炎炎夏日即將來(lái)臨，傳統(tǒng)來(lái)看將進(jìn)入白酒銷售淡季。加之疫情影響，白酒市場(chǎng)將會(huì)慘淡不少。但市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，白酒市場(chǎng)在今年夏季絲毫沒(méi)有消費(fèi)減弱的態(tài)勢(shì)，反而呈現(xiàn)出快速升溫的良好發(fā)展勢(shì)頭。多家企業(yè)銷售數(shù)據(jù)顯示，5月份比4月份有著大幅度增長(zhǎng)，且勢(shì)頭迅猛。對(duì)此，業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，疫情打亂了白酒消費(fèi)場(chǎng)景，隨著疫情好轉(zhuǎn)，餐廳和堂食逐步開(kāi)放，白酒場(chǎng)景化消費(fèi)回升成為夏季淡季不淡的主要原因。而且，隨著近年來(lái)消費(fèi)升級(jí)和健康飲酒、適量飲酒的消費(fèi)培育，夏季飲用白酒的消費(fèi)者數(shù)量逐年回升，在一定程度上形成了白酒淡季不淡的消費(fèi)格局。
