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“紅旗渠酒釀造技藝”入選安陽市第六批非遺項目名錄

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-05-19  瀏覽次數(shù):2514
核心提示:不久前,安陽市人民政府公布了“安陽市第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄”、“安陽市第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄擴展項目名錄”,林州市申報的《紅旗渠酒(唐古酒)釀造技藝》成功入選該批非遺項目“傳統(tǒng)技藝”名錄。

不久前,安陽市人民政府公布了“安陽市第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄”、“安陽市第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄擴展項目名錄”,林州市申報的《紅旗渠酒(唐古酒)釀造技藝》成功入選該批非遺項目“傳統(tǒng)技藝”名錄。

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這是林州紅旗渠酒業(yè)公司生產(chǎn)的紅旗渠白酒繼榮獲“河南省文化名酒”、“中原老字號”等多項榮譽之后的又一殊榮。

 

四十余年的生產(chǎn)實踐中,紅旗渠酒業(yè)認真貫徹省、市《非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護條例》“保護為主、搶救第一、合理利用、傳承發(fā)展”的工作方針,大力提升非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護工作的科學(xué)性、針對性和系統(tǒng)性。此次入選,實至名歸。

 

近年來,紅旗渠酒業(yè)公司堅持“固本守正與創(chuàng)造創(chuàng)新并舉”,積極與一流科研院所、知名白酒專家開展深層次的合作研究,先后獲得了多項國家發(fā)明專利,并成功培養(yǎng)出了國家級白酒評酒委員,為對標一流酒企、提升豫北白酒競爭力,做強傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、助推林州經(jīng)濟社會發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。

隨著“豫酒振興”的聲量與聲勢日益高漲,紅旗渠酒業(yè)公司也迎來了新的結(jié)構(gòu)增長窗口期和發(fā)展機遇期,全體釀酒人正用“亂云飛渡仍從容”的戰(zhàn)略定力、“凡心所向、素履以往”的執(zhí)著,奏響波瀾壯闊的“豫酒振興”時代華章。

 
 
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