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趙書民到蔡洪坊酒業(yè)調(diào)研

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-03-30  瀏覽次數(shù):5562
核心提示:3月29日上午,河南省酒業(yè)協(xié)會副會長兼總工程師趙書民到駐馬店市新蔡縣河南蔡洪坊酒業(yè)有限公司實地調(diào)研企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況。
 河南酒業(yè)全媒體駐馬店訊  329日上午,河南省酒業(yè)協(xié)會副會長兼總工程師趙書民到駐馬店市新蔡縣河南蔡洪坊酒業(yè)有限公司實地調(diào)研企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營情況,蔡洪坊酒業(yè)董事長李華偉、總經(jīng)理王永華、生產(chǎn)廠長劉洪亮熱情接待、陪同調(diào)研
趙書民先后深入蔡洪坊酒業(yè)制曲坊、研發(fā)中心、釀酒車間、原酒儲存中心、產(chǎn)品展示展銷中心進行了實地查看。在制曲坊,他詳細了解了大曲的生產(chǎn)情況,并同技術人員就制曲方面的技術問題進行了探討。在釀造車間,趙書民認真看了蔡洪坊酒的釀造過程,品嘗了新釀的蔡洪坊原漿酒,并從香型、口感、風格等方面對酒體進行了品評。
交流座談會上,李華偉向趙書民詳細介紹了蔡洪坊酒業(yè)在銷售運營、技術創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)、質量控制等方面所做的努力與探索。雙方就通過釀酒技術創(chuàng)新進一步提高酒體品質、醬香酒的發(fā)展前景及行業(yè)優(yōu)勢等問題進行了深入交流。
李華偉強調(diào)趙書民此次專程前來調(diào)研指導是對蔡洪坊酒業(yè)發(fā)展的高度肯定,更是對蔡洪坊酒業(yè)發(fā)展的鞭策與鼓勵。蔡洪坊人將以此為契機,認真思考消費者對白酒精神文化層面的需求、對身心健康的要求、對品質安全的需求,一如既往堅守“純糧固態(tài)發(fā)酵、古法手工釀造”的產(chǎn)品理念,結合自身優(yōu)勢,做好產(chǎn)業(yè)融合,按照既定的規(guī)劃和步伐做大市場、做強品牌。
趙書民對蔡洪坊酒業(yè)近年來了取得的成績給予了肯定。趙書民強調(diào),蔡洪坊酒業(yè)完成改制十多年來,企業(yè)的面貌和形象都發(fā)生了翻天覆地的變化,已經(jīng)具備了快速發(fā)展的基礎條件。希望,蔡洪坊酒業(yè)緊緊抓住豫酒振興的歷史性機遇,準確把握轉型高質量發(fā)展的時代趨勢,扎扎實實地做好各項基礎工作,專心致志地做好酒體風格創(chuàng)新,增強自主創(chuàng)新能力和核心競爭力,不斷拓寬企業(yè)發(fā)展新空間,努力使企業(yè)做大、做強、做優(yōu)。
 
 
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