匠心筑夢，只為奉獻一瓶好酒！近年來，皇溝酒業(yè)發(fā)生了天翻地覆的變化，使皇溝御酒走出河南，走向全國，走向世界！讓我們一起走進皇溝酒業(yè)，感受這里的酒文化。
皇溝酒業(yè)
河南皇溝酒業(yè)有限公司董事長高全友
皇溝酒業(yè)位于淮河名酒帶，具有得天獨厚的區(qū)域優(yōu)勢和文化底蘊，被列為省級重點文物保護單位?；蕼嫌剖加诖呵?，興于明清，盛于當代，至今仍保存13條明清時期的老窖。
皇溝酒業(yè)1958年正式建廠，在陸樓釀酒作坊的基礎上成立了國營永城制酒廠；1988年，擴建了主廠區(qū)——化莊廠區(qū)；1997年，南北兩廠合并，進入第一次騰飛發(fā)展期；2000年，中國白酒泰斗于橋擔任技術總顧問；2003年，完成了產(chǎn)權制度改革，組建了河南皇溝酒業(yè)有限公司；2010年，培香泥，立新窖，育曲種，制秘曲，研釀出中國獨創(chuàng)的天然四香合一的馥合香型白酒；2018年，占地2000余畝的皇溝酒業(yè)工業(yè)園啟動開工。
注重人才培養(yǎng)
堅持科學發(fā)展戰(zhàn)略
皇溝酒業(yè)現(xiàn)有員工1000多人，培養(yǎng)了4位國家級白酒評委和6位省級白酒評委。接下來，將繼續(xù)踐行“皇溝商學院”戰(zhàn)略規(guī)劃，加強內部學習氛圍，打造一支“忠誠度高、技能硬、紀律鐵、效率高、學習勤”的高素質營銷鐵軍和一批能力過硬的科研人員，為公司不斷培養(yǎng)優(yōu)秀的“皇溝子弟兵”，以承接皇溝酒業(yè)未來更宏大的發(fā)展目標。
創(chuàng)新營銷模式
消費者深度培育
“營銷轉型”是白酒行業(yè)的熱詞，近幾年，皇溝酒業(yè)的營銷重點也從“攻城”轉向“攻心”。以前多是圍繞經(jīng)銷商、分銷商、終端客戶打交道，較少與消費者交流，現(xiàn)在如何解決消費者“愿意購買、持續(xù)消費”的問題是白酒廠家與經(jīng)銷商亟待解決的課題。皇溝酒業(yè)定位中高端不動搖，通過強有力的消費者培育和建設，舉辦了回廠游、馥享薈等一系列體驗活動，對目標消費群體進行多次、持續(xù)性的培育，持續(xù)跟蹤消費者狀態(tài)、行為的變化，最終實現(xiàn)從量變到質變。
發(fā)揚傳統(tǒng)文化
新品類研制創(chuàng)造
酒文化是一種客觀的物質存在，一種文化象征，一種情感傳遞，一種對匠心的傳承?；蕼嫌撇捎脗鹘y(tǒng)工藝，融入現(xiàn)代科技，始終堅持純糧自釀不動搖，努力做好一瓶好酒。從單糧到五糧，從濃香到馥合香、醬香，皇溝酒業(yè)用心研釀更高品質的白酒。區(qū)域性白酒品牌面對名酒下沉深耕的壓力，核心工作不是市場的挑戰(zhàn)，而是消費者習慣的壁壘構建。新品類的研發(fā)尤為重要，皇溝酒業(yè)歷經(jīng)十多年成功研發(fā)了獨具特色的皇溝馥合香，醬頭、濃體、清韻、芝麻尾，天然四香合一。匠心傳承，用心研發(fā)，只為奉獻一瓶好酒！
皇溝匠心筑夢，創(chuàng)造品類標桿。皇溝人永不滿足，未來將創(chuàng)新拼搏，勇爭一流，奮力為豫酒振興再添新彩。
黨建引領
扎實推動皇溝高質量發(fā)展
“我宣誓：我志愿加入中國共產(chǎn)黨……”近日，皇溝酒業(yè)黨委班子成員、全體黨員、入黨積極分子以及生產(chǎn)、銷售和后勤機關人員一同參觀皇溝黨建館、重溫入黨誓詞，學習黨史知識，接受革命傳統(tǒng)教育。
不忘初心，牢記使命。近年來，皇溝酒業(yè)黨委班子充分發(fā)揮領導核心作用和協(xié)調運作能力，帶領全體黨員干部深入學習貫徹黨的十九大精神，認真貫徹上級有關工作會議精神，強黨性，聚人心，鼓干勁，為“豫酒振興、皇溝發(fā)展”提供了有力的思想及組織保證。
黨建引領方向明，推動發(fā)展高質量。如今，皇溝酒業(yè)眾多榮譽加身：首批國優(yōu)白酒認證企業(yè)、國家級“守合同重信用”先進單位、中國馳名商標認證企業(yè)、全國釀酒行業(yè)勞動關系和諧企業(yè)、首屆中國科學發(fā)展創(chuàng)新單位，河南名牌產(chǎn)品企業(yè)、河南省質量管理先進單位、河南省政府發(fā)展研究中心調研基地、河南省白酒工業(yè)前十強……2018年，全年完成工業(yè)總產(chǎn)值4.8億元，同比增長29%；實現(xiàn)銷售收入4.1億元，同比增長30%；上繳稅金2080萬元，同比增長73%。
堅持匠心
只為釀造皇溝獨特馥合香
2000年，中國白酒泰斗于橋擔任皇溝酒業(yè)技術總顧問，建盆地、制赤曲、培香泥、立混窖、創(chuàng)奇法，歷經(jīng)12年，成功研制出馥合香型白酒——皇溝馥合香。
香氣幽雅，醇厚綿甜，酒體豐滿細膩，皇溝馥合香以“涵蓋濃清醬，突顯芝麻香”為獨特風格，天然釀造，四香合一，聞著有醬香酒的迷人醬香，品著有濃香酒的醇甜厚味，入喉有清香酒的凈爽順感，回味有芝香酒的芝麻焦香，曾榮獲2015年布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎殊榮，得到了廣大消費者的一致認可和喜愛。“醬頭、濃體、清韻、芝麻尾，諸香合一，回味悠長，風格獨特。”中國著名白酒教授、高級工程師沈怡方品鑒該酒后，給出了極高的評價。
值得一提的是皇溝香泥窖。多年來，皇溝酒業(yè)總工程師、中國白酒專家委員會委員趙克華在于橋的指導下，帶領團隊持續(xù)打造香泥醅新窖，解決窖池微生物群落結構，讓有害微生物更少，減少硫化物等物質的形成，如今的皇溝香泥窖，已經(jīng)成為皇溝酒業(yè)核心技術和競爭力。
匠心筑夢，只為奉獻一瓶好酒！為確保質量，皇溝酒業(yè)從田間地頭生長的高粱、小麥、玉米、大米、糯米開始，精心打造了一條“綠色供應鏈”。通過與農戶簽訂合同的形式，不但保證了生產(chǎn)原料的供應，也帶動了當?shù)剞r戶致富。
科學發(fā)展
奮力實現(xiàn)皇溝騰飛正當時
走進皇溝酒業(yè)，一股撲鼻的香味沁人肺腑。來到車間，只見正在發(fā)酵的窖池邊，工人們在裝填酒糟；蒸酒甑旁，甘洌美酒汩汩而出，一壇又一壇原漿酒正在窖藏；在灌裝生產(chǎn)環(huán)節(jié)，工人們正忙著包裝皇溝御酒，準備裝運外銷……
為實現(xiàn)管理升級，打造豫酒振興的皇溝優(yōu)勢，皇溝酒業(yè)與著名的分之合咨詢公司簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議，設立了皇溝商學院，導入分之合模式，按照“克隆商院、文化先行、標準跟上、立馬考核”的推進步驟，從系統(tǒng)塑造企業(yè)文化入手，相繼培訓推進了《皇溝文化——行為背后的思考邏輯》《3S現(xiàn)場管理》《標準化及組織紀律暨規(guī)章制度》《薪酬設計及立體化考核》等分之合八大系統(tǒng)的落地工作。
同時，推行晨會標準化、行為標準化、管理標準化，植入了比學趕幫超，調動了全體干部職工的工作積極性，塑造皇溝文化，打造精英團隊，以促進管理增效，建立皇溝酒業(yè)的經(jīng)營管理模式，實現(xiàn)企業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
“我們目前建立了以永城、商丘為核心的根據(jù)地市場，創(chuàng)造了河南白酒發(fā)展的皇溝模式。”皇溝酒業(yè)董事長高全友介紹道。在與北京和君咨詢公司深度合作的基礎上，導入互聯(lián)網(wǎng)+，加快營銷模式的轉型變革，推進網(wǎng)絡化市場管理步伐，大力發(fā)展電子商務，形成以永城、商丘為根據(jù)地，以鄭州為目標市場的發(fā)展布局。
成立皇溝新營銷項目組，導入社區(qū)商務模式，借助微信平臺開展線上互動，線下活動，終端導流，帶動消費。加快互聯(lián)網(wǎng)營銷工程建設，積極開展網(wǎng)上營銷，與酒仙網(wǎng)、京東、天貓、1919等成熟的電子商務平臺開展合作。目前，皇溝酒業(yè)的網(wǎng)上營銷已覆蓋全國31個省市自治區(qū)，2018年電商社區(qū)銷售額近千萬元，進一步提升了皇溝品牌的知名度。
一切圍繞高質量發(fā)展、一切促進高質量發(fā)展、一切保障高質量發(fā)展，研發(fā)、質量、生產(chǎn)、創(chuàng)新、技術、銷售等環(huán)節(jié)的進一步優(yōu)化，為皇溝酒業(yè)的騰飛注入了強有力的催化劑。
新區(qū)建設
啟動皇溝跨越發(fā)展新引擎
一臺臺轟鳴運轉的機械，一座座拔地而起的廠房，一群群緊張忙碌的施工人員……初秋時節(jié)，走進皇溝酒業(yè)新廠區(qū)，即皇溝酒業(yè)工業(yè)園，只見這里正在加快推進工程建設，一派熱火朝天的景象。
“為了高標準、高質量、高效率建好皇溝酒業(yè)工業(yè)園，為打造百年皇溝奠定堅實基礎，2017年9月，公司董事會研究成立了皇溝酒業(yè)工業(yè)園建設指揮部和工程項目部，抽調了4名董事會成員坐鎮(zhèn)指揮，督導園區(qū)規(guī)劃建設，按照先生產(chǎn)、后生活的順序安排工程工期。”高全友說。目前，皇溝酒業(yè)工業(yè)園按工程工期搶時間、抓進度，已投入資金上億元。
皇溝酒業(yè)堅持跨越式發(fā)展思路，高起點、高標準規(guī)劃設計，留足發(fā)展空間，打造獨具特色的工業(yè)園。大量采用釀酒自動化設備、成品智能化灌裝設備、儲酒勾調智能自動化設備、智能倉儲物流系統(tǒng)、質量檢測及食品質量安全信息可追溯系統(tǒng)等，充分體現(xiàn)白酒生產(chǎn)自動化、智能化、信息化的發(fā)展方向。建成后，皇溝酒業(yè)的原酒年生產(chǎn)能力將達到2萬噸，成品酒生產(chǎn)能力將達到5萬噸，點燃了跨越發(fā)展的新引擎。
此外，皇溝酒業(yè)積極參與社會公益活動，奉獻愛心。多年來，累計慰問困難黨員60余人，發(fā)放慰問金以及慰問品折合人民幣近2萬元。開展“金秋助學”活動，對我市每年考上大學的困難職工子女進行幫扶，累計向社會捐資30萬元。積極響應市委、市政府“百企幫百村”活動號召，認真開展精準扶貧工作，為困難群眾送上衣物、米面和幫扶款。在2018年“溫比亞”臺風愛心救災捐助活動中，向社會捐款216萬元。
風雨砥礪，春華秋實?；蕼暇茦I(yè)將以實施品牌戰(zhàn)略為主線，以推出精品、奉獻社會為宗旨，以建設長盛不衰型企業(yè)為目標，全面提升企業(yè)的經(jīng)營管理水平；更加做優(yōu)做強主業(yè)，逐步穩(wěn)健地實施產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略，突出發(fā)展自主研發(fā)成功的“皇溝馥合香型”系列高端白酒；搶抓發(fā)展機遇，把皇溝酒業(yè)培育成為一個擁有自主知識產(chǎn)權、市場競爭力和綜合經(jīng)濟實力較強的企業(yè)集團，打造河南白酒行業(yè)的一流企業(yè)、全國具有較高知名度和品牌美譽度的強勢企業(yè)。
匠心釀造一甲子
皇溝酒香譽河南
永城歷來是皇糧之鄉(xiāng)、美酒盛地。澮河之濱，皇溝岸邊，至今仍傳頌著一首醉人的歌：“古泉釀美酒，皇溝香萬家，五谷純糧液，御酒傳天下。”
從永城走向河南，從豫東第一品牌到“豫酒黑馬”，60多年來，皇溝酒業(yè)堅持匠心釀酒，深耕豫東市場，樹立品牌形象，先后榮獲“中國馳名商標”“2015年和2017年兩屆布魯塞爾國際烈酒大賽兩金一銀”“河南十大名酒”“河南老字號”“中國白酒十大區(qū)域優(yōu)勢品牌”等，成為豫酒的代表品牌之一。
作為區(qū)域性白酒企業(yè)，好品質是皇溝酒業(yè)多年來屹立于河南白酒之林的制勝法寶。自成立以來，皇溝酒業(yè)始終堅持純糧自釀不動搖，努力做好一瓶好酒。從單糧到五糧，從濃香到馥合香、醬香，皇溝酒業(yè)一直在匠心研釀高品質的白酒。“對任何酒企來說，沒有好的品質，品牌建設就無從談起。”皇溝酒業(yè)品牌部經(jīng)理王栓說。
據(jù)王栓介紹，近幾年，皇溝酒業(yè)一直堅守中高端不動搖，抓住市場不放松。通過強有力的消費者培育和建設，將皇溝御酒打造成為中高端價位段的區(qū)域標桿，形成了150元濃香型和500元價位段的馥合香型兩個大單品。特別是新品“皇溝馥合香”上市后，深受業(yè)界專家和廣大消費者的好評，也為皇溝御酒在白酒市場上樹立了一面大旗。
2018年，是皇溝御酒品牌邁出商丘的第一年。2018年，省政府提出豫酒振興戰(zhàn)略，各級政府和各大酒企積極響應?；蕼暇茦I(yè)圍繞“香聚皇溝六十周年”這一主題，通過年度十余場大型主題活動進行宣傳，并通過鄭州、洛陽等公關活動及“中國白酒專家品鑒會”等白酒行業(yè)類活動，開啟了皇溝御酒第一個走向全省的品牌傳播年度。
2019年是豫酒振興的關鍵之年，皇溝酒業(yè)立志以此發(fā)出不一樣的皇溝振興、豫酒振興之聲，做出不一樣的振興之事。3月23日晚，皇溝酒業(yè)斥巨資打造的“皇溝御酒·馥合香之夜”明星晚會在商丘市體育館驚艷開幕，從品牌、動銷兩個層面吹響了深耕市場的號角。幾個月來，牽手歌手羅大佑，讓皇溝酒業(yè)成為酒圈里的“明星”。在演唱會的現(xiàn)場，除了電視直播和網(wǎng)絡直播外，還有眾多擁有巨大粉絲量的網(wǎng)紅，也在進行實時直播，把羅大佑的視頻和皇溝酒業(yè)的LOGO，傳遞給了數(shù)百萬粉絲，讓更多的人認識了皇溝酒業(yè)。
記者發(fā)現(xiàn)，皇溝酒業(yè)在深耕市場的營銷策略中，時常采用邀請巨星開辦演唱會的方式。2018年1月27日，皇溝御酒榮耀1988新品上市時，請來了歌手張宇；2018年10月17日，在成立六十周年大型慶典上，邀請了著名歌唱家陳思思。經(jīng)過實踐，皇溝酒業(yè)摸索出了一條通過巨星演唱會喚起地區(qū)情感的方式，也在這種營銷模式中嘗到了甜頭。
“2018年，皇溝御酒的品質得到了廣大消費者的高度認同，在商丘當?shù)乇姸喟拙破放浦忻摲f而出，成為商丘市的白酒王者，消費者公認的第一品牌，市場銷量同比增長31%，其中，馥合香產(chǎn)品更是實現(xiàn)了400%的爆發(fā)式增長。”皇溝酒業(yè)黨委書記、副董事長張樹強說。
“樹立‘馥合香’大旗，品牌價值翻一倍！”張樹強表示，為跟上市場節(jié)奏，接下來，皇溝酒業(yè)將圍繞“香透河南強品牌”這一主題，以鄭州、開封、商丘為核心，通過“空中傳播+公關活動+主題品鑒會+終端建設”的方式，將皇溝御酒打造成為河南著名白酒品牌、豫酒新十年中的典范品牌。
建設正酣景象新
皇溝未來前景好
塔吊林立的工地，高挑挺拔的原酒儲存罐群，施工現(xiàn)場機械轟鳴、焊花四濺……初秋時節(jié)，皇溝酒業(yè)工業(yè)園項目建設一線仍持續(xù)升溫，到處是如火如荼的建設場景。
“皇溝酒業(yè)工業(yè)園項目是我市重點項目之一，自2018年8月1日開工建設以來，按照時間節(jié)點、有序施工，目前項目建設進展順利。”皇溝酒業(yè)工業(yè)園項目部總經(jīng)理王平介紹說，因皇溝酒業(yè)總部所在地化莊廠區(qū)處于采煤沉陷區(qū)，市委、市政府為保證皇溝酒業(yè)的持續(xù)發(fā)展，在市經(jīng)開區(qū)為皇溝酒業(yè)規(guī)劃了新的皇溝酒業(yè)工業(yè)園。
項目總投資13億元，設計生產(chǎn)能力年產(chǎn)濃香型和馥合香型原酒2萬噸，成品酒5萬噸。項目建設分兩期進行。一期工程為主生產(chǎn)經(jīng)營區(qū)，包括白酒生產(chǎn)的主要廠房、車間、辦公等建筑；輔助生產(chǎn)經(jīng)營區(qū)，包括制曲房、糧庫和粉糧車間、原酒洞藏、職工食堂、科研設施等建筑，以及釀造、成品、勾調、原酒儲存、制曲、粉糧、水下窖藏等生產(chǎn)、倉儲和自動化輸酒管網(wǎng)設備，計劃投資10億元。二期工程為企業(yè)文化、品牌展示和職工生活區(qū)，計劃投資3億元。目前，2年至3年主要投資建設一期生產(chǎn)經(jīng)營區(qū)，以保證老廠區(qū)沉陷后皇溝酒業(yè)能夠正常生產(chǎn)經(jīng)營。
“皇溝酒業(yè)工業(yè)園建設發(fā)展的目標是：打造一鎮(zhèn)一業(yè)，突出‘特而強’，力求‘聚而合’，重點發(fā)揮產(chǎn)業(yè)培育、科研會議、生態(tài)養(yǎng)生居住三大功能，同時保持酒文化‘工業(yè)園’的鮮明性和鄉(xiāng)土文化的鮮明性。使皇溝酒業(yè)工業(yè)園具有良好的生產(chǎn)辦公環(huán)境，宜人的居住環(huán)境，濃郁的人文氣息，優(yōu)美的旅游環(huán)境。”王平介紹說，今后，將通過對關鍵生產(chǎn)工序環(huán)節(jié)的機械化、自動化、智能化升級改造，提升現(xiàn)有食品質量安全系統(tǒng)，實現(xiàn)綠色制造，提升白酒質量安全保障能力，打造成為白酒行業(yè)質量安全保障能力建設的示范企業(yè)、獨具特色的皇溝酒業(yè)工業(yè)園。
為高標準、高質量、高效率建好皇溝酒業(yè)工業(yè)園，打造百年皇溝奠定堅實基礎，皇溝酒業(yè)按照時間節(jié)點，倒排工期，搶抓進度，已投入資金上億元，完成了生產(chǎn)經(jīng)營用地的征用；16個600噸的原酒儲存罐群已完成施工；日前已與央企承建單位中鐵四局建設集團簽訂工程建設協(xié)議，正抓緊施工兩棟釀酒蒸餾車間，原材庫、包裝中心、成品庫三位一體工程，原糧倉儲與制曲車間工程，生產(chǎn)輔助設施同時建設，生產(chǎn)主體工程將在一年半內建成并投入使用，保證2020年皇溝酒業(yè)順利實現(xiàn)搬遷。
到2025年，將形成皇溝酒業(yè)年原酒產(chǎn)能3萬噸，成品酒產(chǎn)能5萬噸，實現(xiàn)年產(chǎn)值30億元，年利稅10億多元，上繳稅收2.5億元以上，再安置社會就業(yè)2000多人。屆時，一瓶瓶皇溝御酒將在這里遠銷世界各地，皇溝酒業(yè)也將成為永城市白色經(jīng)濟的支柱企業(yè)，河南白酒的一流企業(yè)，全國輕工獨具特色的示范企業(yè)。
文化先行聚人心
砥礪奮進促發(fā)展
走進皇溝酒業(yè)的職工之家，書香味撲面而來，榮譽墻上掛滿了“勞動關系和諧企業(yè)”“先進單位”等榮譽獎牌，休閑娛樂區(qū)成為員工放松交流、豐富日常生活的好去處，緊鄰職工之家的皇溝商學院，擁有高端的多媒體功能廳，皇溝酒業(yè)把它的功能發(fā)揮到極致，時常組織員工開展各種比賽活動、培訓學習等。
“我們在八月份進行了為期半個月的培訓，培訓內容包括濃香型白酒及醬香型白酒釀酒生產(chǎn)工藝、十二種香型生產(chǎn)工藝特點、白酒各香型工藝等，培訓后立即進行考核。”皇溝酒業(yè)國家級白酒評委孫繼祥說。
一直以來，皇溝酒業(yè)都非常重視企業(yè)文化建設，并在這方面花費了大量的資金、精力和時間，通過企業(yè)文化的投入，給予全體員工“家”的幸福感，增強了員工對公司的信任與認同，保持員工積極高昂的工作態(tài)度，維持了整個工作團隊的和諧穩(wěn)定。自皇溝商學院建立以來，為公司培養(yǎng)了一批批優(yōu)秀的“皇溝子弟兵”。員工通過一系列的技能學習培訓，職業(yè)技能水平得到全面提升，公司內部學習氛圍也得以加強，打造了一支具有“忠誠度高、技能硬、紀律鐵、效率高、學習勤”的高素質營銷鐵軍和一批能力過硬的科研人員，給了員工更大的成長空間，去承接皇溝酒業(yè)未來更宏大的發(fā)展目標。
據(jù)了解，皇溝酒業(yè)現(xiàn)有員工1000多人，人才隊伍建設實現(xiàn)新突破。已自我培養(yǎng)了國家級白酒評委4名、釀酒大師4名、省級白酒評委6名、各類專業(yè)技能人才近百名。在曲酒釀造、品評勾調、新營銷等方面，技術實力和創(chuàng)新能力處于全省同行業(yè)領先地位。
現(xiàn)如今，企業(yè)文化在“皇溝人”心中早已不只是一個概念，為實現(xiàn)管理升級，打造豫酒振興的皇溝優(yōu)勢，皇溝酒業(yè)按照“克隆商院、文化先行、標準跟上、立馬考核”的推進步驟，從系統(tǒng)塑造皇溝的企業(yè)文化入手，相繼培訓推進了《皇溝文化——行為背后的思考邏輯》《3S現(xiàn)場管理》《標準化及組織紀律暨規(guī)章制度》《薪酬設計及立體化考核》等，用文化規(guī)范員工行為、用文化凝聚員工力量、用文化打造競爭優(yōu)勢。
“我們還推行了晨會標準化、行為標準化、管理標準化，植入了比、學、趕、幫、超，調動了全體干部職工的工作積極性，以促進管理增效，實現(xiàn)皇溝酒業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。”皇溝酒業(yè)行政與人力資源總監(jiān)石晏說。
