7月20日,河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院校長(zhǎng)羅士喜,校長(zhǎng)辦公室主任賈江,社會(huì)服務(wù)處處長(zhǎng)胡迎利,酒業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)潘春梅,釀酒工程教研室主任趙志軍,工商管理學(xué)院博士尚光輝等蒞臨賈湖酒業(yè)集團(tuán)參觀調(diào)研,賈湖酒業(yè)集團(tuán)黨委書記、總經(jīng)理孫耀州,集團(tuán)黨委副書記、總工程師王永亮,集團(tuán)銷售公司總經(jīng)理宋子玉,集團(tuán)生產(chǎn)副總張治剛等陪同參觀。
羅校長(zhǎng)一行先后參觀了賈湖酒業(yè)科技研發(fā)中心、傳統(tǒng)釀造車間、地下恒溫酒窖、百年木海群、賈湖紅館、賈湖文化園等企業(yè)重要環(huán)節(jié)和文化設(shè)施,聆聽著工作人員真情獨(dú)到的講解聲,聞著醇厚濃郁的酒香,回望著厚重的賈湖酒文化,品味著酒窖的歲月悠長(zhǎng)。
座談會(huì)上,賈湖酒業(yè)集團(tuán)黨委書記、總經(jīng)理孫耀州對(duì)河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院羅士喜校長(zhǎng)一行的到來(lái)表示歡迎,并就集團(tuán)重點(diǎn)工作進(jìn)行簡(jiǎn)要匯報(bào)。
一、“市場(chǎng)”是企業(yè)發(fā)展的第一要素
2020年,受疫情影響,全國(guó)整體經(jīng)濟(jì)下行嚴(yán)重,白酒市場(chǎng)前景不容樂(lè)觀,豫酒企業(yè)面臨著前所未有的危機(jī)和挑戰(zhàn)。面對(duì)如此嚴(yán)峻的形勢(shì),賈湖酒業(yè)集團(tuán)積極改變營(yíng)銷策略,穩(wěn)固消費(fèi)市場(chǎng)。同時(shí),創(chuàng)新消費(fèi)模式,通過(guò)大眾消費(fèi)樂(lè)見的場(chǎng)景表達(dá)和體驗(yàn),推廣“云喝酒”場(chǎng)景化營(yíng)銷,同時(shí)推出“直播帶貨”、“云逛街”、“云購(gòu)物”等全新經(jīng)營(yíng)模式,開展全民營(yíng)銷。充分利用高鐵站、高速?gòu)V告、電視、傳統(tǒng)紙媒、抖音直播等媒體資源,加大品牌宣傳力度,讓越來(lái)越多的受眾消費(fèi)者了解賈湖的形象和文化,從而擴(kuò)大賈湖知名度,提升賈湖品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力。
二、“品質(zhì)”是企業(yè)發(fā)展的核心基石
賈湖酒業(yè)始終堅(jiān)持“少出酒,出好酒”的生產(chǎn)原則,秉承“釀造一瓶好酒”的初心和使命。根據(jù)集團(tuán)發(fā)展戰(zhàn)略,制定并實(shí)施了一系列白酒品質(zhì)提升工程。一是創(chuàng)新工藝,二是優(yōu)化品質(zhì),三是強(qiáng)化合作。賈湖酒業(yè)始終堅(jiān)信無(wú)論市場(chǎng)如何變遷,行情如何動(dòng)蕩,只有把產(chǎn)品做好,才能更好地服務(wù)客戶。在集團(tuán)公司戰(zhàn)略部署引領(lǐng)和堅(jiān)實(shí)保障下,經(jīng)過(guò)多年努力,賈湖酒業(yè)已成功躋身河南省重點(diǎn)白酒企業(yè),賈湖酒業(yè)產(chǎn)品在2019年度先后榮獲比利時(shí)布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽最高獎(jiǎng)項(xiàng)大金獎(jiǎng),新加坡世界烈性酒大賽最高獎(jiǎng)項(xiàng)雙金獎(jiǎng),中國(guó)白酒評(píng)委年會(huì)最高獎(jiǎng)項(xiàng)“中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”,“黃淮流域白酒核心產(chǎn)區(qū)標(biāo)志產(chǎn)品”,白酒評(píng)委年會(huì)最高獎(jiǎng)項(xiàng)“中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”,贏得了國(guó)內(nèi)外專家一致好評(píng)。
三、“原糧”是企業(yè)產(chǎn)品的核心
2018年,賈湖酒業(yè)響應(yīng)省委省政府豫酒振興號(hào)召,建設(shè)賈湖萬(wàn)畝原糧基地,從源頭上嚴(yán)格控制釀酒原糧的品質(zhì),收獲的高粱、玉米、小麥全部用于賈湖酒的釀造,同時(shí)建立產(chǎn)品質(zhì)量可追溯體系,實(shí)現(xiàn)白酒質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可溯源保障白酒質(zhì)量安全,讓消費(fèi)者喝到實(shí)實(shí)在在的綠色健康純糧美酒。下一步,賈湖酒業(yè)將借助賈湖文化的影響力繼續(xù)擴(kuò)大宣傳,以研學(xué)為突破點(diǎn)把原糧基地打造成為綜合發(fā)展型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化文旅項(xiàng)目,形成“酒業(yè)、農(nóng)業(yè)、旅游”三產(chǎn)聯(lián)動(dòng),多元化發(fā)展。
隨后,河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院校長(zhǎng)羅士喜,校長(zhǎng)辦公室主任賈江、酒業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)潘春梅、工商管理學(xué)院博士尚光輝分別就企業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化、智慧化、自動(dòng)化及市場(chǎng)營(yíng)銷,技術(shù)創(chuàng)新,校企合作,人才培養(yǎng)等與大家進(jìn)行深入交流。
通過(guò)此次交流,雙方有了更深入了解,未來(lái)彼此將繼續(xù)加強(qiáng)深度合作,在釀造技術(shù)及科技研發(fā)等方面強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,推進(jìn)“產(chǎn)教融合”,共同推動(dòng)產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、微生物技術(shù)及釀造工藝的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)校企合作共享雙贏,為豫酒振興添光增彩!