進(jìn)口商的葡萄酒宣傳照片和信息同質(zhì)化程度高
門(mén)店需要酒莊的照片和信息主要有3方面的功能：其一，能讓門(mén)店銷售人員更完整地了解酒莊與酒款的相關(guān)信息。其二，方便銷售者在朋友圈曬圖，讓葡萄酒款偶爾在在朋友圈中的潛在消費(fèi)者中有一定的曝光度與互動(dòng)。其三，如果有客戶不是到門(mén)店，而是在互聯(lián)網(wǎng)需要門(mén)店推薦和介紹酒款時(shí)，我們能有高精度的產(chǎn)品照片可以分享。
從這3項(xiàng)需求點(diǎn)出發(fā)，筆者猛然發(fā)現(xiàn)很多酒款的產(chǎn)品頁(yè)其實(shí)是很無(wú)趣的。10年前我們通用的產(chǎn)品單頁(yè)通常都是左邊是一張產(chǎn)品圖片，右邊是酒款的介紹，大致為：品名、產(chǎn)區(qū)、葡萄品種、酒評(píng)、酒精度數(shù)、配菜等信息。從流通角度而言，這更像是一個(gè)官宣的配置。換成日常的衣服來(lái)解構(gòu)的話，就有點(diǎn)類似于品牌和衣服名稱與型號(hào)、產(chǎn)地、衣服的原料構(gòu)成，最多有一點(diǎn)時(shí)尚人士對(duì)衣服搭配的解讀。
有趣的是，大家的酒評(píng)和酒款介紹都是大致雷同的，這給筆者形成的印象是大家相互抄了一遍，一支50元葡萄酒和一支200元或者500元的信息解讀在文字表達(dá)的區(qū)別性上并不大，很想去問(wèn)，這個(gè)信息，現(xiàn)在到底有多少人是認(rèn)真在讀，并覺(jué)得對(duì)自己的銷售是有幫助的?
當(dāng)筆者手上僅有一張或者少數(shù)幾張品牌官宣單頁(yè)時(shí)，或許門(mén)店的管理者與消費(fèi)人員會(huì)有印象。但若門(mén)店涉及的產(chǎn)品多達(dá)上百款，而大家的酒款信息都是頗為雷同的情況下，最有可能發(fā)生的情況就是銷售人員的解讀麻木甚至忽略。每一位閱讀這篇文章的朋友都可以想象一下，你在糖酒會(huì)拿到的產(chǎn)品資料多達(dá)幾十張甚至上百?gòu)埖臅r(shí)候，你個(gè)人對(duì)這些信息是否已經(jīng)處于一個(gè)麻木的狀態(tài)?
換一個(gè)角度，一名酒商每天發(fā)朋友圈的素材都是左邊產(chǎn)品、右邊參數(shù)也是件很無(wú)聊的事，這類照片是筆者在朋友圈曬照片時(shí)盡量避免的元素，我個(gè)人對(duì)此類照片的感受，是商品屬性太強(qiáng)，可閱讀性與可分享性太低。雖說(shuō)筆者曾強(qiáng)調(diào)過(guò)我們?cè)阡N售葡萄酒時(shí)不應(yīng)過(guò)于的去引導(dǎo)消費(fèi)者門(mén)店在售的是藝術(shù)品或是奢侈品，應(yīng)該用一種商品化的手段去解讀每一款葡萄酒，并讓每一款葡萄酒找到它相適應(yīng)相匹配的人群。但另一個(gè)極端也并不是一件好事。
圖片和文字應(yīng)有助于零售商構(gòu)建立體產(chǎn)品畫(huà)像
官宣一般的圖文是有一定的局限性的，進(jìn)口商在單純賣(mài)葡萄酒給零售門(mén)店或渠道商時(shí)，要幫助銷售群體解決一部分的商品再造與重構(gòu)的產(chǎn)品分享圖，通過(guò)商品的再造功能為自己的葡萄酒在銷售終端樹(shù)立一個(gè)更立體的產(chǎn)品畫(huà)像。
筆者認(rèn)為什么樣的會(huì)是一張更好的酒款照片呢?有少量的個(gè)性化信息，每款酒有1-3張的單頁(yè)即可，每張單頁(yè)上所用到的每一個(gè)字，每一個(gè)信息應(yīng)該都是對(duì)終端消費(fèi)有幫助的。
用單一酒莊產(chǎn)品線拉得很長(zhǎng)的酒莊來(lái)打比喻。
單頁(yè)一，可以凸顯酒莊在本國(guó)乃至全球的地位，以品牌的氛圍營(yíng)造為主。
單頁(yè)二，酒莊的種植和釀造理念的文字提煉，把干澀的官宣變得更人性，更靈動(dòng)，為產(chǎn)品打造生動(dòng)的價(jià)值或是說(shuō)人格畫(huà)像來(lái)與消費(fèi)者產(chǎn)生更多具體性的情感互動(dòng)。
單頁(yè)三，可以分享一下酒款在國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)化信息，比如，五星級(jí)酒店的酒單或是標(biāo)桿性零售門(mén)店，城市的頂級(jí)餐廳和頂級(jí)會(huì)所之類的都可以，此一項(xiàng)可以很好的為終端消費(fèi)者建立更深度的消費(fèi)確認(rèn)和信任感。
最后再附帶一張官宣的資料讓從業(yè)者自身去提取商品的基本信息，這張官宣圖除了闡明商品信息外，能添加上外箱的圖片也是一種極好的補(bǔ)充。箱的需求在市場(chǎng)上太常見(jiàn)了，這也是為什么筆者總是和外箱較真的重要原因之一。
若進(jìn)口商手中有幾十甚至上百個(gè)單品，而筆者在門(mén)店初步選品時(shí)只選擇了10個(gè)單品左右，有完整的圖片信息資料庫(kù)可提供的話，可能實(shí)物商品會(huì)選10款，長(zhǎng)尾無(wú)庫(kù)存，有圖片的高價(jià)位和個(gè)性化商品筆者會(huì)問(wèn)供應(yīng)商要30款的產(chǎn)品包做備存。在某個(gè)客戶提出有門(mén)店無(wú)法滿足的即時(shí)需求之時(shí)，圖片長(zhǎng)尾庫(kù)就是門(mén)店一個(gè)隱形的大SKU圖片庫(kù)。大圖片SKU圖庫(kù)的存在和建立對(duì)零售商有幫助亦會(huì)在一定程度上拉動(dòng)進(jìn)口商一些高端酒款的動(dòng)銷。（葡萄酒商業(yè)觀察 申向云）
