中國酒業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長(zhǎng)何勇、中國酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)副秘書長(zhǎng)火興三、中國葡萄酒技術(shù)委員會(huì)名譽(yù)主任王樹生、中國葡萄酒技術(shù)委員會(huì)主任段長(zhǎng)青、中國葡萄酒技術(shù)委員會(huì)副主任焦復(fù)潤(rùn)、西北農(nóng)林科技大學(xué)葡萄酒學(xué)院院長(zhǎng)房玉林、懷來葡萄酒局局長(zhǎng)董繼先、副局長(zhǎng)高嵐、寧夏葡萄酒局崔萍處長(zhǎng)、房山區(qū)葡萄種植及葡萄酒產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任趙印、通化市葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)中心副主任曼俊波、內(nèi)蒙古烏海市農(nóng)牧局郭燕玲、昌黎縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)園區(qū)管理委員會(huì)副主任侯秀偉、遼寧桓仁滿族自治縣葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展局蔡明、山東省葡萄與葡萄酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)胡文效、秘書長(zhǎng)李保國、四川省葡萄酒與果酒行業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)周勁松、吐魯番市林果業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心副主任劉麗媛、科長(zhǎng)王婷、煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰炯夹g(shù)中心副主任阮仕立、中糧長(zhǎng)城酒業(yè)技術(shù)中心副主任李茹一、中法合營(yíng)王朝葡萄釀酒有限公司質(zhì)檢部經(jīng)理王方、中信國安葡萄酒業(yè)股份有限公司基地主任李樹德、長(zhǎng)城桑干酒莊釀酒師王煥香、懷谷莊園釀酒師曹藹、中國農(nóng)科院環(huán)發(fā)所研究員劉園、楚雄師范學(xué)院王艷君等有關(guān)單位人員參加了本次會(huì)議。會(huì)議由中國酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)副秘書長(zhǎng)火興三主持。
座談會(huì)上，與會(huì)代表就當(dāng)前標(biāo)準(zhǔn)制定的背景和意義、項(xiàng)目的實(shí)施等方面進(jìn)行了溝通交流。
懷來葡萄酒局局長(zhǎng)董繼先在講話中表示，產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)的制定對(duì)中國各葡萄酒產(chǎn)區(qū)具有重要的指導(dǎo)意義。希望協(xié)會(huì)、行業(yè)專家以及各個(gè)產(chǎn)區(qū)共同努力，制定符合中國國情的產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)。
何勇常務(wù)副秘書長(zhǎng)在講話中給出了三點(diǎn)看法，
1，《中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)是中國酒業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)審查委員會(huì)成立以來在中國葡萄酒行業(yè)領(lǐng)域的第一個(gè)管理性標(biāo)準(zhǔn)，具有不可替代性。
2，產(chǎn)區(qū)概念將有助于市場(chǎng)的推廣。產(chǎn)區(qū)具有特殊性，同種葡萄品種在不同產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)是不同的。這樣的差異性表現(xiàn)對(duì)市場(chǎng)的推廣、消費(fèi)者的認(rèn)知有很大的幫助。
3，未來對(duì)于一個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，特別是一個(gè)制造業(yè)的發(fā)展，技術(shù)和文化具有重要的作用?！吨袊咸丫飘a(chǎn)區(qū)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)對(duì)這兩方面均有所幫助。這樣的產(chǎn)區(qū)標(biāo)準(zhǔn)，也是未來葡萄酒文化建設(shè)的基石。相信未來在中國葡萄酒品鑒體系、《中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)等系統(tǒng)性的建設(shè)下，中國葡萄酒行業(yè)一定是令人期待的。
會(huì)上，各行業(yè)專家、產(chǎn)區(qū)單位及生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了積極的討論。與會(huì)人員一致認(rèn)為，該標(biāo)準(zhǔn)的制訂和推廣實(shí)施，可以更好的明確產(chǎn)區(qū)概念，指導(dǎo)產(chǎn)區(qū)建設(shè)，打造產(chǎn)區(qū)知名度，從而推動(dòng)我國葡萄酒行業(yè)健康發(fā)展，能夠有效地減少由于定義模糊帶來的行業(yè)性問題，規(guī)范葡萄酒行業(yè)的發(fā)展，將全力配合標(biāo)準(zhǔn)制訂工作。
