一直以來，為在中高端市場中有突破，魯酒企業(yè)在差異化挖掘上下足了功夫。例如，香型上的差異化，芝麻香一直被寄予厚望，北派醬香也成為沖擊中高端的重要力量，兼香同樣成為部分魯酒領(lǐng)軍企業(yè)沖擊中高端的重要依托;例如，風(fēng)格上的差異化，魯雅香成為近段時間以來表現(xiàn)較為突出的特色化風(fēng)格;例如，模式上的差異化，部分酒企運用微商運營等方式促進產(chǎn)品銷售。
近段時間，在諸多差異化路徑中，度數(shù)區(qū)隔成為部分魯酒企業(yè)新的發(fā)力點?；ü?ldquo;中國中度白酒高端典范”、國井“中國·低度王 35°人生”等等，都是以度數(shù)區(qū)隔，來推出產(chǎn)品特色，那么，被領(lǐng)軍企業(yè)看好的突破口，是否能夠成為魯酒新的增長極?
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01、度數(shù)區(qū)隔，恰當(dāng)?shù)牟町惢?/strong>
在尋求差異化路徑的過程中，理性的企業(yè)不是為了差異而差異，都是在遵循市場客觀情況的基礎(chǔ)上進行適當(dāng)?shù)牟町惢?。以山東市場為例，消費者主要是以低度濃香產(chǎn)品消費為主，因此，強調(diào)度數(shù)的差異化也是在此基礎(chǔ)上進行重點標識，無論是42°的中度酒還是35°的低度王，在本質(zhì)上都符合山東本區(qū)域的消費習(xí)慣，沒有標新立異的過分差異化。
02、度數(shù)區(qū)隔，匹配魯酒企業(yè)的生產(chǎn)優(yōu)勢
長久以來，魯酒在生產(chǎn)中低度酒上有優(yōu)勢，度數(shù)的區(qū)隔差異化符合山東酒企的生產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢，相對醇熟的生產(chǎn)技術(shù)，為度數(shù)上的差異化提供了基礎(chǔ)保障。
03、度數(shù)區(qū)隔，還需品牌力支撐
在新一輪行業(yè)周期中，有專家提出，品類大于品牌，即產(chǎn)品在市場銷售的競爭中，品類的引領(lǐng)作用大于品牌的支撐作用。度數(shù)區(qū)隔，從嚴格意義上來講，并不能算是品類上的創(chuàng)新，而是在以往普遍度數(shù)的基礎(chǔ)上做出的細化、延伸，因此，度數(shù)區(qū)隔的產(chǎn)品，其市場銷售，更多的還需要倚靠品牌的支撐力。
04、度數(shù)區(qū)隔，情懷帶動與標志意義更大
從幾款現(xiàn)有的以度數(shù)區(qū)隔為主的產(chǎn)品中可以看出，其情懷帶動以及標志意義更大一些，35°人生，讓人聯(lián)想到中年男性的感慨，擊中目標消費群體的同時，還有一定情感煽動作用。“中國中度白酒高端典范”在標桿立意方面，有突出作用。
05、度數(shù)區(qū)隔，助力市場銷售細分
在競爭如此激烈的白酒市場，度數(shù)區(qū)隔能夠?qū)a(chǎn)品更加快速的導(dǎo)入符合這一度數(shù)消費特征的區(qū)域。例如，以山東市場為例，雖然整體是以中低度產(chǎn)品的消費為主，但主流消費度數(shù)，在各個地級市卻有差異，而度數(shù)區(qū)隔下的產(chǎn)品細分，實際上是對市場的細分，更利于銷售。
06、成為魯酒新的增長極還需多方面聯(lián)動
好的創(chuàng)意，能夠讓產(chǎn)品的市場銷售事半功倍，在度數(shù)上有差異化標志的產(chǎn)品，更容易被消費者熟知，但到最終的消費，還需要企業(yè)多方面聯(lián)動，包括渠道、政策、宣傳等等。(山東酒業(yè)研究)
