一曲鳳求凰,千載文君酒
“有一美人兮,見之不忘。一日不見兮,思之如狂。鳳飛翱翔兮,四海求凰。”每每讀到司馬相如的《鳳求凰》,心中總有幾分激動(dòng)。初冬,閑坐庭院,癡呆地望著家中那瓶文君酒,淚眼模糊,卻久久不能自已。
相傳,文君酒與一段優(yōu)美的愛情故事緊密相連:兩千多年前,西漢臨邛(現(xiàn)為四川邛崍)富家女卓文君眉如遠(yuǎn)山,面如芙蓉,琴棋書畫,才貌雙全。一次,其父在家設(shè)宴款待賓客,被“辭賦家、賦圣”司馬相如一曲大膽表露愛意的《鳳求凰》打動(dòng),便沖破門第離開臨邛,奔往成都,相約司馬相如。
司馬相如家徒四壁,為生活所迫,兩人再度返回臨邛,變賣了所有財(cái)物,開設(shè)了一間“文君酒肆”,取店后井水釀酒。卓文君淡妝素裹當(dāng)壚賣酒,一對(duì)佳人才子肆中賣酒,成為一大佳話。
四川酒界一位朋友告訴記者,有據(jù)可考的邛崍釀酒史始于3000年前,文君酒的淵源則可追溯至2000多年前的西漢時(shí)期,史書上也有“臨邛酒”、“甕頭春”、“卓女燒春”等佳釀入選宮廷貢酒的記載。
每一瓶老酒都有一段故事。據(jù)介紹,1963年,“文君酒”被評(píng)為首屆四川名酒,1981年,榮獲國家商業(yè)部“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)”,1985年榮獲國家商業(yè)部“金爵獎(jiǎng)”。然而,為什么這款屢獲佳譽(yù)的文君酒卻沒有獲得國家金獎(jiǎng)?甚至連銀質(zhì)獎(jiǎng)也失之交臂呢?坊傳,當(dāng)時(shí)的文君酒已經(jīng)順利獲得“國家優(yōu)質(zhì)酒”稱號(hào),然而時(shí)任文君酒廠廠長(zhǎng)不愿意屈居銀獎(jiǎng),憤而退出比賽,拒絕進(jìn)京領(lǐng)獎(jiǎng),無緣榮譽(yù),終成憾事。
2007年,世界第一大奢侈品集團(tuán)LVMH(酩悅.軒尼詩-路易·威登)集團(tuán)收購文君酒,堅(jiān)守四百余年釀造技藝傳統(tǒng),同時(shí)加入國際化、現(xiàn)代化的企業(yè)管理運(yùn)營模式和品牌運(yùn)作理念,開辟了文君酒發(fā)展的新天地。2010年12月27日,文君酒邀請(qǐng)中國著名導(dǎo)演姜文出任其形象代言人,進(jìn)一步彰顯了文君酒“做到好,才是好”的理念。
文君酒,是愛情的酒,忠誠的酒。當(dāng)一位老酒收藏愛好者聽到要在2020中國老酒大會(huì)拍賣上世紀(jì)90年代的文君酒時(shí),激動(dòng)地告訴記者,老酒收藏都要有一種情懷, 時(shí)時(shí)堅(jiān)守初心,處處不忘傳承,在老酒收藏者的心中,每一瓶文君酒都是“中國金獎(jiǎng)”。