江南北國，北國江南，秋色如畫，酒聚群賢。繼 “對話大師 豫鑒名酒——宋河酒業(yè)品質(zhì)中原行”活動于周口市、鄭州市、焦作市隆重召開后，10月24日，秉承著為消費者釀美酒的初心和以品質(zhì)振興宋河、振興豫酒的信心，由宋河酒業(yè)舉辦的 “對話大師 豫鑒名酒——宋河酒業(yè)品質(zhì)中原行”活動又于美麗的山水茶城信陽市盛大開幕。
信陽市原人大主任，慈善總會會長姚鐵璜，信陽市原人大常務主任、慈善總會常務副會長朱繼先，信陽市工商聯(lián)黨組書記龔得生，信陽市同源制藥董事長齊星，世界陸氏總會陸羽茶文化研究中心主任、國際太極養(yǎng)生家陸建國，信陽市酒業(yè)協(xié)會秘書長張振宇，和訊網(wǎng)河南區(qū)域總經(jīng)理劉麗麗，映象網(wǎng)豫南區(qū)域中心主任吳彥飛，信陽日報新媒體中心副主任張軍銳，宋河酒業(yè)常務副總裁、營銷總經(jīng)理朱國恩，宋河酒業(yè)副總裁王俊坤，宋河酒業(yè)11位國家級白酒評委團隊和來自信陽、駐馬店、南陽各地的宋河重點經(jīng)銷商代表，周口在信陽的老鄉(xiāng)、領導，信陽市各行各業(yè)的企業(yè)家、媒體等歡聚一堂，共享一場宋河品質(zhì)盛宴。
大師為鑒，精彩推介——宋河品質(zhì)進行曲漸入佳境
從周口到鄭州，從焦作到信陽，2021年，宋河酒業(yè)于省內(nèi)各地強勢啟動的“對話大師 豫鑒名酒 宋河品質(zhì)中原行”活動，不但是省委省政府振興豫酒號召之下，宋河酒業(yè)挖掘自身優(yōu)勢、激發(fā)企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展內(nèi)生動力的生動實踐，也是宋河酒業(yè)以價值引領豫酒未來、助力豫酒振興的孜孜探索，至今已成為豫酒振興進程中一個閃亮的IP。
在會議上，宋河酒業(yè)副總裁王俊坤以文化宋河、規(guī)模宋河、品質(zhì)宋河、責任宋河“四個宋河”，向與會賓客立體介紹了宋河酒業(yè)，我們可以看到，53年來，從河南名優(yōu)產(chǎn)品到輕工部銀杯獎，從中國名酒到多次獲得中國酒業(yè)青酌獎、白酒評委感官質(zhì)量獎、酒體設計獎……特別是2018年中酒協(xié)舉辦的國家級評委年會上，240名國家級白酒評委對完全來自市場的100多種暢銷白酒進行盲評打分，宋河酒業(yè)生產(chǎn)的國字六號和宋河糧液1988，分別躋身于300-500價格段、50-80價格段的全國第四名，這也是豫酒中唯一上榜的兩種產(chǎn)品。對此，省白酒業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展領導小組組長劉滿倉專門做出批示，希望宋河能夠加大宣傳力度，以此為契機，重振雄風，大展宏圖。這榮譽中閃耀的，正是大師的匠心，傳承的，正是大師的力量。此次宋河酒業(yè)通過大師們與各界朋友的直接對話，正是為了建立起了生產(chǎn)與市場的直接溝通渠道，能讓廣大消費者更進一步了解宋河文化、感受豫酒品質(zhì)、“質(zhì)”敬品質(zhì)消費。
作為宋河酒業(yè)的重點市場之一，國字宋河、宋河糧液、鹿邑大曲能產(chǎn)品一直都深受焦作市消費者的喜愛。在會上，信陽市工商聯(lián)黨組書記龔得生對宋河舉辦此次宋河品質(zhì)中原行走進信陽市的活動表示了大力肯定，龔得生表示，通過這樣的活動，廣大消費者不但感受到了宋河美酒讓人信服的品質(zhì)和宋河身上底蘊深厚的品牌文化，也感受到了宋河酒業(yè)清晰的思路、眼界和把品質(zhì)進行到底的決心。“在一瓶瓶宋河美酒里，承載著數(shù)千宋河人的堅守，我們今天的會議，也必將見證著宋河發(fā)展的滾滾向前。”龔得生說。
在會議現(xiàn)場，面對與會嘉賓，國家標準化委員會濃香型白酒分會委員、宋河酒業(yè)副總工程師、河南牧業(yè)經(jīng)濟學院酒業(yè)學院副教授李學思就宋河半個多世紀以來的成就、工藝、品評方式等做出了重點推介。在講到宋河釀造核心資產(chǎn)北斗七藝時，李學思大師現(xiàn)場連線宋河酒業(yè)生產(chǎn)基地制曲車間、原酒釀造車間和原酒儲存車間，讓與會嘉賓瞬間穿越至宋河生產(chǎn)基地，宋河的年輪心曲、五恒窖藏和六分工藝立體呈現(xiàn)。“北斗七藝從水、糧、曲、窖、釀、藏、調(diào)七個方面重新構(gòu)建了中原濃香型白酒的獨特工藝體系，奠定了濃香型白酒價值的高標準。”李學思說。
在品酒環(huán)節(jié)，與會嘉賓分別品鑒了宋河的國字九號、宋河糧液秘藏16號和經(jīng)典鹿邑大曲這三款在河南市場非常暢銷的高中低檔三款產(chǎn)品。雖是不同風格、不同口感、不同價位，但其中相通的，正是宋河匠心的芳華，品質(zhì)的力量?，F(xiàn)場嘉賓紛紛表示。
名家論酒，豫鑒品質(zhì)：中國名酒“質(zhì)”敬消費者
可以肯定的是，現(xiàn)在中國已經(jīng)進入到更加注重品質(zhì)消費的時代，品質(zhì)、健康、可持續(xù)發(fā)展等已經(jīng)成為白酒行業(yè)發(fā)展的關鍵詞 。但對白酒來說，什么才叫做高品質(zhì)白酒呢？宋河酒業(yè)認為，突破現(xiàn)有的水平，不斷向更高品質(zhì)探索，才能釀造出更高品質(zhì)的白酒產(chǎn)品，這需要的是廠商和消費者的通力合作。在“質(zhì)”敬消費者論壇上，信陽市酒業(yè)協(xié)會秘書長張振宇，世界陸氏總會陸羽茶文化研究中心主任、國際太極養(yǎng)生家陸建國，潢川玉東副食有限公司總經(jīng)理龐玉冬，國家級白酒評委、高級技師、河南省首席評酒師、宋河酒業(yè)副總工程師吳秋志，雙料國家級白酒評委、河南省白酒品酒大師、釀酒行業(yè)技術(shù)能手、宋河酒業(yè)科研中心主任李富強，國家級白酒評委、國家高級注冊品酒師、省食協(xié)白酒專家委員會委員、河南省品酒大師李軍，分別代表行業(yè)、消費者、經(jīng)銷商、大師，展開了一場以“質(zhì)”敬消費者為主題的精彩對話。
從優(yōu)質(zhì)白酒和普通白酒的區(qū)別，到白酒市場消費趨勢和消費者怎樣選酒，從濃香型白酒的價值到宋河怎樣把品質(zhì)進行到底，從河南白酒市場現(xiàn)狀到豫酒的機會和未來，大師和嘉賓們啟迪靈感，碰撞智慧，獲得陣陣掌聲。經(jīng)過激烈討論，大家共同認為，從長期看，隨著品質(zhì)消費時代的到來，消費者對高品質(zhì)白酒的需求不會變，中國十七大名酒等之所以能夠成為中國名酒，是因為在品質(zhì)、品牌、技術(shù)和管理上都是超越同行業(yè)的，在戰(zhàn)略上都是穿越周期，戰(zhàn)略堅定的。“作為河南省唯一的濃香型中國名酒企業(yè)，宋河正是一直在堅定自己的道路自信、文化自信、做好自我，做好自己的品質(zhì)，以消費者為中心，實實在在釀好酒，釀消費者喜歡的、喝得起的名酒，服務于人民的美好生活，為豫酒振興撐起自己的責任和擔當。”吳秋志說。
無疑，堅持品質(zhì)主義戰(zhàn)略，不惜代價地用創(chuàng)新和堅持打造更高品質(zhì)、更有品味的好產(chǎn)品，宋河、乃至豫酒軍團才會更加強而有力。“對話大師 豫鑒名酒——宋河品質(zhì)中原行”活動的背后，正是宋河酒業(yè)“將品質(zhì)進行到底”的初心所在。在會上，圍繞“品質(zhì)”這個關鍵詞，宋河酒業(yè)常務副總裁和與會嘉賓交流了以下兩點：
第一，只有真正地做到把消費者當上帝，才能夠獲得消費者的青睞。在豫酒品質(zhì)中原行活動中，宋河酒業(yè)的釀酒大師、品酒大師及從品鑒、體驗、文化等多個方面直接與消費者、銷售商對話交流，就是要真正了解消費需求，提供物超所值的好酒，滿足消費者需求，讓大家明明白白喝酒，明明白白喝好酒。
第二，新的消費形態(tài)下，市場對好酒的需求不斷擴大，“品牌消費”、“品質(zhì)消費”將隨著消費升級和新中產(chǎn)的崛起成為未來消費潮流。只有順勢而為，打造消費者喜愛的品牌，同時嚴格堅守正宗的釀造工藝，堅持極高的品質(zhì)要求，保障出產(chǎn)的美酒品質(zhì)，才能受益潮流、成為潮流。
茶城飄酒香，酒香動茶城。茶酒歷來不分家，喝著信陽茶，品著宋河酒更是人生一大美事。而作為茶圣陸羽的后裔、世界陸氏總會陸羽茶文化研究中心主任，國際養(yǎng)生太極拳家、收藏茶書法者，弟子遍布世界各國的陸建國主任，在會上除了為與會賓客帶來思想的盛宴外，還為宋河帶來了飽含著深深祝福的墨寶，在會上由宋河酒業(yè)副總工程師吳秋志、李學思兩位大師上臺接受墨寶，也接受了社會各界對宋河未來的美好的祝愿和禮遇。
10月24日會議當天，正值中國傳統(tǒng)24節(jié)氣霜降過后的第一天。在霜降之日，古人都會舉行一場盛大的閱兵儀式，這既是"不戰(zhàn)而屈人之兵"的一種"嚇阻"手段，也是提醒自己，不可懈怠。于是，民間又有了這樣的風俗——霜降時節(jié)的晚上，人們會在枕頭旁邊，放幾粒剝好的栗子，等到第二天立即取而食之，據(jù)說此時吃了栗子，會變得更加有力。而在霜降時節(jié)，宋河酒業(yè)在信陽進行的這場“對話大師 豫鑒名酒——宋河品質(zhì)中原行活動”，無異于是放在古人枕邊的“栗子”，我們相信，隨著宋河品質(zhì)進行曲的漸入佳境，在大師、名酒的賦能之下，必能在信陽掀起一場白酒消費的品質(zhì)風暴，助力中國名酒“質(zhì)”贏未來！
