“雙節(jié)”來臨之際，河南壽酒集團(tuán)先后在峪河曲酒生產(chǎn)基地、洪州太行酒城舉辦了生產(chǎn)技能比武大賽與文體活動(dòng)競賽。壽酒集團(tuán)副總李建平表示，舉辦本次競賽的目的就是培養(yǎng)和鼓勵(lì)專業(yè)技術(shù)型人才，提高一線員工的白酒釀造技能水平，激發(fā)員工的工作熱情和競爭意識，促進(jìn)車間與車間之間技能交流，員工與員工的技藝比拼，全面倡導(dǎo)工匠精神，在公司營造一個(gè)積極、正面的工作氛圍。
釀酒生產(chǎn)過程中出池糟醅條件把控、拌料的均勻度、裝甑技術(shù)的優(yōu)劣是釀酒的基礎(chǔ)和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，直接影響著白酒的品質(zhì)，此次技能比武大賽生產(chǎn)基地參賽的八個(gè)班組，在潤料拌料、出窖糟醅水分判定、出窖糟醅酸度判定、裝甑、斷花接酒五個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行了激烈的角逐，通過評委的現(xiàn)場考核和打分，最終曲酒生產(chǎn)三組、曲酒生產(chǎn)六組、曲酒生產(chǎn)二組分別榮獲冠亞季軍。
在洪州灌裝車間進(jìn)行了壓蓋、貼標(biāo)比賽。最后，壓蓋比賽中：高建香組、張青孌組、申倩倩組分別榮獲一、二、三名；貼標(biāo)比賽中：劉海利組、肖桂青組、徐會(huì)勤組分別榮獲一、二、三名。
12月31日，河南壽酒集團(tuán)各單位聚集在太行酒城，大家摩拳擦掌、斗志昂揚(yáng)。寒冷的天氣無法阻擋一顆顆跳躍的心。當(dāng)天，分別進(jìn)行了踢毽子、拔河、綁腿等項(xiàng)目比賽。經(jīng)過激勵(lì)的競爭，最終，男隊(duì)中，曲酒二組、新鄉(xiāng)乙醇、綜合隊(duì)分別榮獲一、二、三名。女隊(duì)中，后勤部、包裝二組，包裝一組分別榮獲一、二、三名。
通過這次活動(dòng)，大家展示了技能，發(fā)現(xiàn)了不足，增強(qiáng)了溝通，增進(jìn)了友誼。任何技能的增強(qiáng)都需要平時(shí)一點(diǎn)一滴的積累，壽酒人在今后的工作當(dāng)中會(huì)更加的嚴(yán)格要求自己，發(fā)揚(yáng)工匠精神，做好每一道工序，為世人釀好酒，讓壽酒香飄四方。
