“雙節(jié)”來臨之際，河南壽酒集團先后在峪河曲酒生產(chǎn)基地、洪州太行酒城舉辦了生產(chǎn)技能比武大賽與文體活動競賽。壽酒集團副總李建平表示，舉辦本次競賽的目的就是培養(yǎng)和鼓勵專業(yè)技術(shù)型人才，提高一線員工的白酒釀造技能水平，激發(fā)員工的工作熱情和競爭意識，促進車間與車間之間技能交流，員工與員工的技藝比拼，全面倡導工匠精神，在公司營造一個積極、正面的工作氛圍。
釀酒生產(chǎn)過程中出池糟醅條件把控、拌料的均勻度、裝甑技術(shù)的優(yōu)劣是釀酒的基礎(chǔ)和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接影響著白酒的品質(zhì)，此次技能比武大賽生產(chǎn)基地參賽的八個班組，在潤料拌料、出窖糟醅水分判定、出窖糟醅酸度判定、裝甑、斷花接酒五個生產(chǎn)環(huán)節(jié)進行了激烈的角逐，通過評委的現(xiàn)場考核和打分，最終曲酒生產(chǎn)三組、曲酒生產(chǎn)六組、曲酒生產(chǎn)二組分別榮獲冠亞季軍。
在洪州灌裝車間進行了壓蓋、貼標比賽。最后，壓蓋比賽中：高建香組、張青孌組、申倩倩組分別榮獲一、二、三名；貼標比賽中：劉海利組、肖桂青組、徐會勤組分別榮獲一、二、三名。
12月31日，河南壽酒集團各單位聚集在太行酒城，大家摩拳擦掌、斗志昂揚。寒冷的天氣無法阻擋一顆顆跳躍的心。當天，分別進行了踢毽子、拔河、綁腿等項目比賽。經(jīng)過激勵的競爭，最終，男隊中，曲酒二組、新鄉(xiāng)乙醇、綜合隊分別榮獲一、二、三名。女隊中，后勤部、包裝二組，包裝一組分別榮獲一、二、三名。
通過這次活動，大家展示了技能，發(fā)現(xiàn)了不足，增強了溝通，增進了友誼。任何技能的增強都需要平時一點一滴的積累，壽酒人在今后的工作當中會更加的嚴格要求自己，發(fā)揚工匠精神，做好每一道工序，為世人釀好酒，讓壽酒香飄四方。
