12月17日,中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會發(fā)布了《關(guān)于聘請2020屆國家級葡萄酒評酒委員的通知》,天明民權(quán)葡萄酒有限公司生產(chǎn)技術(shù)中心李瑩瑩、李冬兩位90后年輕同志獲聘,成為民權(quán)葡萄酒史上最年輕的國家級評酒委員。
李瑩瑩,女,中共黨員,畢業(yè)于西北農(nóng)林科技大學。現(xiàn)為生產(chǎn)技術(shù)總助理,一級品酒師,河南省葡萄酒評委。
李冬,男,中共黨員,畢業(yè)于河南牧業(yè)經(jīng)濟學院。現(xiàn)為化驗室主任,一級品酒師,河南省酒業(yè)協(xié)會葡萄酒果露酒評酒委員,河南省黃酒評酒委員。
此前,中國酒業(yè)協(xié)會葡萄酒分會組織召開的“2020屆國家級葡萄酒評酒委員”考評選拔暨“中國酒業(yè)協(xié)會《葡萄酒品酒師》鑒定”已于2020年11月23日-27日在西安舉行。
國家級葡萄酒評酒委員是在國家葡萄酒品酒師中擇優(yōu)選拔的佼佼者,具有豐富的專業(yè)知識和技能,對葡萄酒具有較高的鑒別和品評能力,同時,他們也是每個酒廠的核心人物,其能力的高低對產(chǎn)品個性的形成以及產(chǎn)品的質(zhì)量起著至關(guān)重要的作用,可以稱之為中國葡萄酒行業(yè)的領(lǐng)軍人物。此次,他們被聘為國家評委,既是個人高超專業(yè)技能的體現(xiàn),也是民權(quán)葡萄酒人才濟濟現(xiàn)象的集中表現(xiàn)。
民權(quán)葡萄酒始創(chuàng)于1958年,深植于中國十大葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一的黃河故道,擁有先進的釀酒設(shè)備與高超技藝,60多年的精益求精,培養(yǎng)了眾多國家級釀酒師和評酒師。公司現(xiàn)有國家級評委4名,國家一級品酒師5名,二級品酒師1名,省級評委8名,各類技術(shù)人員30余名,技術(shù)團隊力量雄厚。此次兩位年輕同志雙雙入聘國家級葡萄酒評酒委員,為民權(quán)葡萄酒的設(shè)計研發(fā)注入新鮮血液,更增強了企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)設(shè)計力量,為民權(quán)葡萄酒品質(zhì)穩(wěn)步提升提供保障。