11月10日下午，由煙臺市葡萄與葡萄酒局、煙臺市葡萄與葡萄酒協(xié)會主辦，華夏酒報、中國酒業(yè)新聞網(wǎng)承辦，蓬萊市葡萄與葡萄酒局、愛酒人俱樂部、鑫峰鴻酒業(yè)機構(gòu)協(xié)辦，廈門自貿(mào)區(qū)品酒師協(xié)會支持的“來自國際葡萄酒城的芬芳——2018煙臺葡萄酒全國巡展推介會（第五季）”在“田園都市”、“生態(tài)之城”漳州正式舉辦。
煙臺葡萄酒企業(yè)首次抱團進(jìn)漳州
漳州，中國著名的僑鄉(xiāng)，閩南文化發(fā)祥地之一，其城為中國唯一女皇帝武則天親自敕建。歷史上，漳州曾走出過理學(xué)家朱熹、明末忠臣黃道周和著名作家林語堂等知名人物。漳州是中國女排訓(xùn)練基地，被稱為中國女排的“娘家”。其城市經(jīng)濟發(fā)展水平較高，曾被福布斯選為“中國最佳商業(yè)百強城市”。
與泉州較為一致，漳州所代表的福建市場，是目前國內(nèi)對葡萄酒非常包容的區(qū)域，葡萄酒消費甚至可下沉到鄉(xiāng)鎮(zhèn)。由此，這里也引來了各大酒企的分羹，國內(nèi)龍頭企業(yè)張裕和中糧長城均在此布局，并占據(jù)不錯份額。
當(dāng)天，來自煙臺產(chǎn)區(qū)的張裕集團、中糧長城葡萄酒、威龍葡萄酒、南山莊園、盛唐-國賓酒莊、瀑拉谷酒莊、瑞楓•奧塞斯酒莊、黑尚莓酒莊、萊源堡酒莊、云石谷葡萄酒、萬德福酒業(yè)、澤義酒莊、泰發(fā)酒具、紫谷酒業(yè)等15家企業(yè)攜帶產(chǎn)品參與推介。
據(jù)了解，這是煙臺葡萄酒第一次以產(chǎn)區(qū)之名抱團走進(jìn)漳州。15家煙臺葡萄酒企業(yè)呈現(xiàn)不同個性和風(fēng)格，也讓漳州經(jīng)銷商、消費者和媒體大開眼界，對煙臺葡萄酒的“豐富性”有了很大了解。
"葡萄酒城“相遇"生態(tài)之城"
在漳州推介會上，煙臺市葡萄與葡萄酒局副局長張旭詳細(xì)解讀了煙臺產(chǎn)區(qū)。他介紹，煙臺葡萄酒產(chǎn)業(yè)歷史悠久，為中國現(xiàn)代葡萄酒工業(yè)的發(fā)源地，是全國最大的葡萄酒主產(chǎn)區(qū)，葡萄酒風(fēng)格個性突出，產(chǎn)業(yè)實力雄厚。
與世界上優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)一樣，煙臺擁有葡萄酒尤其是海岸葡萄酒所需要的陽光、沙礫、海洋“3S”特質(zhì)。充足的陽光、較長的成熟期以及生產(chǎn)季節(jié)緩和的氣候條件，有利于釀酒葡萄風(fēng)味物質(zhì)的積累。在這種條件下種植的葡萄糖酸協(xié)調(diào)，釀出的葡萄酒果香濃郁、醇厚優(yōu)雅、結(jié)構(gòu)均衡、回味悠長，具有國內(nèi)其它地方無可比擬的自然稟賦優(yōu)勢。
“煙臺市葡萄酒產(chǎn)量、銷售收入和利潤總額一直居全國首位，大約占全國的30%、50%和60%。葡萄酒產(chǎn)業(yè)集群一直是煙臺重點發(fā)展的十大特色產(chǎn)品集群之一。”張旭表示。
目前，全市共發(fā)展釀酒葡萄基地28萬畝，建成和在建酒莊60多個。葡萄酒貿(mào)易業(yè)發(fā)展迅速，全市葡萄酒銷售企業(yè)、專賣店有400余家；交通便利，葡萄酒物流業(yè)四通八達(dá)；全市擁有軟木塞、橡木桶、包裝印刷、釀酒機械、葡萄酒原輔料等配套企業(yè)140余家；全市葡萄酒教育培訓(xùn)機構(gòu)眾多，葡萄酒文化普及水平高。
截至2017年底，煙臺市葡萄酒行業(yè)共擁有3個中國名牌產(chǎn)品、8件中國馳名商標(biāo)、10個山東省名牌產(chǎn)品、16件山東省著名商標(biāo)和2個山東省省長質(zhì)量獎。
作為實力雄厚的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，近年來，煙臺打造出了國內(nèi)一流的葡萄酒文化旅游，成為煙臺市獨具魅力的時尚休閑生活方式之一。未來，煙臺產(chǎn)區(qū)將繼續(xù)致力打造葡萄酒生產(chǎn)與貿(mào)易共繁榮、始終引領(lǐng)國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)區(qū)品牌享譽海內(nèi)外的現(xiàn)代化、綜合性的國際葡萄與葡萄酒名城。
據(jù)張旭透露，到2020年，煙臺產(chǎn)區(qū)規(guī)劃全市葡萄酒莊、企業(yè)自建標(biāo)準(zhǔn)化釀酒葡萄種植園達(dá)到1.5萬公頃，葡萄酒產(chǎn)量達(dá)到42萬千升，實現(xiàn)銷售收入270億元，利稅突破46億元。
同時，煙臺市規(guī)劃建成100個具有產(chǎn)區(qū)特色的葡萄酒莊，中高端酒和佐餐酒同步發(fā)展，甜型、半甜型、起泡酒等特色酒種比例顯著提高，讓葡萄酒旅游業(yè)蓬勃發(fā)展，打造葡萄酒文化氛圍更為濃厚、具有煙臺風(fēng)格的“國際葡萄與葡萄酒城”。
經(jīng)銷商現(xiàn)場簽約火熱延續(xù)
當(dāng)天，福建省酒類流通協(xié)會副會長單位、“酒水大商”福建吉馬酒業(yè)總經(jīng)理鄭自長，廈門自貿(mào)區(qū)品酒師協(xié)會會長周恩仕等出席現(xiàn)場并表示歡迎。國家一級品酒師、國家葡萄酒評委菅蓁帶領(lǐng)大家做煙臺葡萄酒現(xiàn)場品鑒及點評。15家煙臺葡萄酒企業(yè)逐一推介了企業(yè)品牌和產(chǎn)品特色。
與會的福建省、漳州市酒類行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)表示，國內(nèi)規(guī)模最大、發(fā)展最好的煙臺葡萄酒產(chǎn)區(qū)，走進(jìn)漳州市場，會引發(fā)一系列的“化學(xué)反應(yīng)”：引起廣大經(jīng)銷商的關(guān)注，受到廣大消費者的青睞，取得令人滿意的效果。而他們也將會在消費體驗、建立渠道、招商營銷等方面給予幫助和支持。
煙臺葡萄酒雖是首次走進(jìn)漳州，但與泉州站一樣，其獨特風(fēng)土特色和純美味道吸引了經(jīng)銷商熱情簽約。當(dāng)天，不少經(jīng)銷商與煙臺葡萄酒企業(yè)在設(shè)立“煙臺葡萄酒展示中心”、代理銷售煙臺葡萄酒、深度合作等方面紛紛達(dá)成意向。
據(jù)悉，“來自國際葡萄酒城的芬芳——煙臺葡萄酒全國巡展推介會”已連續(xù)舉辦四年，花開五季，走進(jìn)8省10城。2018煙臺葡萄酒全國巡展推介會（第五季）已在福建泉州、漳州舉辦，接下來將走進(jìn)江西贛州。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，以接地氣方式講述煙臺產(chǎn)區(qū)故事，煙臺葡萄酒在探索國產(chǎn)葡萄酒推廣體系方面步伐穩(wěn)健、效果突出。
