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河南酒文化旅游專題研討會(huì)在賈湖酒業(yè)召開

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2019-08-24  瀏覽次數(shù):2568
核心提示:8月22日,由河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、賈湖酒業(yè)集團(tuán)承辦的河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)酒文化旅游專題研討會(huì)在國(guó)家AAA級(jí)工業(yè)旅游景區(qū)“賈湖酒文化園”隆重召開。

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822日,由河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、賈湖酒業(yè)集團(tuán)承辦的河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)酒文化旅游專題研討會(huì)在國(guó)家AAA級(jí)工業(yè)旅游景區(qū)賈湖酒文化園隆重召開。河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)吳勇,河南省人民政府原副秘書長(zhǎng)、原河南省冶金建材工業(yè)廳廳長(zhǎng)、原省旅游局局長(zhǎng)孫光華與來(lái)自全省白酒、啤酒、葡萄酒骨干企業(yè)負(fù)責(zé)人、主要酒類流通企業(yè)負(fù)責(zé)人、旅游行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、專家等,就如何推動(dòng)酒文化與旅游產(chǎn)業(yè)的完美融合,以及酒文化旅游方面先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和方法進(jìn)行了深入交流。

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會(huì)上,賈湖酒業(yè)集團(tuán)黨委書記、總經(jīng)理孫耀州表示,發(fā)展酒文化旅游,彰顯文化唯一性、稀缺性,是吸引游客的有效途徑。針對(duì)賈湖酒業(yè)的酒文化旅游,孫耀州表示,賈湖遺址距今約90007500年,經(jīng)過考古發(fā)掘后發(fā)現(xiàn)了震驚中外的“8項(xiàng)世界之最,更重要的是遺址證明了九千年前的賈湖先民已經(jīng)掌握了原始的釀酒技術(shù),對(duì)研究中國(guó)乃至世界酒文化都具有劃時(shí)代的意義。未來(lái),賈湖酒業(yè)將以此大會(huì)為契機(jī),進(jìn)一步優(yōu)化人才發(fā)展環(huán)境,以賈湖文化為引領(lǐng),以消費(fèi)者為中心,加快優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),推動(dòng)文化、旅游等優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)跨界融合,樹立品牌意識(shí),增強(qiáng)消費(fèi)者的參與性和體驗(yàn)性,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局,讓賈湖酒為豫酒振興、中原更加出彩做出更大的貢獻(xiàn)!

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此次專題研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,業(yè)內(nèi)人士紛紛就酒文化旅游方面先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)和方法等進(jìn)行了深入探討,并提出了自己的見解。河南省人民政府原副秘書長(zhǎng)、原河南省冶金建材工業(yè)廳廳長(zhǎng)、原省旅游局局長(zhǎng)孫光華表示,賈湖酒業(yè)集團(tuán)的工業(yè)旅游已經(jīng)有了很好的基礎(chǔ),依托獨(dú)具特色的賈湖文化、傳統(tǒng)古法釀酒技藝、先進(jìn)的生態(tài)釀酒理念,不斷推進(jìn)釀酒工業(yè)、農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合,形成產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈條,推動(dòng)豫酒振興。

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孫光華進(jìn)一步指出,酒企要認(rèn)識(shí)到要以消費(fèi)者為中心,積極進(jìn)行酒廠旅游融合發(fā)展的探索。通過酒廠、旅游的融合,不僅讓廣大消費(fèi)者在深入了解酒企工藝及生產(chǎn)流程,還能提高消費(fèi)者的消費(fèi)黏性和忠誠(chéng)度并深入地參與到酒企文化與品牌的傳播中。在旅游逐漸融入酒業(yè)發(fā)展過程中,企業(yè)與行業(yè)也逐漸探索出了更多新的酒旅融合方式。而通過引入旅游實(shí)現(xiàn)酒企的良性發(fā)展,促進(jìn)品牌建設(shè),進(jìn)行市場(chǎng)深耕,也成為了越來(lái)越多豫酒酒企的選擇,尤其在豫酒振興的背景下,對(duì)提高豫酒酒企的競(jìng)爭(zhēng)力,具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

本次會(huì)議上,與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)專家所形成的意見建議被成為“賈湖共識(shí)”,共識(shí)中指出河南各酒業(yè)要深度挖掘河南酒行業(yè)文化,講好品牌故事,結(jié)合各企業(yè)實(shí)際情況,充分發(fā)揮自身文化優(yōu)勢(shì),豐富酒旅產(chǎn)品業(yè)態(tài),發(fā)展以參觀釀造為主的工業(yè)旅游、餐飲旅游、酒文化旅游,打造一批酒業(yè)生態(tài)旅游精品路線,增加體驗(yàn)式營(yíng)銷,讓消費(fèi)者深入酒廠,從互動(dòng)、營(yíng)銷、體驗(yàn)、傳播、消費(fèi)等方面?zhèn)鬟f企業(yè)的品牌形象和產(chǎn)品的美譽(yù)度,將工業(yè)旅游做的更有內(nèi)涵、更具特色!此次共識(shí)為今后全省酒文化旅游工作指明了發(fā)展方向和目標(biāo),促使酒產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)相得益彰、同步發(fā)展,實(shí)現(xiàn)酒文化與旅游文化相融合,通過打造酒文化旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)酒文化的復(fù)興。

 
 
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