河南酒業(yè)全媒體北京訊 4月28日，中國酒業(yè)協(xié)會第六屆理事會第二次（擴大）會議在北京舉行，會議全面回顧了中國酒業(yè)“十三五”發(fā)展期間的科技成果，仰韶酒業(yè)憑借多年來的不俗表現(xiàn)，一舉榮膺三項中國酒業(yè)最高科技榮譽，榮獲中國酒業(yè)科技進步優(yōu)秀企業(yè)獎與中國酒業(yè)協(xié)會科技進步優(yōu)秀論文獎二等獎，公司副總經(jīng)理、總工程師韓素娜被評為中國酒業(yè)科技領(lǐng)軍人才。
仰韶酒業(yè)有七大戰(zhàn)略定位，分別是“科技仰韶、品質(zhì)仰韶、文化仰韶、生態(tài)仰韶、公益仰韶、誠信仰韶、數(shù)字仰韶”。其中，“科技仰韶”首當其沖，起到了提綱挈領(lǐng)的重要作用。事實上，仰韶這些年來的出色表現(xiàn)，除了得益于得天獨厚的7000年仰韶文化，更在于其選擇了一條“以科技驅(qū)動品質(zhì)，以品質(zhì)打造品牌，以品牌贏得市場”的特色發(fā)展道路。仰韶酒業(yè)的主打產(chǎn)品——仰韶彩陶坊酒，以及中國第十三種白酒香型——陶融（香）型，正是以仰韶酒業(yè)董事長侯建光、副總經(jīng)理、總工程師韓素娜等為骨干成員的仰韶科研團隊從2004年開始，以至誠至真的科研情懷，以精益求精的科研素養(yǎng)，成功打造出來的豫酒經(jīng)典杰作和豫酒獨立香型。
近年來，仰韶酒業(yè)先后與中國發(fā)酵研究院、中國酒業(yè)協(xié)會、中科院微生物所、江南大學(xué)、四川理工大學(xué)、鄭州輕工業(yè)大學(xué)、河南科技學(xué)院、河南省食品研究所等省內(nèi)外科研院校建立了密切的戰(zhàn)略合作關(guān)系，并以公司科研中心和檢測中心為平臺依托，深入開展了“微生物代謝、風味物質(zhì)組成、食品安全指標”三項科學(xué)研究，持續(xù)升級了“好看、好聞、好喝、好受”的“四好品質(zhì)”，實現(xiàn)了連年30％的市場增速，夯實了“豫酒領(lǐng)軍品牌、豫酒振興排頭兵”的行業(yè)地位。
今年4月22日，國家人社部和全國博士后管委會聯(lián)合授予的仰韶酒業(yè)博士后科研工作站在仰韶生態(tài)釀酒園完成掛牌，更是將仰韶酒業(yè)科研平臺和高技能人才隊伍的建設(shè)進程，推上了一條層級更高、水平更強、速率更快的發(fā)展軌道，為仰韶的發(fā)展和豫酒振興增添了最強動力。
仰韶酒業(yè)黨委書記、董事長侯建光表示，此次三項大獎花落仰韶，不但強有力地向業(yè)內(nèi)和全社會彰顯了仰韶在“豫酒轉(zhuǎn)型發(fā)展”進程中的科研實力，也為仰韶酒業(yè)下一步的科研創(chuàng)新工作開啟了一個更高的起點。未來，仰韶酒業(yè)將持續(xù)以科技創(chuàng)新為助推，向著更優(yōu)質(zhì)、更完美的產(chǎn)品質(zhì)量目標不斷奮斗，以最具文化內(nèi)涵、品質(zhì)內(nèi)涵的陶香美酒，為中國酒業(yè)引領(lǐng)世界消費而持續(xù)精進。
