炎炎夏日即將來臨,傳統(tǒng)來看將進入白酒銷售淡季。加之疫情影響,白酒市場將會慘淡不少。但市場調研數(shù)據顯示,白酒市場在今年夏季絲毫沒有消費減弱的態(tài)勢,反而呈現(xiàn)出快速升溫的良好發(fā)展勢頭。多家企業(yè)銷售數(shù)據顯示,5月份比4月份有著大幅度增長,且勢頭迅猛。對此,業(yè)內人士認為,疫情打亂了白酒消費場景,隨著疫情好轉,餐廳和堂食逐步開放,白酒場景化消費回升成為夏季淡季不淡的主要原因。而且,隨著近年來消費升級和健康飲酒、適量飲酒的消費培育,夏季飲用白酒的消費者數(shù)量逐年回升,在一定程度上形成了白酒淡季不淡的消費格局。