河南酒業(yè)全媒體北京訊 4月28日,中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會第二次(擴大)會議在北京舉行,會議全面回顧了中國酒業(yè)“十三五”發(fā)展期間的科技成果,仰韶酒業(yè)憑借多年來的不俗表現(xiàn),一舉榮膺三項中國酒業(yè)最高科技榮譽,榮獲中國酒業(yè)科技進步優(yōu)秀企業(yè)獎與中國酒業(yè)協(xié)會科技進步優(yōu)秀論文獎二等獎,公司副總經(jīng)理、總工程師韓素娜被評為中國酒業(yè)科技領(lǐng)軍人才。
仰韶酒業(yè)有七大戰(zhàn)略定位,分別是“科技仰韶、品質(zhì)仰韶、文化仰韶、生態(tài)仰韶、公益仰韶、誠信仰韶、數(shù)字仰韶”。其中,“科技仰韶”首當其沖,起到了提綱挈領(lǐng)的重要作用。事實上,仰韶這些年來的出色表現(xiàn),除了得益于得天獨厚的7000年仰韶文化,更在于其選擇了一條“以科技驅(qū)動品質(zhì),以品質(zhì)打造品牌,以品牌贏得市場”的特色發(fā)展道路。仰韶酒業(yè)的主打產(chǎn)品——仰韶彩陶坊酒,以及中國第十三種白酒香型——陶融(香)型,正是以仰韶酒業(yè)董事長侯建光、副總經(jīng)理、總工程師韓素娜等為骨干成員的仰韶科研團隊從2004年開始,以至誠至真的科研情懷,以精益求精的科研素養(yǎng),成功打造出來的豫酒經(jīng)典杰作和豫酒獨立香型。
近年來,仰韶酒業(yè)先后與中國發(fā)酵研究院、中國酒業(yè)協(xié)會、中科院微生物所、江南大學、四川理工大學、鄭州輕工業(yè)大學、河南科技學院、河南省食品研究所等省內(nèi)外科研院校建立了密切的戰(zhàn)略合作關(guān)系,并以公司科研中心和檢測中心為平臺依托,深入開展了“微生物代謝、風味物質(zhì)組成、食品安全指標”三項科學研究,持續(xù)升級了“好看、好聞、好喝、好受”的“四好品質(zhì)”,實現(xiàn)了連年30%的市場增速,夯實了“豫酒領(lǐng)軍品牌、豫酒振興排頭兵”的行業(yè)地位。
今年4月22日,國家人社部和全國博士后管委會聯(lián)合授予的仰韶酒業(yè)博士后科研工作站在仰韶生態(tài)釀酒園完成掛牌,更是將仰韶酒業(yè)科研平臺和高技能人才隊伍的建設(shè)進程,推上了一條層級更高、水平更強、速率更快的發(fā)展軌道,為仰韶的發(fā)展和豫酒振興增添了最強動力。
仰韶酒業(yè)黨委書記、董事長侯建光表示,此次三項大獎花落仰韶,不但強有力地向業(yè)內(nèi)和全社會彰顯了仰韶在“豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展”進程中的科研實力,也為仰韶酒業(yè)下一步的科研創(chuàng)新工作開啟了一個更高的起點。未來,仰韶酒業(yè)將持續(xù)以科技創(chuàng)新為助推,向著更優(yōu)質(zhì)、更完美的產(chǎn)品質(zhì)量目標不斷奮斗,以最具文化內(nèi)涵、品質(zhì)內(nèi)涵的陶香美酒,為中國酒業(yè)引領(lǐng)世界消費而持續(xù)精進。