9月24日上午,南陽市委常委、副市長劉建華一行來到社旗縣調研賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)發(fā)展情況,在賒店老酒股份有限公司總經理李剛的陪同下走進小鎮(zhèn)。
調研組從小鎮(zhèn)秀水街出發(fā),先后參觀了賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的曲酒車間、科研中心、6400窖池群、自動化灌裝車間、辦公樓群、山體洞藏基地等,并對賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的整體規(guī)劃和建設成果給予了高度評價。
現場,總經理李剛向調研組詳細匯報了賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的建設成果。目前小鎮(zhèn)已建成項目有釀酒車間、馬蹄酒庫、科研中心、萬噸儲酒罐群、室內智能調酒罐群,以及綜合車間6條自動化灌裝生產線,其他項目仍在努力建設中。
項目全部建成后,賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的白酒灌裝能力可達10萬噸,可實現年銷售收入60-70億元。在白酒行業(yè),賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)也將成為以工業(yè)旅游、文化體驗、休閑度假三位一體的“中原第一酒鎮(zhèn)”。
隨后,調研組一行共同參觀了小鎮(zhèn)內的鏡月湖、賒店老酒莊園、儀狄廣場,老廠區(qū)的元明清古窖池,5000年酒史館等文旅景點,再次稱贊了賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)是“河南最美酒廠”!
“八萬里濃香,助興莫如賒店酒;數千年美譽,鐘情何止帝王家。”調研組走進賒店老酒山體洞藏基地,對“洞藏柔”背后的釀造過程和匠心傳承有了更深一步的理解。
據現場工作人員詳細講解:洞藏好酒源自賒店老酒明清古窖池,古窖池500年來不間斷釀酒,釀造的酒體非常醇厚。釀造好的基酒,會在14米深的山體洞藏基地儲存,經過時光磨礪,去烈存柔,最終形成了醇厚不烈洞藏柔的口感。
釀酒有時,制酒有方!賒店老酒一直踐行河南省非物質文化遺產繼承人陳新建大師傳承賒店三代手工技藝。“一獨、二曲、三長、四多、五香”的賒店工藝品質,讓賒店老酒香飄中原。
據總經理李剛匯報,賒店老酒近幾年斬獲榮譽頗豐!元青花·洞藏年份酒2018年榮獲有著“白酒屆奧斯卡”別稱的“中國白酒國家評委感官質量獎”、2019年獲“中國白酒酒體設計獎”、2020年初獲得“豫酒(河南)名片”的榮譽稱號。代表豫酒品質的最高形象,元青花·洞藏年份酒正式成為豫酒品質典范。
調研組對元青花·洞藏年份酒的發(fā)展成果表示高度肯定,并鼓勵賒店老酒繼續(xù)保持高速發(fā)展勢頭,堅守品質釀造。結束調研后,南陽市委常委、副市長劉建華一行對賒店老酒生態(tài)產業(yè)園2020年項目管理情況、元青花·洞藏年份酒的產品品質表示信心滿滿。
調研組對賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)的未來發(fā)展也給予厚望。賒店股份有限公司總經理李剛也表示:未來賒店老酒將在服務品質上持續(xù)打磨、提升,力爭將賒店酒鄉(xiāng)小鎮(zhèn)打造成區(qū)域標桿項目。(大河報大河酒坊)