3月1日，由河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、仰韶酒業(yè)承辦的河南省白酒骨干企業(yè)總工程師（擴(kuò)大）會(huì)議在澠池仰韶生態(tài)釀酒工業(yè)園舉行。河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)熊玉亮、總工程師趙書民，原河南省食品科學(xué)研究所所長(zhǎng)劉建利以及省內(nèi)17家酒企技術(shù)骨干代表60余人齊聚一堂，共商豫酒發(fā)展大計(jì)。
侯建光表示，仰韶酒業(yè)作為豫酒陣營中的一員，愿與各兄弟酒企在豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展的偉大征程上勠力同心、抱團(tuán)共進(jìn)。一如既往以科技創(chuàng)新為內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力，通過成熟完善的全方位質(zhì)量管理，不斷升級(jí)陶融型白酒的口感和品質(zhì)，贏得市場(chǎng)和消費(fèi)者的更大認(rèn)可，從而實(shí)現(xiàn)健康、穩(wěn)步、持續(xù)的高質(zhì)量發(fā)展。
根據(jù)議程安排，趙書民從白酒人才培育、技能競(jìng)賽開展、省內(nèi)外行業(yè)交流、大師工作室運(yùn)轉(zhuǎn)、豫酒品牌推廣宣傳等方面對(duì)2018年河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)的多項(xiàng)工作進(jìn)行了系統(tǒng)總結(jié)，并對(duì)2019年的工作目標(biāo)和任務(wù)進(jìn)行了部署。在講話中，趙書民表示，豫酒企業(yè)一定要把技術(shù)放在發(fā)展的首要位置，把技術(shù)搞上去，使質(zhì)量有保障，才有機(jī)會(huì)開拓出更加廣闊的市場(chǎng)空間。
會(huì)上，仰韶、杜康、宋河、寶豐、張弓、賒店、賈湖、皇溝、壽酒、五谷春等酒企的總工程師和技術(shù)代表踴躍發(fā)言，就各自企業(yè)2018年的工藝技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行了溝通交流。
熊玉亮?xí)L(zhǎng)在對(duì)2018年眾多豫酒企業(yè)取得階段性成績(jī)表示祝賀的同時(shí)，他強(qiáng)調(diào)，豫酒整體面臨的形勢(shì)和挑戰(zhàn)依然十分嚴(yán)峻，希望大家緊密圍繞省委省政府提出的“豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展”號(hào)召，團(tuán)結(jié)一致、精誠合作，提高企業(yè)戰(zhàn)略定位和自身技能水平，充分認(rèn)識(shí)和利用好“科技”這把“發(fā)展利刃”，持續(xù)加快高水平、高素質(zhì)的白酒人才隊(duì)伍建設(shè)，深入開展豫酒品質(zhì)、品味、品格研究，盡快形成豫酒自己的特色，以實(shí)干精神和創(chuàng)新精神力促豫酒的文化自信和消費(fèi)自信逐步回歸，豫酒振興之路定能一日千里、計(jì)日程功！
