從一個瀕臨倒閉的村辦企業(yè)，到河南第一，并連續(xù)數(shù)年進(jìn)入中國啤酒行業(yè)四強(qiáng)，成為中西部啤酒行業(yè)的龍頭和引領(lǐng)者；從建廠初期年產(chǎn)量2000噸，到如今生產(chǎn)能力近200萬噸；從偏安一隅的地方品牌到布局全國16家子公司的中國馳名商標(biāo)。背靠中原，金星啤酒集團(tuán)董事長張鐵山，引領(lǐng)著金星人打造了一個屬于自己的啤酒王國。
1982年，鄭州市管城區(qū)隴海村村辦企業(yè)東風(fēng)啤酒廠，職工好幾個月沒發(fā)工資，經(jīng)營陷入困境，企業(yè)瀕臨破產(chǎn)。值此危難之際，張鐵山臨危受命，通過承辦經(jīng)營的方式將企業(yè)更名為鄭州金星啤酒廠，并大刀闊斧進(jìn)行了一系列改革。
當(dāng)時身處計劃經(jīng)濟(jì)時代，物資匱乏，產(chǎn)品質(zhì)量得不到重視。張鐵山敏銳地發(fā)現(xiàn)了這一點，他認(rèn)為，企業(yè)要想發(fā)展壯大，必須把產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位。為此，他不惜代價，讓職工們現(xiàn)場倒掉了倉庫存放的百余噸不合格啤酒，以此明志。
這一壯舉震驚了全廠干部員工，因為百噸啤酒在當(dāng)年意味著全年二十分之一的產(chǎn)量，所有人都不理解，但張鐵山?jīng)]有絲毫猶豫。不僅如此，還讓人在企業(yè)大門口的墻上，書寫了“誰砸金星的牌子，金星就砸誰的飯碗”巨幅標(biāo)語。從此，“質(zhì)量興企，造好酒”深深扎根在了全廠職工的心中。
次年，企業(yè)實施填平補(bǔ)齊的發(fā)展方式，迅速扭虧增盈，生產(chǎn)能力從2000噸逐漸提高到5萬噸。1991年，金星實現(xiàn)了企業(yè)名稱、產(chǎn)品名稱和注冊商標(biāo)三統(tǒng)一，產(chǎn)品先后獲得省優(yōu)、部優(yōu)榮譽稱號，企業(yè)榮獲省質(zhì)量管理獎。
1984年，由金星啤酒贊助播出的30集電視連續(xù)劇《霍東閣》，在那個黑白電視機(jī)還沒有普及的年代造成了萬人空巷，金星啤酒的廣告語“金星啤酒，國際口味；金星啤酒，省優(yōu)部優(yōu)”給消費者留下了深刻印象。
隨著品牌知名度的不斷提升，張鐵山意識到，企業(yè)要想發(fā)展壯大，不光要內(nèi)強(qiáng)質(zhì)量，還要外樹形象，“既要金杯銀杯，也要消費者的口碑”。為此，強(qiáng)質(zhì)量，樹品牌，塑形象，一系列活動在金星轟轟烈烈的展開。捐助希望小學(xué)，慰問困難職工，敬老助殘，熱心公益，給交警、環(huán)衛(wèi)工人送溫暖，贊助大型賽事，舉辦千商大會，成立金星宣傳隊，參加全國糖酒會，舉辦文藝下鄉(xiāng)活動、消費者品嘗活動等，至今，有些活動已經(jīng)傳承持續(xù)了近30年。
1997年以來，金星啤酒斬獲榮譽無數(shù)，“河南省著名商標(biāo)”“釣魚臺國賓館國宴特供酒”“中國名牌”“中國啤酒工業(yè)十強(qiáng)企業(yè)”“市長質(zhì)量獎”“省長質(zhì)量獎”“中國綠色食品”“河南市場最暢銷酒品”等。
張鐵山則先后獲得“中國釀酒大師”“全國勞動模范”“河南卓越貢獻(xiàn)企業(yè)家”“河南酒業(yè)發(fā)展終身成就獎”等榮譽稱號，尤其是今年新中國成立70周年慶典期間，張鐵山還榮獲慶祝中華人民共和國成立70周年紀(jì)念章，為河南酒業(yè)贏得榮耀。
在張鐵山的帶領(lǐng)下，金星人認(rèn)真履行“全心全意做中國最好啤酒”的莊嚴(yán)承諾，努力向中國最優(yōu)秀的啤酒企業(yè)進(jìn)發(fā)，始終在致力于讓中國百姓喝上更高質(zhì)量、更加放心的好啤酒！
1993年9月，金星與美國明尼蘇達(dá)啤酒公司合資成立了河南藍(lán)馬啤酒有限公司，填補(bǔ)了河南沒有高端啤酒的空白，企業(yè)首次實行了分廠制模式，并開始走向全國。
2006年，經(jīng)過13年的發(fā)展，原來的河南金星啤酒集團(tuán)有限公司變更為金星啤酒集團(tuán)有限公司(以下簡稱“金星啤酒”)，先后獨資新建了貴州、山西、陜西、昆明、西雙版納、山東、甘肅、成都、廣州、南京和河南安陽、三門峽、周口、漯河、南陽、信陽等16家啤酒公司，初步完成了在全國的布局，創(chuàng)造了全國啤酒行業(yè)獨資建廠的發(fā)展模式，生產(chǎn)能力也由35萬噸提高到了150萬噸，也為企業(yè)后來的快速發(fā)展奠定了扎實的基礎(chǔ)。
37年來，金星始終以“工匠精神”作為企業(yè)成長的內(nèi)在驅(qū)動力，以品質(zhì)贏口碑、強(qiáng)品牌。
研發(fā)上，依托全國博士后科研工作站、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院等科研平臺，打造出一支高精尖的啤酒“匠人”研發(fā)團(tuán)隊，為金星開展“匠心精品”工程提供了強(qiáng)力的人才保障；技術(shù)創(chuàng)新上，金星建立了以科研中心為核心的技術(shù)創(chuàng)新體系，堅持以技術(shù)引進(jìn)、科研攻關(guān)、技術(shù)改造相結(jié)合和“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合的方式，堅持“生產(chǎn)一代、改進(jìn)一代、構(gòu)思一代”的新產(chǎn)品開發(fā)方針，系統(tǒng)地推進(jìn)技術(shù)進(jìn)步；在消費升級上，公司建立了與市場競爭機(jī)制相適應(yīng)的營銷和服務(wù)體系，堅持以市場為導(dǎo)向，以消費者滿意為宗旨。從金星小麥啤、金星新一代、金星純生、金星原漿到今天的1982大師精釀啤酒，金星始終走在市場前沿，把握時代脈搏，無論是采至世界各地的精選原料，還是領(lǐng)先世界的一流工藝，金星始終在踐行著自己的企業(yè)責(zé)任。
目前，金星啤酒已形成了以金星1982原漿系列高端產(chǎn)品、金星純生系列中檔產(chǎn)品為主打，金星新一代系列為基礎(chǔ)支撐，兼有金星果啤、小香仔、小香檳飲料為補(bǔ)充的完善產(chǎn)品體系，確立了從優(yōu)勢市場開始以點帶面主推原漿啤酒和純生啤酒的市場戰(zhàn)略，特別是金星原漿迎合了消費者崇尚更原生、更新鮮、更健康的消費理念，目前在河南中高端啤酒市場覆蓋率已超過60%，2017-2019年連續(xù)榮膺“河南市場暢銷酒”。為進(jìn)一步提升品牌價值和滿足不同消費者的個性化與多元化消費需求，今年以來，公司加大產(chǎn)品研發(fā)力度，再次推出了戰(zhàn)略新單品——1982大師精釀啤酒，該產(chǎn)品采用頂級啤酒原料打造，并配備更為方便的拉環(huán)蓋，貼近了年輕消費者的需求，一經(jīng)推出即引爆了市場。
通過對產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)工藝、銷售布局、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、營銷策略、品牌升級等諸多方面的扎實工作，在中國啤酒行業(yè)日趨加劇的整合浪潮中，金星啤酒多次實現(xiàn)彎道超車、逆勢增長！
了解張鐵山的人都知道，他雖然是位69歲的老人，但只要沒有重要事情，每天起床第一件事就是圍繞廠區(qū)徒步走上一圈，到車間看一看釀酒設(shè)備，和一線員工聊上幾句。
了解他的人都知道，張鐵山的職業(yè)生涯全都奉獻(xiàn)給了中國啤酒行業(yè)。22年前——也就是1997年，本著“用心釀好酒”的初衷，他為了一項技術(shù)改造，與員工一起整夜堅守在生產(chǎn)一線；47歲那一年，此時的他已經(jīng)踏進(jìn)啤酒行業(yè)13年，為了研制新品，他守在研發(fā)車間廢寢忘食，飯菜熱了一次又一次；如今，69歲的他，在啤酒行業(yè)已干了整整37年，但仍保留著對啤酒無限的激情和熱忱，每一批新品都要親自品嘗，每一款商標(biāo)都要親自審核，向大家完美詮釋了何為“干一行愛一行”的“工匠”精神。
張鐵山感慨地說：“1982年，當(dāng)我接手瀕臨破產(chǎn)的鄭州東風(fēng)啤酒廠時，從來不敢想象這家年產(chǎn)2000噸的小廠，再到后來走出河南走向全國，16家分廠遍布10多個省，年生產(chǎn)能力200萬噸，暢銷全國20多個省市自治區(qū)以及越南、泰國、緬甸、馬來西亞等國家。連續(xù)數(shù)年居河南第一、全國第四。”
但金星能有今天的成就，張鐵山流下了太多的心血和汗水，每一款新品的誕生，每一次技術(shù)的創(chuàng)新，每一項重大決策的落地，都是他親自帶領(lǐng)員工擼起袖子加油干出來的! （河南日報 朱西嶺）
