7月17日--19日，河南省酒業(yè)協(xié)會精釀啤酒專業(yè)委員會在鄭州龍海啤酒物資有限公司舉辦了河南省首屆精釀啤酒實操培訓班。河南省酒業(yè)協(xié)會精釀啤酒專業(yè)委員會秘書長溫建、河南省酒業(yè)協(xié)會專家委員會副主任劉梅，河南省精釀啤酒實操專家李立民、鄭州龍海啤酒物資有限公司董事長吳清仁以及30名河南省精釀啤酒釀造者、部分設(shè)備廠家負責人參加了此次培訓活動。
本次培訓活動分三個階段進行，學習啤酒釀造實操技術(shù)、工坊啤酒國家團體標準的宣貫、啤酒風味物質(zhì)品評訓練。
河南省酒業(yè)協(xié)會精釀啤酒專業(yè)委員會秘書長溫建對本次培訓活動提出了幾點要求。溫建表示，協(xié)會對本次培訓活動非常重視，希望大家要加強時間觀念，遵守課堂紀律，珍惜學習機會，認真聽、認真學、認真記。希望現(xiàn)場的工作人員，為學員們做好后勤保障服務(wù)工作。
在目前河南省精釀啤酒行業(yè)市場環(huán)境下，希望精釀啤酒釀造者隊伍堅持學習創(chuàng)新服務(wù)精神，開展一些有特色、有創(chuàng)新的活動，為消費者開發(fā)需求的產(chǎn)品與消費者產(chǎn)生互動聯(lián)系，為河南省精釀啤酒的發(fā)展進行創(chuàng)新服務(wù)，把學習、創(chuàng)新、服務(wù)的精神發(fā)揚光大。
本次培訓活動在精釀啤酒操作者的刻苦努力學習下，培訓組老師成員的辛勤工作下，經(jīng)對學員們的考核，向成績合格的學員頒發(fā)了證書，本次培訓取得了圓滿成功并達到了預(yù)期目標！（溫建）
