2009年時，成都還沒有純粹的葡萄酒酒窖，或者說還沒有形成濃厚的葡萄酒文化氛圍，那時，我們每周舉辦兩場葡萄酒主題活動，一年近百場。每場30人的活動，一年有約2000名的葡萄酒愛好者來到酒窖，樹立了公司的品牌形象，增強了客戶黏性。
那時，傳統(tǒng)渠道依舊很盛，特別是餐飲、夜場終端葡萄酒銷售很旺。
2013年，受國家政策導(dǎo)向影響以及市場秩序的漸趨規(guī)范、消費者的成熟，多種因素的疊加效應(yīng)使葡萄酒市場發(fā)生了巨大的變化，不少終端銷售下滑。多年來，我們培育的消費者在此時卻起到了巨大的作用，使得我們的團購渠道份額依然不斷增長，總體來看，我們所受影響不大。
從酒窖成立至今，我們一直恪守葡萄酒的質(zhì)量、性價比，堅持“敬畏市場、尊重市場”，通過“跨界合作，異業(yè)聯(lián)盟”，堅持體驗活動。
現(xiàn)在，葡萄酒主題活動以及與各界圈層的活動，每年達到100場以上，涉獵范圍從私人到私企，進行不間斷的葡萄酒主題活動、沉浸式體驗等。我們一直崇尚專業(yè)性，與多家國內(nèi)外知名酒企合作，做葡萄酒品牌的推廣、營銷，作為區(qū)域經(jīng)銷商，我們比較了解當?shù)叵M者口感需求，也就因地制宜、有的放矢地做了許多消費者培育工作。
葡萄酒是一個朝陽產(chǎn)業(yè)，只是過去的暴利時代已經(jīng)結(jié)束。發(fā)展經(jīng)銷商，對進口商來說會越來越難，而在進口商、酒莊都重視C端消費者的年代，中間商(經(jīng)銷商)的利潤也會下降。我覺得，如果物流達到一定的標準，再快此、再準時些，中間商也會減少。
服務(wù)于消費者，將是葡萄酒的未來，因此與消費者近距離溝通，建立足夠的信任顯得尤為重要。
在我們的既定思維里，會將終端定義為餐廳、酒店、夜場，而我們現(xiàn)在定義的終端為消費者。從終端銷售價位占比來看，大概20%在100元以內(nèi)，50%在200～300元，30%在300元以上，且目前單支在200～300元的產(chǎn)品在逐漸增長，低價位的產(chǎn)品有所下降，但在當?shù)厥袌鲞€是可以存在的。
可見，消費者在逐漸成熟，消費市場在逐漸升級，目前，葡萄酒開始進入私人的餐桌、家庭，表現(xiàn)為70后消費強，80后消費多，90后為消費趨勢。今年的中秋銷售，中秋禮盒和禮品裝銷售占公司銷售總比的30%，與去年同期持平。
近幾年，公司銷售趨于上升，原因之一是，曾經(jīng)一度認為葡萄酒行業(yè)暴利，或是有特殊渠道的“進入者”，但進軍幾年后又紛紛離場，這部分企業(yè)也培育了很多消費者，我們通過20年的歲月沉淀得到了客戶信任，有一部分客戶也來到我們酒窖。
總之，每一個階段，每一個時代，都會有不一樣的機會和挑戰(zhàn)，曾經(jīng)許多大的進口商、代理商也在大浪中被洗禮。大家也常聽到許多大咖、專家的論壇和演講，我認為學(xué)習(xí)他們的思維模式，結(jié)合自己的自身條件和所在的市場環(huán)境，揚長避短，走自己特色的營銷模式，切勿跟風(fēng)! (華夏酒報 陳瑞東)
