙】
連著三天熊玉亮行程滿滿
8月27日上午9點(diǎn)30分，作為主辦單位之一的領(lǐng)導(dǎo)，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮，提前到會(huì)、出席了“國(guó)字宋河杯”第二屆民間品酒大獎(jiǎng)賽這場(chǎng)活動(dòng)需要他站臺(tái)、致辭。
旋即，他又不得不盡快趕回協(xié)會(huì)處理公文。在回去的路上，在他的辦公室，在處理公文的間隙，他接受了我們的采訪。之后，馬不停蹄，他還要趕13點(diǎn)的飛機(jī)，前往貴陽(yáng)，參加于次日舉辦的一場(chǎng)酒業(yè)活動(dòng)。
實(shí)際上，即便他不去貴州，在貴州這場(chǎng)活動(dòng)的同一天，28日，鄭州還有兩家酒企的活動(dòng)等著他參加。
上月底，在酒行業(yè)一篇微信文章的留言欄，河南酒業(yè)圈里有人這樣評(píng)論：“為豫酒吶喊20年，熊會(huì)長(zhǎng)的嗓子都喊啞了，帶頭喝豫酒，胃口也不及當(dāng)年，還要忍受痛風(fēng)的折磨，但他依然是豫酒的鋼筋鐵骨”
哦，是的，就在這場(chǎng)品酒大獎(jiǎng)賽的前一天，26日，熊玉亮還在許昌，也是呼吁“河南人喝豫酒，豫商賣豫酒”，并且還要帶頭喝。
沒辦法，幫助河南酒企宣傳推廣，塑造品牌，帶頭喝豫酒，呼吁和推動(dòng)豫酒振興，他覺得這是河南酒協(xié)重要的責(zé)任。“豫酒振興，酒業(yè)協(xié)會(huì)一直在路上，一直在行動(dòng)，這是協(xié)會(huì)的三大夢(mèng)想之一。”他說(shuō)。
【努力】
16年前河南酒協(xié)提出“豫酒振興”
上周二，河南省省長(zhǎng)陳潤(rùn)兒主持召開全省白酒轉(zhuǎn)型發(fā)展座談會(huì)，聽取攻堅(jiān)進(jìn)展和意見建議。河南省此番發(fā)力豫酒振興，始于2017年6月。彼時(shí)，省長(zhǎng)陳潤(rùn)兒剛到任河南不久，便要求省政府政策研究室對(duì)豫酒做好調(diào)研工作。之后，河南省人大常委會(huì)原副主任劉滿倉(cāng)帶領(lǐng)省工信委、商務(wù)廳、食藥局、酒業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)部門，開展豫酒重點(diǎn)企業(yè)調(diào)研。后來(lái)，還成立了豫酒振興領(lǐng)導(dǎo)小組，召開全省酒業(yè)發(fā)展工作會(huì)議和豫酒振興現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。2017年10月16日，河南省政府辦公廳印發(fā)《河南省酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃(2017~2020年)》。
實(shí)際上，16年前，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)已開始提出“豫酒振興”的口號(hào)。當(dāng)時(shí)，也就是本世紀(jì)初，全國(guó)白酒遇到了一個(gè)快速發(fā)展的“黃金10年”，但河南白酒業(yè)錯(cuò)失良機(jī)，導(dǎo)致河南在全國(guó)酒類生產(chǎn)格局中的地位明顯下降，著實(shí)可惜。
在之后的這些年，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)目睹了豫酒地位下降的過(guò)程，看在眼里，急在心里，所以，他們就不停歇地發(fā)出呼吁。2005年，他們提出“豫酒抱團(tuán)打天下”；2006年，以“豫滿中國(guó)”為字號(hào)，走出去到全國(guó)推介；2010年，提出“我們一起喝豫酒”的倡議，在電視上連做了4個(gè)月的倡議廣告；2012年熊玉亮又提出營(yíng)造豫酒振興的“四個(gè)氛圍”：各地黨委政府支持豫酒發(fā)展的氛圍、媒體宣傳推介豫酒的氛圍、豫商賣豫酒的氛圍與河南人喝河南酒的氛圍，其中后兩句，已經(jīng)寫入了上述《行動(dòng)計(jì)劃》；2015年，他又提出樹立豫酒“四個(gè)自信”：文化自信、品質(zhì)自信、品牌自信和消費(fèi)自信；2016年提出豫酒的“四個(gè)善待”：善待員工和股東、善待經(jīng)銷商、善待供應(yīng)商和善待消費(fèi)者。
由此來(lái)看，酒業(yè)圈里有人發(fā)出“為豫酒吶喊20年”這樣的評(píng)論，于熊玉亮來(lái)說(shuō)，并非虛言。
【問(wèn)題】
是河南市場(chǎng)太兼容并蓄還是河南酒不爭(zhēng)氣？
如果你了解豫酒，可能就會(huì)發(fā)現(xiàn)，熊玉亮和河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)不斷發(fā)出的倡議、呼吁，其實(shí)都針對(duì)著豫酒在當(dāng)時(shí)的一些問(wèn)題。
比如，關(guān)于“四個(gè)自信”。熊玉亮說(shuō)，有企業(yè)在宣傳推介自己的品質(zhì)時(shí)，非要說(shuō)成是“河南的茅臺(tái)，河南的五糧液”，這就暗示了酒企的不自信。消費(fèi)者也是這樣，他認(rèn)為，河南省偌大的市場(chǎng)，占全國(guó)白酒市場(chǎng)的10%，有20多萬(wàn)戶、100多萬(wàn)人的酒類經(jīng)銷隊(duì)伍，但豫酒在河南的份額卻只占了不到22%。
記者曾在貴州茅臺(tái)酒股份有限公司官網(wǎng)見到一份名單，是茅臺(tái)醬香酒公司對(duì)2016年度醬香系列酒獲獎(jiǎng)經(jīng)銷單位和個(gè)人的公示。其中顯示，當(dāng)年的全國(guó)銷售亞軍，正是河南省副食品有限公司。在單項(xiàng)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)中，河南中瑞國(guó)酒有限公司列全國(guó)第4位。在20個(gè)“最美醬人獎(jiǎng)”名單里，河南占了5位，且排名靠前，占據(jù)第2~6位。
熊玉亮介紹，僅醬香型酒，在河南就有100億元的市場(chǎng)份額，河南應(yīng)當(dāng)是貴州之外最大的醬香酒市場(chǎng)。此外，也是五糧液、洋河、古井貢等多個(gè)品牌最大的省外市場(chǎng)。
可以說(shuō)，河南市場(chǎng)真是高度的“兼容并蓄”，成為眾多外地酒企眼中的香餑餑，他們紛紛把河南作為重點(diǎn)市場(chǎng)，甚至是走出原籍后第一個(gè)要鋪開的市場(chǎng)。
熊玉亮認(rèn)為，這個(gè)現(xiàn)象不是偶然，一是河南的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，二是由河南酒類市場(chǎng)自身特性所決定，并由此形成全國(guó)名酒“逐鹿中原”的競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)。
在他看來(lái)，河南酒企自身應(yīng)查找問(wèn)題，比如品質(zhì)穩(wěn)定不穩(wěn)定？比如有些酒企不誠(chéng)信，向經(jīng)銷商和消費(fèi)者做出的承諾不兌現(xiàn)，失去經(jīng)銷商的支持。比如有些企業(yè)，酒業(yè)只是公司的一個(gè)板塊，掌門人對(duì)酒業(yè)并不專注，不專一，不專攻。凡此種種，需要反思。
【未來(lái)】
寄望“三大發(fā)力點(diǎn)”振興豫酒
不管是《河南省酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃》，還是省政府組織全省白酒轉(zhuǎn)型發(fā)展各類會(huì)議，都列出了明確的主攻方向，或者叫重點(diǎn)任務(wù)。無(wú)外乎：企業(yè)重組、品牌重塑、產(chǎn)品優(yōu)化等方面。
尤其是企業(yè)重組、品牌重塑、模式重建，成為最被看中的三大發(fā)力點(diǎn)。
在這幾個(gè)方面，豫酒最近幾乎都有動(dòng)作。比如，8月20日，河南省張弓酒廠破產(chǎn)拍賣，河南省張弓老酒酒業(yè)有限公司以4.15億元拍下河南省張弓酒廠及相關(guān)資產(chǎn)，這個(gè)老牌豫酒終于實(shí)現(xiàn)南北兩廠統(tǒng)一。
比如，8月27日舉辦的“國(guó)字宋河杯”第二屆民間品酒大獎(jiǎng)賽鄭州站復(fù)賽。熊玉亮說(shuō)，“去年，第一屆的時(shí)候叫做宋河杯大賽，今年特意聚焦單品、單一品牌，強(qiáng)調(diào)大獎(jiǎng)，組織更多的消費(fèi)者參與進(jìn)來(lái)，這正是在塑造品牌。”
至于“模式重建”，熊玉亮也給出建議：除了注重傳統(tǒng)渠道，也要注意線上線下結(jié)合，要注意拓展團(tuán)購(gòu)、餐飲等多種渠道，生產(chǎn)商、經(jīng)銷商和銷售終端之間，要誠(chéng)信守約、相互成就，建立利益共享、企業(yè)共生、市場(chǎng)共榮的生態(tài)圈。
對(duì)于酒業(yè)協(xié)會(huì)未來(lái)在豫酒振興中承擔(dān)的責(zé)任，熊玉亮認(rèn)為，協(xié)會(huì)仍將承擔(dān)其各項(xiàng)行業(yè)職責(zé)，尤其要著力于豫酒品牌的推廣。（河南商報(bào) 王俊偉 高帥）
