何守法一行先后深入公司釀造車間、地下酒窖、酒體設(shè)計(jì)中心等地實(shí)查看。詳細(xì)了解公司釀造生產(chǎn)工藝、技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品創(chuàng)新、質(zhì)量管理、實(shí)驗(yàn)室建設(shè)等情況，并與技術(shù)人員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)溝通、交流和指導(dǎo)。調(diào)研組對(duì)公司科技創(chuàng)新工作取得的成績(jī)給予了充分肯定，特別是與座落在公司旁的河南省白酒檢驗(yàn)中心的科技研發(fā)和檢驗(yàn)檢測(cè)合作，調(diào)研組給予了高度認(rèn)可，希望企業(yè)與科研單位進(jìn)一步開展緊密合作，提升產(chǎn)品質(zhì)量，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。同時(shí)指導(dǎo)企業(yè)要充分發(fā)揮人才、技術(shù)和裝備等方面的優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步加大研發(fā)投入，打好關(guān)鍵技術(shù)攻堅(jiān)戰(zhàn)，提升企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力，加強(qiáng)創(chuàng)新平臺(tái)載體建設(shè)，加速科技成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化，提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，推動(dòng)企業(yè)更好更快的發(fā)展。
五谷春酒業(yè)黨委書記、董事長鄭偉表示，近年來，在省市縣各級(jí)科技部門的支持和指導(dǎo)下，公司建立了河南五糧濃香固態(tài)釀造發(fā)酵工程技術(shù)研究中心和信陽市固態(tài)釀造發(fā)酵重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，在圍繞研究濃香型白酒固態(tài)釀造發(fā)酵開展新產(chǎn)品研發(fā)、酒類分析技術(shù)研究與應(yīng)用等科技創(chuàng)新工作方面取得了較大成績(jī)。今后，我們將在省市縣領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助下，積極申報(bào)河南省固態(tài)釀造發(fā)酵重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，進(jìn)一步加強(qiáng)技術(shù)創(chuàng)新工作和科技人才隊(duì)伍的建設(shè)，弘揚(yáng)工匠創(chuàng)新精神，為“豫酒振興”和企業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展提供堅(jiān)實(shí)有力的技術(shù)保障和支撐。
