2020年河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)精釀啤酒專業(yè)委員會(huì)工作會(huì)議
5月26日，由河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、鄭州龍海啤酒物資有限公司承辦的“2020年河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)精釀啤酒專業(yè)委員會(huì)工作會(huì)議”在鄭州華億大廈龍海啤酒物資有限公司召開(kāi)。26家河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)精釀啤酒專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)單位、副會(huì)長(zhǎng)單位40余人參加了會(huì)議。
會(huì)上，各企業(yè)對(duì)疫情過(guò)后復(fù)工復(fù)產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行了交流，商議了2020年下半年精釀啤酒專業(yè)委員會(huì)的工作計(jì)劃。與會(huì)人員針對(duì)疫情過(guò)后在現(xiàn)有條件下如何提高銷(xiāo)售、精釀啤酒制造商如何取得資質(zhì)、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)工坊啤酒及生產(chǎn)規(guī)范的落實(shí)整改情況等問(wèn)題進(jìn)行了分析研討。
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)精釀啤酒專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)溫建
會(huì)上，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)精釀啤酒專業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)溫建表示，河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)精釀啤酒專業(yè)委員會(huì)自成立以來(lái)，已經(jīng)走過(guò)了近四年的光輝歷程，精釀啤酒專委會(huì)從河南省精釀啤酒行業(yè)實(shí)際出發(fā)，以加強(qiáng)行業(yè)協(xié)會(huì)自身建設(shè)，提升行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)為著力點(diǎn)，以加強(qiáng)與政府相關(guān)部門(mén)間協(xié)調(diào)，通過(guò)凝聚協(xié)會(huì)會(huì)員力量，實(shí)行資源整合，創(chuàng)建公平、公正、有序的經(jīng)營(yíng)環(huán)境，有力地促進(jìn)了河南省精釀啤酒行業(yè)的大發(fā)展。
溫建表示，河南省精釀啤酒坊、啤酒屋、小型精釀啤酒廠大約有900多家，從業(yè)者約占全國(guó)精釀啤酒從業(yè)人員的10%以上，在全國(guó)位列前三，僅2019年河南省就新增約190多家。 隨著行業(yè)從業(yè)者的不斷增加，行業(yè)的規(guī)范、健康發(fā)展就成了迫在眉睫的任務(wù)。精釀啤酒專委會(huì)2020年將主要圍繞加強(qiáng)培訓(xùn)，提升素質(zhì)，強(qiáng)化人才保障，校企會(huì)合作；加強(qiáng)自律，規(guī)范秩序，優(yōu)化發(fā)展環(huán)境；挖掘文化，打造品牌，推進(jìn)河南省精釀啤酒大發(fā)展。壯大隊(duì)伍，加強(qiáng)服務(wù)，促進(jìn)行業(yè)發(fā)展等幾方面開(kāi)展工作。
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)精釀啤酒專業(yè)委員會(huì)專家劉梅
河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)精釀啤酒專業(yè)委員會(huì)專家劉梅在會(huì)上分享了精釀啤酒制造商資質(zhì)以及工坊啤酒及生產(chǎn)規(guī)范落實(shí)整改情況的通報(bào)。劉梅表示目前工坊啤酒主要面臨兩個(gè)問(wèn)題，一是對(duì)工坊啤酒的商標(biāo)進(jìn)行認(rèn)證，解決工坊啤酒的商標(biāo)使用問(wèn)題，要嚴(yán)格按照工坊啤酒的生產(chǎn)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)要求去推進(jìn)工作；二是工坊啤酒如何走SC認(rèn)證。她認(rèn)為，下一步工坊啤酒的整體走向是趨于規(guī)范化的市場(chǎng)運(yùn)作。工坊啤酒制造企業(yè)要把基礎(chǔ)工作做踏實(shí)，要對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)去整改落實(shí)，這樣才會(huì)給企業(yè)今后的發(fā)展帶來(lái)新的機(jī)遇。
鄭州龍海啤酒物資有限公司董事長(zhǎng)吳清仁
鄭州龍海啤酒物資有限公司董事長(zhǎng)吳清仁就今年疫情期間及今后啤酒原料市場(chǎng)趨勢(shì)進(jìn)行了分析和預(yù)測(cè)研判。吳清仁表示，從今年5月19日中國(guó)對(duì)澳大利亞進(jìn)行貿(mào)易制裁，對(duì)從澳大利亞進(jìn)口的大麥征收反傾銷(xiāo)和反補(bǔ)貼稅，征收高達(dá)73.6%的反傾銷(xiāo)稅和6.9%的反補(bǔ)貼稅。導(dǎo)致原料價(jià)格上漲，而鄭州龍海啤酒物資有限公司的原料價(jià)格是隨著市場(chǎng)價(jià)格來(lái)調(diào)整的。對(duì)于之前交付過(guò)定金的客戶并沒(méi)有因?yàn)樵蠞q價(jià)而采取加價(jià)措施。吳清仁董事長(zhǎng)表示，做企業(yè)就要講誠(chéng)信，做人要老老實(shí)實(shí)，做事要實(shí)實(shí)在在。要當(dāng)好行業(yè)的“服務(wù)員”，尤其是在特殊形勢(shì)下，更要堅(jiān)持這種精神去服務(wù)行業(yè)。目前，精釀啤酒還處在基礎(chǔ)階段，沒(méi)有正規(guī)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。設(shè)備的生產(chǎn)、原料的供應(yīng)是緊密配合聯(lián)系在一起的是一個(gè)整體的平臺(tái)，在當(dāng)前的發(fā)展階段，我們必須團(tuán)結(jié)一致，要經(jīng)常交流互相學(xué)習(xí)，把我們的設(shè)備、原料、釀酒技術(shù)共同發(fā)展起來(lái)，才能把精釀啤酒搞好，攜手并進(jìn)才能合作共贏，要精心釀酒把酒釀好，讓消費(fèi)者喝到好酒、喝到健康、喝到安全。
龍海啤酒物資展示廳
今后，專委會(huì)將進(jìn)一步強(qiáng)化服務(wù)，發(fā)揮專委會(huì)的橋梁、紐帶作用，積極向政府主管部門(mén)征求和反映精釀啤酒行業(yè)合理化的意見(jiàn)和要求，維護(hù)精釀啤酒從業(yè)者的合法權(quán)益，促進(jìn)河南省精釀啤酒行業(yè)更快、更好的發(fā)展。
與會(huì)人員合影
河南省牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院、南陽(yáng)京德技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司、河南科技學(xué)院、洛陽(yáng)奧古德精釀啤酒工坊、許昌市8+1精釀啤酒等7家常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、副會(huì)長(zhǎng)單位代表也進(jìn)行了專題發(fā)言。會(huì)議代表們參觀了龍海啤酒物資展示大廳，會(huì)議取得了預(yù)期效果圓滿成功。
