種種跡象表明，進(jìn)口酒已經(jīng)成為酒類行業(yè)最大的風(fēng)口。誰能抓住大勢，誰就能帶領(lǐng)企業(yè)步入新的輝煌。隨著進(jìn)口葡萄酒市場的持續(xù)升溫，企業(yè)之間的競爭也不斷加劇，微利成為新常態(tài)，而供應(yīng)鏈整合能力將成為今天市場角力的核心關(guān)鍵。以“國外酒莊倉庫前置”為特點的新模式——小標(biāo)酒(也稱：簡標(biāo)酒)應(yīng)勢而生，正在保稅區(qū)悄然走紅。
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何謂小標(biāo)酒?
所謂保稅區(qū)小標(biāo)酒，指在國外完成葡萄酒生產(chǎn)與灌裝，小標(biāo)酒貼上標(biāo)有基本要素的小型簡易標(biāo)簽，小標(biāo)酒到中國保稅區(qū)后按國內(nèi)客戶要求設(shè)計的標(biāo)簽，然后清關(guān)。目前，國內(nèi)多個二、三線城市保稅區(qū)都涌現(xiàn)出進(jìn)口原瓶小標(biāo)酒項目，目前的小標(biāo)酒項目，AOC級別以及該級別以下各種餐酒涉及在內(nèi)。
目前，國內(nèi)有兩種分裝訂制的小標(biāo)酒，一種是國外出口大容量葡萄酒液到保稅區(qū)內(nèi)(塑料桶包裝或大容量袋裝)，分裝貼標(biāo)再報關(guān)進(jìn)口的小標(biāo)酒;另一種是國外出口原瓶簡標(biāo)的葡萄酒，到國內(nèi)保稅區(qū)后，再換標(biāo)，重新報關(guān)放行的小標(biāo)酒。
小標(biāo)酒的優(yōu)勢，在于能大大縮短了進(jìn)口時間。進(jìn)口商可在保稅區(qū)小批量進(jìn)口試水。保稅區(qū)最少500箱起訂，十分靈活。相反如果酒商直接到海外去進(jìn)口整柜、貼自己標(biāo)，銷量不好會形成庫存。而且保稅區(qū)也擁有不更換內(nèi)容，更換標(biāo)簽、包裝的功能。所以，從法律法規(guī)上來講，小標(biāo)酒符合中國的法律規(guī)定。
小標(biāo)酒對酒商的影響
事實上，小標(biāo)酒無論對進(jìn)口商還是經(jīng)銷商來說操作難度都大。首先品牌需自行設(shè)計，毫無知名度，推廣起來有難度，在葡萄酒標(biāo)簽設(shè)計上，酒商可能連一些國外的慣用用法都不熟悉，貿(mào)然制作國外標(biāo)簽，極其容易被看出紕漏;其次，不同批次相同酒液的延續(xù)性不高;第三是產(chǎn)品品質(zhì)低端，品牌化可行性很差;最后，小標(biāo)酒AOP，vce等不會有太大差異。
此前，一位郭女士從一家專門做特賣的網(wǎng)站上購買了一瓶紅酒，準(zhǔn)備和家人在中秋節(jié)時分享，紅酒名為這個澳大利亞設(shè)拉子、赤霞珠小企鵝紅酒，結(jié)果她收到紅酒后卻發(fā)現(xiàn)，和網(wǎng)上的包裝完全不一樣。在紅酒標(biāo)簽上，灌裝日期清晰地印著：3013年6月17日。也就是一千年以后。
據(jù)紅酒的進(jìn)口商表示，由于在印刷排版時出現(xiàn)了錯誤，誤將2013年印成了3013年。錯誤雖小，但該問題的出現(xiàn)無疑是管中窺豹，可見一斑。身為進(jìn)口商代理問題小標(biāo)酒，如果一旦被消費者發(fā)現(xiàn)，公司的專業(yè)性、美譽度都會受到影響。
小標(biāo)酒對渠道的影響
說到小標(biāo)酒對渠道的影響，作為一家走 OEM 模式的酒商，勢必不會像正規(guī)渠道進(jìn)口的紅酒一樣有品質(zhì)保障，有強大的品牌及企業(yè)做背書，有充足的資金做宣傳，有完善的售后服務(wù)體系。
相反，小標(biāo)酒因為酒體不穩(wěn)定，很難進(jìn)入餐飲渠道進(jìn)行銷售，其次庫存不穩(wěn)定，尤其是在旺季，其因為價格低廉，很容易在旺季被人甩單。經(jīng)銷商會在銷售旺季出現(xiàn)無貨可售現(xiàn)象。這對經(jīng)銷商而言是極其致命的。
小標(biāo)酒對消費者的影響
從流程來講，小標(biāo)簽酒是合規(guī)的，縮短了供應(yīng)鏈。但實際上，由于小標(biāo)酒項目的存在讓打造OEM品牌的門檻更低，也為一些追求短期利益酒商提供了避風(fēng)港。當(dāng)然，小標(biāo)酒最核心的隱患還是利用酒標(biāo)設(shè)計的自主權(quán)，很可能會誤導(dǎo)消費者，甚至欺騙消費者，從而達(dá)到牟利的目的。
比如，進(jìn)口商可以給一款廉價的法國餐酒，換上一個高大上的酒標(biāo)，在正標(biāo)上添加酒莊、莊園、窖藏、珍藏，陳釀、精選、特級、頂級等詞匯，仿照帕圖斯的樣式出品一款叫帕徒斯的擦邊酒，國外有奔富，進(jìn)口商就來一款奔福;國外有389，進(jìn)口商可以來一款983。長此以往，消費者的利益誰來保障?
小標(biāo)酒的未來走向
眾所周知，葡萄酒是品質(zhì)的象征，經(jīng)過歷史沉淀所形成的葡萄酒文化已經(jīng)深入了每個種植者、釀造者以及飲用者的思想底層。很多釀酒者把釀出的美酒得到人們的肯定作為他最大的榮耀，而一些商家為了追求短期快速的利益，忽略了葡萄酒最美好的本質(zhì)。
小標(biāo)酒因市場需要而出現(xiàn)，屬一種過渡性的品類，當(dāng)整體消費素養(yǎng)上升，目標(biāo)消費人群萎靡，勢必會慢慢的縮減甚至退出，所需要的時間則與葡萄酒文化養(yǎng)成速度成反比。
此外，從營銷的趨勢來說，互聯(lián)網(wǎng)的透明化會使消費者對產(chǎn)品的認(rèn)知水平不斷的提高，小標(biāo)酒的商業(yè)壽命不會太長久;從國家食品安全政策的角度來看，小標(biāo)酒紅紅火火之日，恐怕也會是國家監(jiān)管部門重拳出擊之時。
縱觀國內(nèi)進(jìn)口葡萄酒市場，假冒偽劣進(jìn)口產(chǎn)品盛行、價格混亂、品牌混亂等各種現(xiàn)象普遍存在，極大地影響了葡萄酒市場的正常秩序。作為消費者，更應(yīng)該選擇那些值得信賴的誠信進(jìn)口葡萄酒商家，如奔富(Penfolds)、杰卡斯(Jacob's Creek)、天鵝莊(AUSWAN)、丁戈樹(Tingle Trees)等知名品牌。因為這不只是一瓶葡萄酒，更是對美好品質(zhì)的詮釋。（華夏酒報 劉巖）
